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Il repousse les vampires mais pas les chefs cuisiniers. De l'aïoli à l'ail noir confit, on croyait tout connaître de l'ail. Mais, depuis trois ans à peine, l'un de ses cousins, l'ail des ours, vient nous prouver qu'il ne se pavane pas qu'en gousses. Cette plante sauvage aux longues feuilles vertes en « fer de lance » doit son nom mystérieux aux ours des montagnes, qui en font leur premier repas en sortant de leur caverne après l'hibernation. Comme eux, d'autres mammifères s'en servent pour se purger et faire le plein de vitamines avant de reprendre leur vie en forêt: aux Pays-Bas, on l'appelle ainsi « ail des blaireaux ». Pour les Homo sapiens que nous sommes, l'ail des ours annonce plutôt l'arrivée du printemps: de concert avec les asperges, il sort de terre aux premiers signes de la belle saison, vers la mi-mars. « Quand j'étais enfant et qu'on commençait à sentir l'ail dehors, c'était synonyme que les vacances scolaires approchaient! se rappelle Arnaud Bachelin, un passionné de plantes sauvages, auteur du livre L'Ail des ours – Dix façons de le préparer (Éditions de l'Épure).

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4, 55€ TTC€ TTC pot de 90G Soit 50, 56€ TTC€ TTC/kg Bio Un pesto à l'ail des ours à découvrir Pot de 90G Origine Le Fabuleux Jardin-Vercoiran - 26 - France Le fabuleux Jardin est une entreprise agricole animée par une équipe dynamique et passionnée de 5 personnes, unies autour des principes de: biodynamie, agroforesterie et agriculture consciente. Sous le soleil de la Drôme provençale, ils produisent, sur un hectare, de remarquables récoltes de plantes aromatiques en maraîchage, et entretiennent également une pépinière de 250 variétés. Ils transforment à la ferme leurs récoltes et les prodigieuses richesses de la nature en pestos gourmets, tartinades authentiques et sauces innovantes. Pour plus d'informations, visitez leur site: Le Fabuleux Jardin Caractéristiques Composition Ail des ours, huile d'olive vierge extra, jus de citron, sel de Guérande* *Agriculture Biologique Valeurs nutritionnelles Pour 100G: Energie 1781 KJ (431 kCal) Lipides 40g, dont saturés 5g Glucides 12g, dont Sucre 0, 8g Sel 1g Allergènes Aucun Conservation Secouer avant utilisation.

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Description Laissez-vous surprendre par le goût étonnant de cette moutarde. Passionnée de culture et de cuisine, petit à petit Marie a commencé à décliner une gamme d'épicerie fine, autour des différents plants et épices qu'elle cultive. Tous ses produits sont réalisés de façon artisanale dans son atelier de transformation situé à Brignoud. Ingrédients: graines de moutarde*, ail des ours*, vinaigre de cidre, huile d'olive, farine, eau, miel, sel, poivre, curcuma * Issus de l'Agriculture Biologique Allergènes: moutarde, gluten Prix au kilo: 52, 80€ DLC: 1 an

Mettre dans un four bien chaud à 200°C (thermostat 7). Servir aussitôt la cuisson et le gonflement du soufflé (le temps est ajusté suivant le plat choisi). Epicerie Fine Nous vous proposons une selection de produits d'épicerie fine. -Les Conserves de poissons de la Maison Courtin -Les Pâtes Artisanales -Les Epices de la Maison Terre Exotique -Les Confitures de la Tacoulienne -Les Conserves de Gibiers de la Maison Papillon (Aveyron) -Les Olives de l'Oliveraie Jeanjean à Nîmes.. de nombreuses autres produits d'exception Vins et Bières Nous vous proposons une sélection de Vins adaptés à vos plateaux de Fromage Sélection de Bières Locales: - Bière La Dauphine - St Geoir en Valdaine - Bière du Habert - Le Touvet - Bière la Furieuse - Sassenage - Bière de Matheysine - La Mûre -. À propos de nous Notre histoire La fromagerie Alpicius a été créée en 2017 à Biviers, en proche banlieue grenobloise. Grâce à sa carrière dans le monde de la gastronomie étoilée, Nicolas saura vous conseiller dans vos choix de fromages.

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Les ingénieurs ont évalué la gestion thermique, le pré-conditionnement et la climatisation économe en énergie de l'eEconic, en utilisant différentes stations de recharge et en simulant également un parcours de collecte de déchets. Pour un grand confort de conduite et une sécurité maximum Les caractéristiques typiques de l'Econic classique qui ont trouvé un écho particulier auprès des clients sont évidemment présentes sur l'eEconic. Par exemple, la cabine à pare-brise panoramique bas, associée à une position assise basse, offre au conducteur une excellente vision directe des usagers vulnérables de la route, tout comme le trafic urbain. Première mondiale pour l’eEconic au salon IFAT de Munich - TRM24.fr. Le pare-brise Thermocontrol revêtu et chauffé empêche la cabine de s'embuer en raison des conditions météorologiques, ce qui accroît la visibilité de l'espace de circulation. Le revêtement du pare-brise réduit également l'échauffement de l'habitacle du véhicule dû à la lumière du soleil. La cabine basse de l'eEconic permet un accès facile et en une seule étape à un vaste espace suffisant pour une équipe de quatre personnes.

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En désengageant les vitesses en descente ou en roulant vers un feu de signalisation, on peut même récupérer une partie de l'énergie électrique par récupération. C'est un grand avantage, notamment dans le cadre du fonctionnement "stop-and-go" des collectes des déchets. Le cockpit multimédia interactif installé de série dans l'eEconic fournit un flux continu d'informations sur l'état de charge, l'autonomie restante et la consommation d'énergie actuelle et moyenne en kWh par 100 kilomètres. Profilé acier plat la. Le camion peut être rechargé avec une puissance allant jusqu'à 160 kW: il faut un peu plus d'une heure aux trois packs de batteries pour passer de 20 à 80% de charge dans une station de charge rapide CC standard avec un courant de charge de 400 A. L'eEconic est également prêt à être utilisé dans des conditions hivernales difficiles, après avoir été testé de manière approfondie par Mercedes-Benz Trucks sur le cercle polaire arctique, où un véhicule de quasi-production a fonctionné de manière fiable même à des températures ambiantes aussi basses que – 25 °C.

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La propulsion électrique permet également d'avoir un plancher de cabine totalement plat, ce qui facilite l'accès – un avantage particulier si le conducteur veut sortir par la porte pliante du côté passager avant, à l'écart de la circulation. En ce qui concerne les équipements de sécurité, l'eEconic est équipé de série du Sideguard Assist (code option S1R) pour une plus grande sécurité dans les virages, ainsi que de l'assistant de freinage d'urgence Active Brake Assist de cinquième génération avec détection des piétons. Plat, acier laminé à chaud - alfer® Catalogue en ligne | informations en ligne. Un système externe d'alerte acoustique du véhicule est également installé pour permettre aux piétons ou aux cyclistes d'entendre plus facilement le camion, conformément aux exigences légales. Ça peut (aussi) vous intéresser