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Dans Gateaux secs Algeriens, petits fours 30 mai 2019 Sablés fondants à la confiture recette sablé ultra fondants à la confiture Que diriez-vous de sablés pour le gouter?? mais ceux-la sont ultra fondants à la confiture. J'ai déjà une série de recettes de biscuits sur mon blog pour des évènements spéciaux ou tout simplement un après-midi en famille ou entre amis autour d'un café ou un thé à la menthe. Recette sablé choumicha. Une recette qui reste très facile, l'ajout de la maïzena les rend fondants à souhait. Ma petite touche je badigeonne le sable de blanc d'oeuf et je saupoudre de pistaches concassées que vous pouvez remplacer par des amandes ou noisettes concassées ou tout simplement les saupoudrer de sucre glace. Cette recette je l'ai déniché chez ma chère Ranouza du joli blog Un brin de gourmandise. Cette année j'ai décidé de participer à des jeux culinaires cela permet de sortir un peu de la routine mais aussi de découvrir de nouveaux blogs et de tester des recettes! Et le 23 du mois c'est au tour de Foodista Challenge, c'est ma première participation 🙂 Voici venu le temps de la sixième édition de la Foodista Challenge.
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© Lacroix/ Sucré Salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 0, 5 Cube de levure de boulanger 500 g Farine Pour le plan de travail (un peu) 2 Jaunes d'oeufs 55 g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 25 cl Lait Huile de tournesol Sucre glace Calories = Très élevé Étapes de préparation Faites tiédir le lait dans une casserole (il ne doit pas être chaud: juste tiède). Mélangez dans un bol la levure de boulanger, 1 cuil. à soupe de farine et un peu de lait. Laissez reposer 10 min: la préparation doit commencer à mousser. Beignets choumicha facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Tamisez la farine dans une jatte, ménagez-y un puits et ajoutez 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol, les 2 jaunes d'œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez le contenu du bol et commencez à incorporer, en ajoutant le reste de lait tiède progressivement. Pétrissez la pâte pendant 4 à 5 min: elle doit former une boule homogène, qui se décolle des parois de la jatte. Laissez lever environ 1 h sous un linge, dans un endroit tiède et à l'abri des courants d'air: la pâte doit doubler de volume.
Un vrai délice. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Carpaccios, Croque-monsieur, Soupes, Crumbles, Quiches, Tartares, Amuse-bouches, Gaufres, Gâteaux, Gaspachos, Tarte tatin, Bricks,