Confiture De Pastèque Blanche À La Verveine Citronnelle - Cuisine Gourmande De Carmencita, Rhum D&Rsquo;Exception Pour Les Fêtes : Le Rhum Diplomatico 12 Ans | Le Guide Du Rhum

Mon, 15 Jul 2024 13:10:12 +0000
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Source: A Prendre Sans Faim CONFITURE DE PASTEQUE - Thermomix en Famille Tags: Dessert, Boisson, Petit déjeuner, Sucré, Thermomix, Confiture, Pastèque, Cookéo, Jus, Jus de fruits, Fruit, Confit, Robot Cuiseur, Légume En cette saison parmi les fruits d'été on trouve plein de petites pastèques d'a peine plus de 2 kg, rondes comme des ballons sucrées et juteuses dont on peut faire de délicieux jus de fruits mais aussi de belles confitures Voici ici 2 confitures à tester absolument ATTENTION!!

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Accompagnements & sauces Confitures maison Cette recette de confiture de pastèque est originale et vous changera des habituelles confitures aux fruits rouges. Infos pratiques Nombre de personnes 3 pots Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heure 30 environ Degré de difficulté Très facile Les ingrédients de la recette 1 pastèque blanche de 3 kg environ 2 kg de sucre en poudre le jus de 2 citrons 1 zeste de citron 1 pincée de sel 1 litre d'eau pour le sirop La préparation de la recette Coupez la pastèque en tranches. Pelez la et enlevez les graines. Faites blanchir les tranches dans l'eau bouillante salée et retirez-les encore fermes. Egouttez et séchez délicatement dans un linge. Réservez-les. Préparez un sirop avec l'eau et le sucre. Portez à ébullition, écumez. Quand le sirop commence à perler, plongez-y les tranches de pastèques. Ajoutez le jus de 2 citrons et le zeste ébouillanté. Laissez cuire à feu doux pendant 1 h 15 environ. A la fin de la cuisson les tranches de pastèque doivent être transparentes et de couleur dorée.

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Aimer Commenter Voir la recette Carmen La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert Envie de Confiture de pastèque blanche à la verveine citronnelle - Cuisine gourmande de Carmencita? Découvrez cette recette de sucre et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags sucre verveine citronnelle recettes de citron confiture Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Confiture de pastèque blanche à la verveine citronnelle! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Navets glacés. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Pisco Sour Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

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4. Ajoutez alors les citrons lavés et coupés en morceaux. 5. Quand le jus nappe la cuillère d'une pellicule brillante, mettez en pots et couvrez. 6. Servez votre confiture de pastèque fraiche avec quelques biscuits ou avec des tranches de pain frais. Vous pouvez aussi vous en servir en accompagnement de glace à la vanille ou d'un quatre-quart que vous aurez pris soin de servir tiède. Astuces La confiture de pastèque, comme toutes les confitures, peut être conservée durant plusieurs années dans des pots hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur. Vous pouvez donc préparer plusieurs pots et les garder en réserve pour les années à venir. Cependant, une fois ouverte, votre confiture de pastèque devra être conservée au réfrigérateur pendant pas plus de quelques jours. Cette recette peut être déclinée pour réaliser d'autres types de confitures en changeant simplement le fruit utilisé. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

4 Ingrédients 6 pot/s Preparation la veille 2 pastèques 2 oranges 1 citron bio de préférence 650 g sucre à confitures, par kilo de fruits 1 gousse de vanille 1 bâton de canelle 1 dose d'agar agar (soit un sachet) 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préparation de la recette 1) Epluchez et épépinez les pastèques, coupez-les en dés. Mettez dans un grand récipient. 2) Epluchez les oranges et coupez-les aussi en morceaux, ajoutez-les aux pastèques. 3) Epluchez le citron et gardez les zestes. Faites des morceaux. Ajoutez le citron et le zeste aux autres fruits. 4) Ajoutez les épices et le sucre. Mélangez bien et laissez reposer jusqu'au lendemain. Remuez de temps en temps pour que le sucre fonde. Couvrez d'un torchon propre. 5) Mettez dans le "Couvercle verrouillé" cette préparation jusqu'au trait ( en cas de debordement). Faites cuire 35mn 100° "Vitesse mijotage". Refaites la même chose si vous n'avez pas pu tout mettre en une fois dans le "Couvercle verrouillé".

