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dim. 11 juil. | Bistrot de la Pimpine Partons à la découverte de la flore de l'Entre-deux-Mers! Rdv sur le parking en bas du Bistrot de la Pimpine. Heure et lieu 11 juil. 2021, 10:30 – 12:30 Bistrot de la Pimpine, 1 Chemin du Bon Coin, 33360 Lignan-de-Bordeaux, France À propos de l'événement Nous découvrirons ensemble sur un petit parcours la flore qui pousse en présence de zones humides, de bois et de prairies. Durée 2h ( pas de longue marche prévue). 15€ par adultes (≥ 15 ans), 6€ pour les enfants ( 7 à 14 ans), gratuit pour les tout petits (≤ 6 ans). - Important: afin de respecter les mesures sanitaires, nous ne serons que 15 personnes adultes maxi (hors enfants) avec les distances appropriées. Le bon fonctionnement de l'activité étant liés au maintien de votre venue, veuillez respecter votre inscription et prévenir au moins 2 jours à l'avance de votre désistement. Le remboursement se fera sous 48h. La sortie sera annulée en dessous de 5 réservations ou en cas de fortes intempéries.
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Publié le 25/11/2014 à 0h00 En promenant sa petite-fille, René a été attiré par un veau couché dans un pré au-dessus de la forteresse. Il a d'abord cherché à repérer sa mère mais, ne la trouvant pas, il s'est approché, découvrant en fait une grosse peluche plus vraie que nature. Le mystère demeure… photo M. F. -J.
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Je me contente d'humidifier régulièrement le chapeau qui se forme à la surface et j'en retire ce qui est abîmé. Le décuvage s'est déroulé en avril dernier, puis le vin a été mis en barrique pour qu'il se repose. La mise en bouteilles s'effectuera fin août. Je suis d'ores et déjà fortement impressionné par les premières dégustations. La production d'antioxydants naturels, grâce à cette longue macération, va me dispenser, pour la première fois, d'ajouter du soufre dans mon blanc. Cette cuvée, en rouge et blanc 2013, baptisée « Descente aux amphores» sera notamment disponible aux Caves Augé, boulevard Haussmann à Paris, fin septembre. Les choix de l'Obs Auchan « Apogée » vieilles vignes, Château du Coudray Montpensier Chinon 2012, rouge Des notes de framboise et une structure riche et délicate où pointent, en finale, des arômes plus complexes de sous-bois. 6, 75 € Carrefour Market Manoir de la Grelière Muscadet-sèvre-et-maine sur lie 2013, blanc D'une belle expression saline et minérale, la bouche s'épanouit sur des notes d'agrumes et de fruits plus exotiques, pour une finale rafraîchissante.
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A 42 ans, il fait partie de cette nouvelle génération de viticulteurs qui incarnent le dynamisme de la région. Il propose des cuvées sans soufre depuis quelques années et, dès octobre, un blanc et un rouge vinifiés en amphore géorgienne. Rencontre… Le Nouvel Observateur Comment êtes-vous devenu vigneron? La suite après la publicité Nicolas Reau Je suis issu d'une famille d'agriculteurs, mais pas de l'univers de la viticulture, et je voulais être pianiste. Je vivotais à Montpellier après des études de commerce, entre petits boulots, leçons de piano et concerts, quand, en juin 1994, j'ai su que le BTS viticulture-œnologie de Beaune recherchait des candidats. Etant titulaire d'un bac D et ayant validé deux années d'études supérieures, je pouvais postuler à cette formation. Par la suite, j'ai appris que la même formation était proposée à Montreuil-Bellay, près de Thouars, d'où je suis originaire, et je m'y suis inscrit. Le virage entre le piano et le vin n'a pas été trop difficile à effectuer?
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Mon parcours Durant 15 ans, j'ai développé et animé "Le Musée et Labyrinthe Gourmand: Oh! Légumes oubliés" à Sadirac (en gironde), une structure agrotouristique biologique (et conserverie), spécialisées dans les végétaux anciens. J'ai entamé une formation en botanique et plantes toxiques (Université de Bordeaux II), ainsi qu'en phytothérapie au sein du "Dumenat de phytothérapie" à la Faculté de médecines de Bobigny (Paris 13), ainsi qu'une formation en aromathérapie traditionnelle sur Toulouse. Par la suite, je me suis retrouvé coordonatrice et formatrice dans la mise en place d'une nouvelle formation en maraîchage dans la région de Bordeaux. Ma passion des plantes s'est donc renforcée au fur et à mesure des années. J'ai donc toujours souhaité transmettre de façon pédagogique la connaissance de ce monde extraordinaire qu'est la biodiversité végétale, ainsi que d'apporter du bien-être grâce à elle.
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