Cryovac Sac Sous Vide
50 unités de 150x200 mm. et 50 unités de 200x300 mm. Nos sachets sous vide de cuisson sont utilisables uniquement avec les machines sous vide à cloche. Ces sachets peuvent être utilisés dans thermoplongeurs, bains-marie et aussi dans des fours à vapeur. La résistence et jusqu`au +121ºC. Voir le produit
Cryovac Sac Sous Vide Alimentaire
Des mélanges de résines de polyamide et de polyéthylène permettent de proposer une large gamme d'épaisseurs apte à l'emballage sous vide et en atmosphère modifiée pour grande variété d'aliments. Différentes épaisseurs sont disponibles: 70″, 90″, 100″, 150″, 170″ et 200″ micron et des dimensions standard ou sur demande. Sur toute la gamme des sachets sous vide Kristall, il y a la possibilité de personnalisation avec une impression flexographiquée externe jusqu'à 10 couleurs. Il est aussi disponible, sur demande, en blanc opaque ou en bleu transparent. Le sachet est généralement proposé avec trois soudures, mais, sur demande, pour les tranches de produits d'épicerie fine on peut produire des sachets avec une mono-pliage et sans soudure sur le fond. Sacs Sous Vide Rétractables 18x35 cm (x100) - Sacs Sous Vide Rétractables pour Machine Sous Vide - La Toque d’Or. Sachets sous vide KRISTALL NIDO D'APE Sachets adaptés aux machines à vide avec aspiration externe. Un côté du sachet présente un gaufrage « nid d'abeille » due au laminage du film qui garantit une épaisseur homogène et une barrière à l'oxygène supérieure, assurant ainsi une plus longue durée de conservation du produit et réduisant considérablement les crevaissons.
Spécialistes du sous vide pour les professionnels des métiers de bouche, FOMMA vous fait part de son coup de cœur pour les sacs sous vide CRYOVAC pour cuisson et conservation. Que ce soit pour la conservation ou la cuisson sous vide, CRYOVAC reste notre fournisseur le plus fidèle dans la matière! Cryovac sac sous vide en france. Concernant la conservation, Cryovac recherche et développe en permanence de nouvelles techniques d'emballage afin de s'adapter aux nombreux besoins des professionnels de la restauration. Grâce à sa large gamme de sacs sous vide, vous n'avez que l'embarras du choix afin de conserver au mieux vos aliments. Leurs sacs sous vide rétractables permettent une conservation parfaite tout en maintenant la forme du produit même après cuisson! Cryovac a lancé sa toute dernière gamme « Grip & Tear » et « Quick Rip » avec de nombreux avantages comme l'ouverture facile ainsi que des sacs soudables à chaud afin de faciliter l'utilisation des consommateurs tout en conservant une sécurité alimentaire remarquable.