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Wed, 26 Jun 2024 02:40:48 +0000
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verser le beurre fondu. Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron, le sel, et la levure, mélanger sans trop insisiter. Remplir les caissettes à hauteur de 3/4 et enfourner 25 min. Laisser refroidir complètement avant le nappage Pour le topping (nappage): 6 petits suisses 20 cl de crème fleurette 60 g de sucre Colorant bleu flocons en sucre Monter la crème en chantilly, ajouter les petits suisses et le sucre ainsi que le colorant selon l'intensité souhaitée. Cupcakes flocons de neige – Les délices d'Anaïs. Mettre dans une poche à douille et couvrir les gâteaux refroidis Décorer. Commentaires sur Cupcakes Reine des neiges avec du nappage aux petits-suisses

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Les étapes de réalisation d'idée cupcakes Olaf Pour commencer, débutons par la préparation des cupcakes. Dans un saladier, utilisez un fouet pour battre les deux œufs entiers. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau. Incorporez ensuite la farine ainsi que la levure chimique, et après avoir obtenu un mélange homogène, versez l'huile d'olive et, une fois encore, fouettez énergiquement. Recette cupcake reine des neiges paroles. Enfin, ajoutez la fromage râpé, le saumon fumé découpé en petits morceaux, le zeste de citron jaune, ainsi qu'une pincée de sel et de poivre (en fonction de votre goût), et mélangez délicatement une dernière fois. Sur une plaque de cuisson, dans des moules à cupcakes en papier, versez à l'aide d'une cuillère à soupe la pâte pour remplir jusqu'au 3/4. Répartir les moules sur la plaque en les séparant d'un centimètre. Il ne reste plus qu'à enfourner dans un four à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes, tout en surveillant la coloration des biscuits salés. Laissez les refroidir complètement avant de passer à la suite de la recette.

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Enfourner environ 20 minutes. Laisser refroidir sur la grille hors du four. Préparer le glaçage, en fouettant la crème liquide très froide jusqu'à obtenir une Chantilly. Ajouter deux gouttes de colorant bleu et le sucre glace en continuant de fouetter, puis ajouter enfin la coco râpée. Cesser de fouetter dès que le tout est bien mélangé. Décorer vos cupcakes de Chantilly à l'aide d'une poche à douille. Parsemer de coco râpée et/ou déposer quelques flocons de neige en sucre. Ou bien étaler un peu de Chantilly sur le haut des cupcakes. Recette internaute Amandine Bernardi Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Cupcakes reine des neiges avec du nappage aux petits-suisses | Recette de cuisine 568535. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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Simples à réaliser, ces gâteaux permettent d'obtenir, avec 1 seule prép... Mes gâteaux joliment décorés Tags: Chou, Dessert, Fraise, Chocolat, Biscuit, Cyril Lignac, Cake, Gâteau, Tarte, Caramel, Pâtisserie, Noël, Cheesecake, Cupcake, Été, Accompagnement, Fête, Verrine, Tartelette, Fleur, Éclair, Mini Cupcake fleurs de violette, éclair aux billes de chocolat fraise en religieuse, verrine fleurs de cerisier, verrine des îles, tartelette choco-poi...

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Cette année, de nombreuses petites filles vont demander un anniversaire sur le thème du dernier dessin animé Disney: la reine des neiges. Avec deux fillettes à la maison, je ne pouvais pas y échapper. C'est donc pour les 6 ans de ma puce que j'ai préparé quelques gourmandises dont je vous présente aujourd'hui un élément: le cupcake flocon de neige. Un peu d'organisation Pour réaliser ce gâteau, je conseille de préparer les petites décorations en sucre au minimum la veille pour que les flocons de neige aient le temps de durcir. Si vous les préparez le jour même, la pâte à sucre sera trop molle et vous n'obtiendrez pas le même résultat. On peut aussi confectionner les bases de gâteau la veille (voir l'avant-veille) pour les laisser complétement refroidir. Le matériel Il vous faudra un peu d'équipement soit des caissettes sur le thème des flocons de neige, des emporte-pièces en forme de flocon et de la pâte à sucre bleue claire. Recette cupcake reine des neiges a colorier. J'ai commandé le tout dans une boutique en ligne que j'aime beaucoup The Cake Shop dont vous trouverez les coordonnées dans mon carnet d'adresses.

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L'avant dernier jour de ma sortie de la maternité, ma grande me rend visite avec son papa, son tonton et sa tata... déguisée en Reine des neiges, toute bleue avec des paillettes et le dessin d'Elsa. Je me souviens de ce sourire qui respirait le bonheur, de ce regard "maman, regardes comme je suis belle", de ses petites mains tenant sa robe telle une princesse, de cet air timide et coquin à la fois. Elle était belle comme toujours, magnifiquement belle. On a craqué pour la robe, la poupée, le sac à mains ainsi que le livre à raconter qu'elle passe en boucle dans sa chambre. Alors quand un jour je faisais quelques achats chez Lidl, ma fille aperçoit tel un aigle des sucres décoratifs en forme de flocons de neige de couleur bleue et blanche, elle a crié "oh reine des neiges"! Je n'ai pas hésité à en acheter en me disant que ça ferait bien un atelier pâtisserie avec ses copines. Ce jour à j'ai fait une heureuse avec un simple flacon de sucre décoratif! Cupcake renne de Noël: la recette de Tête à modeler. Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 25 min Temps de repos: 30 min Pour les gâteaux: 250 g de farine 200g de sucre 200 g de beurre fondu 4 oeufs 2 c. à café de levure chimique Le zeste d'un citron jaune non traité Le jus d'un demie citron jaune non traité 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.

Les décorations Pour réaliser vos flocons de neige, il faudra deux emporte-pièces de tailles différentes en forme de flocons (un petit et un moyen) et de la pâte à sucre bleue claire (50 grammes environ). Pour travailler la pâte à sucre, il faut aussi s'équiper d'un rouleau à pâtisserie (idéalement en silicone sinon en bois mais utiliser du sucre glace pour que la pâte n'adhère pas trop. Pour le plan de travail c'est pareil, utiliser du plastique (nappe, set de table, planche en silicone lisse sinon il faut saupoudrer de sucre glace. Je travaille maintenant avec un rouleau en silicone qui est très pratique. L'idéal c'est de choisir un tube simple auquel on peut ajouter de petits anneaux pour avoir une épaisseur de pâte régulière. J'ai testé c'est extra. Lorsque la pâte est étalée, il suffit de couper celle-ci à l'aide des emporte-pièces. J'avais prévu un flocon de chaque taille sur chacun de mes gâteaux mais j'en ai préparé plus car comme vous pouvez le voir sur la photo, ils sont fragiles.

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