Après le rhum Cockspur 12 ans, je continue ma série de billets consacrée aux rhums d'exception pour les fêtes. Et s'il y a bien un rhum d'exception à inviter sans faute à sa table de fête, c'est bien le rhum Diplomatico 12 ans! Rhum Diplomatico 12 ans – Rhum d'exception pour les fêtes Ce rhum du Vénézuela enchante mon palais à chaque gorgée 🙂 Arrivé depuis peu de temps sur le sol français, le rhum Diplomatico 12 ans n'a pas mis longtemps pour connaître le succès auprès des amateurs de rhum vieux, succès qu'il mérite amplement! Alors, oui, sans aucun doute, le rhum Diplomatico 12 ans a toute sa place pour les fêtes. Son moëlleux, ses notes de fruits et de caramel, de boisé, de miel et d'épices feront merveille à l'issue de votre réveillon de noël et de la Saint Sylvestre! Mon avis: ce rhum-là, on le met dans nos favoris et en bonne place! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!

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Sachez apprécier et consommer avec modération. Depuis hier, un nouveau chapitre du Guide du rhum s'est ouvert. Un chapitre axé sur les cadeaux de noël. Et oui, si noël vous paraît bien loin, les idées de cadeaux de noël se repèrent dès maintenant. Et hop, me voici, me voilà pour vous présenter quelques coffrets rhum coups de coeur qui plairont sans aucun doute aux amateurs… Hier, j'évoquais le coffret rhum agricole ludique et idéal pour une découverte du rhum agricole. Aujourd'hui, je mets un coup de projecteur sur un coffret rhum incontournable qui va faire des émules: le coffret rhum Diplomatico 12 ans! Ha, je vois que cette idée cadeau rhum vous intéresse… Coffret rhum Diplomatico 12 ans – Idée coffret rhum noël 2011 Le rhum Diplomatico 12 ans est un rhum vieux, du Vénézuela, qu'on ne présente plus… Le rhum Diplomatico (Exclusiva Reserva) 12 ans a désormais une réputation incroyable et rencontre toujours le même succès d'année en année! Alors, biensur, l'avoir mis dans un coffret cadeau avec deux verres à dégustation, c'était le moins que l'on pouvait faire pour cette' star incontestée du monde du rhum!!!

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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits: Frais de port: À définir Total: Avec ce produit, vous gagnez 44 points fidélité(s). 44 point(s) = 0, 88 €. Référence RHUM0012 Le Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva, qui a fait le succès de la marque, est un assemblage de rhums élaborés vieux à partir de mélasse et de miel de canne. Très doux et complexe ce rhum vénézuelien offre une riche palette aromatique. Vous pouvez retrouver ce rhum dans notre livre "Un Rhum Averti en vaut deux" Fiche technique Type de rhum Rhum Vieux Origine Venezuela Volume 70 cl Age 12 ans Nez Pruneau, raisin sec, sucre roux, épices douces. Bouche Riche et pâtissière, à la structure liquoreuse, avec ses notes de fruits cuits et du caramel. Finale Longue sur les fruits confits et le miel. Degrés d'alcool 40 Aucun avis n'a été publié pour le moment. LIVRAISON OFFERTE À PARTIR DE 160€ LIVRAISON À L'INTERNATIONAL UNE CAVE A RHUM EXCEPTIONNELLE SHOPPING COMME AUX CARAÏBES

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Cet assemblage complexe de rhums traditionnels vénézuéliens, âgés d'au moins 12 ans, a été travaillé par l'un des champions des maîtres rhumiers, Tito Cordero. Au service de Diplomatico depuis plus de 25 ans, il a été distingué en 2011, 2013 et 2014 lors de diverses compétitions pour la qualité de son savoir-faire. Un rhum qui cumule donc les titres, largement justifiés. La marque cherche d'ailleurs de plus en plus à affirmer son positionnement de rhum premium, en proposant de nouvelles références toujours plus séduisantes. Notes de dégustation du coffret rhum Diplomatico Reserva Exclusiva Avant de passer à la dégustation proprement dite, laissez-vous charmer par le bouquet aromatique offert par le coffret rhum Diplomatico Reserva Exclusiva. Au nez, des arômes de vanille et de fruits émanent du verre. Après quelques minutes d'aération, le rhum gagnera un peu plus en puissance et enrichira l'air d'une belle douceur sucrée. L'attaque en bouche est plus suave, laissant au duo de caramel et de vanille toute la place pour s'exprimer.

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