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Filet de porc cherche recette? Trouvée... Escalope de porc sauce moutarde! Super bon! Ce n'est pas long à préparer et la viande est extra tendre. J'ai utilisé 2 filets de porc d'environ 375 g chacun pour cette recette. J'ai coupé des tranches d'environ 1 1/2 pouce d'épaisseur et ensuite aplati avec mon gros marteau attendrisseur, pour obtenir des escalopes d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Escalope de porc sauce moutarde Ingrédients: 2 cuil. à table (30 g) de beurre 1 lb (500 g) d'escalopes de Porc du Québec de 6 mm (1/4 po) d'épaisseur Sel et poivre frais moulu au goût 1 cuil. à table d'échalotes sèches hachées finement (ou 1 oignon vert) 1/4 tasse (60 g) de bouillon de volaille 3/4 tasse (200 g) de crème à 35% m. Escalopes de porc aux deux moutardes. -. g. mélange laitier pour cuisson 5% m. g. 2 cuil. à table (30 g) de moutarde de Dijon 2 cuil. à table de persil frais haché J'ai ajouté: 1 cuil. à table (20 g) de miel 2 cuil. à table de ciboulette fraîche, hachée Étapes: Faire fondre la moitié du beurre (j'ai ajouté un peu d'huile avec le beurre) dans un grand poêlon à surface antiadhésive et y faire sauter la moitié des escalopes sur un feu moyen pendant 1 à 2 min de chaque côté.

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J'ai bien fait d'augmenté les quantités la sauce était très bonne. Recette bonne et facile à faire Voir les commentaires

J'adore expérimenter avec la viande de porc. Et cette création ne fait pas exception. De nos jours, le porc est une viande relativement maigre, goûteuse et abordable. Nous produisons annuellement en Amérique du Nord près de 100 millions de porcs, pour une population de moins de 400 millions d'habitants. Au Québec, nous produisons 8 millions de porcs pour 8 millions d'habitants. Hormis l'exportation, si vous comptez bien, les Québécois consomment chaque année un porc par habitant. C'est beaucoup de viande de porc à cuisiner… Ingrédients 4 escalopes de porc. 1 œuf battu. ½ tasse (120 ml) de chapelure. ¼ tasse (60 ml) d'huile. 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Meaux. 1 ½ tasse (350 ml) de vin blanc. 1 bonne pincée de: poudre d'ail. poudre d'oignon. poivre de céleri. thym. Préparation Tourner les escalopes dans un œuf battu, ensuite dans la chapelure **. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire dorer les escalopes de chaque côté. Assaisonner. Escalope de porc a la moutarde : nos délicieuses recettes de escalope de porc a la moutarde. Ajouter le vin blanc, déglacer (frotter) doucement le fond de la poêle.

Une fois la recherche lancée, il est encore possible d'effectuer des tris sur les métadonnées via les cases à cocher à gauche de l'écran. Enfin, après avoir cliqué sur le document recherché, l'agent peut le consulter directement via une visionneuse PDF intégrée, mais également télécharger le document sur son poste.

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Les enjeux du projet Le projet vise ainsi à faire en sorte qu'une vingtaine de « producteurs », disposant chacun d'un compte utilisateur Alfresco, puissent déposer en GED une liste de type de documents, qui soit ensuite instantanément mise à la disposition de l'ensemble des sapeurs-pompiers professionnels et volontaires, et qui ont besoin de trouver rapidement et le plus intuitivement possible, dans une interface de recherche conviviale, les Arrêtés, Délibération, Règlements,... Emploi-territorial Espace Collectivité SDIS adhérente. dont ils ont besoin. Solution mise en oeuvre Le dispositif est composé de deux outils: Un site Alfresco dans lequel la vingtaine d'agents producteurs importe puis publie les documents. Un portail web via lequel tous les agents du SDIS vont pouvoir rechercher et consulter les documents provenant du site Alfresco (interface ergonomique, recherche simple et avancée, tri par facettes) Fonctionnalités principales du site Alfresco Un agent avec un profil de publieur veut importer et publier un document, il se rend en GED et se place dans son service via le plan de classement.

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Lire le cas d'usage « SaaSification » d'applications La virtualisation d'applications permet aux organisations de rendre disponibles toutes leurs applications métiers en mode SaaS.... Htpps portail sdis01 fr squat net. Lire le cas d'usage Le cloud comme un levier Rendre l'accès aux applications indépendantes des systèmes d'exploitation et devices utilisés par les collaborateurs d'une organisation.... Lire le cas d'usage Risque digital et protection des données La multiplication des données au sein des entreprises et organisations, ainsi que leur caractère parfois sensible rend leur protection indispensable contre tout risque de fuite potentiellement dévastateur comme nous le rappellent quotidiennement les unes de la presse.... Lire le cas d'usage Customer Success Partenaires Événements Presse Blog Solution d'accès réseau privé « zero-trust » certifiée par l'ANSSI. Evaluer Souscrire Ces articles pourraient vous intéresser:

Ensuite, il clique sur le bouton "Nouveau document non structurant" (le fonctionnement est similaire pour les documents structurants) Une fenêtre d'indexation s'ouvre, elle permet de renseigner des métadonnées pour le document importé. Ces métadonnées seront essentielles pour la recherche des documents dans le portail Web. En cliquant sur "Importer et Publier" le document est instantanément transformé en PDF sur un site "miroir " puis publié sur le portail Web. Fonctionnalités principales du portail Web Sur le portail Web disponible depuis l'intranet du SDIS01, les agents peuvent rechercher les documents stockés dans la GED Alfresco. Htpps portail sdis01 fr http. La recherche peut se faire en utilisant le champs de recherche, le moteur de recherche identique à celui de la GED, les mots saisis sont recherchés dans les métadonnées du document mais également dans leurs contenus. Il est également possible de combiner la recherche simple à des tris sur les métadonnées proposées. D'où l'importance de bien les renseigner lorsque le document est importé en GED.