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Soupe de Potiron Thaï au lait de coco au thermomix. Découvrez la recette de Soupe de potiron thaï au lait de coco au thermomix et facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon brun, 2 cuillères à café d'ail haché, 2 cuillères à café de gingembre haché, 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge, 800 g de potiron coupé en morceaux, 750 ml de bouillon de légumes liquide, 400 ml de lait de coco ou de crème de coco, Jus de 1 citron vert, Préparation: Commencez par éplucher l'oignon puis coupez le en morceaux et mettez-le dans le bol de votre thermomix. Programmez à vitesse 6 durant 5 secondes. Raclez les parois à l'aide d'une spatule. Ajoutez l'huile d'olive, l'ail, le gingembre et la pâte de curry rouge. Programmez à vitesse 1 durant 3 minutes à 100°C. Soupe de potiron et chataigne thermomix du. Ajoutez le potiron et le bouillon de légumes, puis réglez à vitesse 1 durant 20 minutes à 100°C en plaçant le panier cuisson au dessus. Ensuite, ajoutez le lait de coco et le le jus de citron, puis réglez à vitesse 1 durant 5 minutes à 100°C.
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Source: Thermominou TOP 3: Novembre 2012 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Soupe, Poireau, Entrée, Poire, Courge, Thermomix, Velouté, Potiron, Cookéo, Lardon, Lard, Robot Cuiseur, Légume, Soupe chaude Aujourd'hui: Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Novembre 2012 voici les 3 recettes que vous avez préférées: ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette) VELOUTE POTIRON LARDONS SOUPE AUX POIREAUX... Source: Thermominou SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Carotte, Soupe, Pomme de terre, Patate douce, Entrée, Courge, Curry, Crème, Thermomix, Potiron, Cookéo, France, Robot Cuiseur, Légume, Réunion, Patate, Coupe, Europe, Curry et cari, Soupe chaude Ingrédients: 800 g de potiron 200 g de carottes 130 g d'oignon 115 g de patate douce 10 g d'huile d'olive 1/2 c à c de curry 500 g d'eau 150 g de crème sel Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler...
Pour le mois de Octobre 2012 voici les 3 recettes que vous avez préférées: ( en cliquant sur la photo, vous obtiendrez la recette) VELOUTE POTIRON LARDONS SOUPE AUX POIREAUX...
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8 Lorsque la soupe au potiron est prête, servez-la bien chaude. Pour la rendre plus gourmande, saupoudrez-la de parmesan. Soupe de potiron et chataigne thermomix france. Il est aussi possible de faire griller des châtaignes, puis de les éplucher et les couper en morceaux pour les intégrer à la soupe faite maison. Pour finir Les morceaux de châtaignes permettent d'apporter un peu de consistance au velouté tout en se mariant parfaitement au potiron d'un point de vue gustatif. Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 20min Temps total 45min Nombre de portions 4 portions 80 g d'oignon, coupé en quatre 1 c. Soupe au potiron - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 800 g de potimarron, épépiné et coupé en morceaux 250 g de châtaignes cuites et pelées, coupées en deux ½ c. à café de curry en poudre 600 g de bouillon de volaille 100 g de crème liquide 30-40% m. g. 60 g de gorgonzola huile de noisette (optionnel) Infos nut. par 1 portion Calories 1518 kJ / 363 kcal Protides 7 g Glucides 32 g Lipides 21 g
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Salez et poivrez la préparation. Faites cuire tous ces ingrédients durant 20 minutes à 100°C à la vitesse 2 du Thermomix. Lorsque la sonnerie retentit, les légumes sont cuits et prêts à être mixés. Pour réaliser cela, utilisez la vitesse 10 pendant une minute. 5 Après cette étape, si la soupe est trop épaisse, il est possible de rajouter un peu d'eau et de relancer le mixage à la vitesse 3 pendant une dizaine de secondes. Faites cela jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée. Ne mettez trop d'eau d'un coup afin de ne pas rendre la soupe trop liquide car il est ensuite plus difficile de revenir en arrière pour l'épaissir. 6 Assaisonnement de la soupe au potiron: pour donner du goût à la soupe, rajoutez de la crème fraîche et/ou une cuillère à café de curry. Velouté de potiron et châtaignes par clairounette24. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. La crème fraîche peut être remplacée par du lait de coco pour une alliance parfaite avec le curry et le potiron. Mixez une nouvelle fois afin de bien mélanger ces derniers ingrédients en vitesse 4 durant quelques secondes. 7 Enfin, il est nécessaire de goûter la soupe avant de la servir afin de vérifier qu'elle est assez salée et poivrée.
4 Ingrédients 6 portion/s 30 g d'oignons 20 g de beurre. 400 g de potiron 100 g de pommes de terre coupés 150 g de chataignes en bocal 100 g de crème fraiche ciboulette pour la déco 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Soupe de potiron et chataigne thermomix paris. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette - Mixer l'oignon 3sec/vit 5 racler les parois - ajouter le beurre et faire revenir 3 min / varoma / vit 1 - ajouter le potiron, les pommes de terre coupés et les châtaignes, verser 600 g d'eau - faire cuire 15min / 100c ° / vit 2 - saler et poivrer, mixer 1min / vit 10 - ajouter la crème fraîche faire cuire 4min /100C ° / vit 2 Servir dans des bols individuels et parsemer de ciboulette ciselée pourelativement décorer.
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