Marque Trancheuse Professionnelle
Animée par un moteur de 0. 19 kW, la prise en main est facile: il suffit de passer la main sous le plan incliné pour réceptionner des tranches fines et régulières. Autre modèle chez Berkel: la trancheuse électrique Red Line. Si elles partagent, avec leur petite sœur la Home Line, un corps en alliage d'aluminium de qualité supérieure et une lame en acier chromé, ces modèles à usage domestique reprennent d'autres caractéristiques propres aux trancheuses professionnelles. À savoir: une grande solidité, une puissance de 0. 19 à 0. 31 kW, suffisant pour couper rapidement de belles tranches et régulières, 3 tailles de lame (200, 250 et 300 mm) pour une épaisseur de coupe de 0. 5 à 14 mm et un plateau professionnel avec système de décrochement automatique qui sécurise la machine. Comment choisir sa trancheuse professionnelle ? - Matériel Horeca. Un aiguiseur/affûteur intégré permet d'affûter la lame à chaque utilisation si nécessaire. Pour nettoyer la machine, rien de plus simple pour retirer le pare-tranche, le chariot et le couvre-lame dont l'extraction est automatique.
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Restoconcept est vraiment le spécialiste dans la vente de matériel professionnel de restauration. Il met à votre disposition différentes gammes de trancheuses professionnelles afin de découper finement tous vos produits. Que ce soit le jambon ou d'autres charcuteries mais aussi le fromage avec toute l'efficacité d'une trancheuse de spécialiste avec une qualité de découpe de tout premier ordre. Vous pouvez choisir entre la trancheuse à jambon pour la découpe fine exemple: Trancheuse pofessionnelle (H/220), ou Trancheuse à jambon(H/250).. Mais aussi une trancheuse à viande pour une découpe plus épaisse, tels que: Trancheuse Ø220mm, disponible sous plusieurs dimensions et sélectionnée parmi les plus grande marque: Diamond, Combisteel, Pizzagroupe. Marque trancheuse professionnelle sur. Toutes ces trancheuses conviennent parfaitement dans la charcuterie et dans la restauration et à un prix imbattable.
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La trancheuse professionnelle est un incontournable dans les boucheries, les charcuteries, les grandes surfaces ou encore dans les pizzerias. Bien souvent appelée trancheuse à jambon professionnelle, elle vous servira à trancher (comme son nom l'indique) de fines ou épaisses tranches de viande (jambon, boudin, saucisson) avec une régularité des tranches parfaites. L'engouement de cet appareil réside notamment dans la fraîcheur des produits qui seront proposés à votre clientèle. De plus, acheter un jambon dans son entièreté vous fera économiser de sacrées sommes d'argent puisque les tranches de jambon sont bien plus chères au kilo. Bien choisir votre trancheuse professionnelle va tout d'abord dépendre de vos besoins mais aussi de votre activité professionnelle. Il y a également plusieurs éléments à prendre en compte dans le choix de votre appareil. Marque trancheuse professionnelle enseignant. Afin de vous guider vers ce choix, parfois difficile, voici quelques conseils à appliquer dans votre achat. L'utilisation d'une trancheuse professionnelle: déterminer ses besoins Avant de vous lancer dans la recherche de l'appareil parfait aux nombreuses caractéristiques, vous devez d'abord réfléchir à son usage en fonction de votre activité professionnelle.
1. TRANCHEUSES ÉLECTRIQUES DOMESTIQUES Vous êtes à la recherche de trancheuses robustes, fiables, d'un bon rapport qualité-prix et d'une excellente durabilité? Dans la catégorie des trancheuses domestiques (hors entrée de gamme), dont la puissance nécessaire est inférieure à 0. 2 kW, intéressons-nous aux trancheuses Berkel. Tout d'abord, les modèles Home Line qui, comme leur nom l'indique, sont parfaites pour la maison. Reconnaissables grâce à leur couleur rouge écarlate, floquée des lettres d'or de la marque, ces trancheuses peu encombrantes sont fabriquées en alliage d'aluminium. Leurs points forts? Trancheuse à jambon professionnelle le moins cher-mondialchr.com. Deux tailles de lames en acier chromé: 200 mm de diamètre, pour couper des tranches fines de charcuterie à l'épaisseur voulue (0. 2 à 20 mm), et 250 mm de diamètre, parfaite pour des pièces et demi-pièces de jambons. Tranchantes, elles permettent de découper de nombreux aliments sans effort. Et en toute sécurité! En effet, après avoir rabattu le plateau et défait le presse-produit, un extracteur spécifique permet d'enlever la lame pour nettoyer son emplacement et son support.