Livraison Pizza 75019 En – Recette Compote De Prunes - La Cuisine Familiale : Un Plat, Une Recette

Thu, 04 Jul 2024 23:58:22 +0000
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Un pain fait maison, garni de produits frais, sains et savoureux.

Un peu de Culture & de Pizza L'histoire dit que c'est l'entreprise Domino's Pizza qui aurait développé la boîte à pizza carrée et plate aux alentours des années 1960, mais cette société n'a pas déposé de brevet pour son idée. Le premier dépôt de brevet qui concerne les boîtes à pizza a été déposé en 1968. Livraison pizza 75019 5. Ainsi, depuis cette époque, plusieurs innovations ont été apportées incluant des configurations de ventilation diverses, des espaces prévus pour les sauces, un design spécial pour faciliter le recyclage ou encore le couvercle de la boîte pré-découpé afin que des parties de la boîte d'emballage donnent la possibilité d'être employés pour faire des assiettes. Pizza & vidéo Nous avons sélectionné pour vous les meilleures vidéos qui parlent de pizza...

Compote de prunes reine-claude à la cardamome C'est la saison et c'est le dessert léger, zéro casse-tête que tout le monde apprécie en fin de repas: une compote de prunes reine-claude parfumée à la cardamome (sublime association comme dans la confiture de mirabelles à la cannelle). Nous l'avons dévorée! Cette année ici j'ai trouvé peu de mirabelles (et souvent chères, ce qui est normal) par contre il y avait plein de reine-claude (ou reines-claude? ) absolument délicieuses. Vu que le marchant m'en avait vendues des un peu mûres (non présentables telles quelles), j'ai pensé tout de suite à la simplicité: une compote, comme cette compote de prunes aux épices ou cette compote de mirabelles à la cannelle. Si vous souhaitez un dessert plus complet pensez à la servir tiède avec de la glace à la cardamome et un peu de crumble. Pour ce qui est du nom l'espèce de ces prunes (drôle de nom n'est-ce pas? ), c'est un hommage à la femme de François 1er qui s'appelait Claude. Elles sont à la fois douces, sucrées mais aussi avec une note acidulée que j'apprécie particulièrement.

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Après, bien sûr, tout dépend des fruits, de leur maturité, des goûts personnels… À vous donc de rectifier 😉 Voilà donc une petite idée pour le goûter, le petit déjeuner ou les fins de repas. Compote de quetsches ou de prunes rouges aux épices (pour 4 personnes) 600 g de prunes rouges ou de quetsches, dénoyautées et mûres (800 g environ avec le noyau) 70 g de sucre de canne (quantité à rectifier le cas échéant selon la maturité, le sucre des fruits et des goûts personnels) 1 càc bombée de cannelle en poudre 1 càc de mélange d'épices à pain d'apices (cannelle, coriandre, anis étoilé…) j'utilise en général celui de Thiercelin ou la poudre équinoxiale de Roellinger 1. Laver les prunes, les dénoyauter et les couper en deux (faire des morceaux plus petits si l'on souhaite une compote plus homogène). Mettre dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition. Baisser le feu, ajouter les épices et laisser cuire à frémissement pendant un quart d'heure environ, le temps que les fruits compotent, qu'il se forme un jus un peu plus dense.

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Préparer une délicieuse compote pour l'hiver est généralement gênant, car nous stérilisions les bocaux. Cette fois, nous allons sauter cette étape, mais la boisson sera parfaitement conservée tout l'hiver. Afin de conserver la compote plus d'un an, nous allons extraire les os, donc choisissez le grade de prunes approprié. Temps de cuisson - 40 minutes Nombre de portions - 1 par 100g: B - 0, 14 W - 0, 05 Y - 11, 95 Kcal - 48, 36 Ingrédients pour la cuisson de la compote aux épices: Prunes - 350 g; eau - 1, 2 l; Sucre-sable - 200 g; Badyan - 1 inflorescence; Carnation - 2 boutons; Cannelle - 1 bâton. Préparation: Grande belle prune coupée en deux et extraire les os. Il est nécessaire de faire une incision seulement dans le cas où cela ne fonctionne pas différemment, et si votre fruit est suffisamment mûr et que la pierre se laisse bien, alors faites-le. Préparez les pots de la manière qui vous est familière: nous rincez et tempérez afin que le pot ne se brise pas pendant la préparation.

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Compote de prunes aux épices Préparation 1 Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Hachez le piment rouge. Epluchez et râpez le gingembre et pressez-le pour en extraire le jus. 2 Faites bouillir ensemble quelques instants le vinaigre et le sucre avec le piment, le jus de gingembre et les épices. 3 Ajoutez les prunes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les fruits soient fondants tout en restant en morceaux. Versez directement en bocal. Ajoutez les prunes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les fruits soient fondants tout en restant en morceaux. Versez directement en bocal.

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts aux fruits compote de pruneaux à la cannelle, pruneaux, sucre en poudre, thé, dessert Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps de trempage, Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 kg de pruneaux 250 g de sucre en poudre 2 sachets de thé 2 bâtons de cannelle La préparation de la recette Mettez les pruneaux à tremper quelques heures dans 1 litre de thé froid. Lorsqu'ils seront gonflés, mettez-les à cuire dans un bon litre d'eau froide avec le sucre. Ajoutez les bâtons de cannelle. Laissez venir à ébullition tout doucement et laissez mijoter jusqu'à ce que les pruneaux soient moelleux (environ 40 mn). Retirez les pruneaux; faites réduire le liquide de cuisson jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse. Versez sur les pruneaux et laissez refroidir.

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Prunes rôties aux épices Les fruits aussi peuvent passer au four. La preuve avec cette recette de prunes rôties délicieusement parfumées aux épices (anis étoilé, cannelle et vanille). Ces prunes sont parfaites pour accompagner un yaourt grec! Chutney de prunes, poires et oignons rouges Ici, la prune est associée à la poire et à l'oignon rouge dans un chutney légèrement épicé qui accompagnera à merveille vos foies gras, plateaux de charcuterie, viandes rôties ou tout autre plat de votre choix. Chutney aux quetsches d'Alsace La fin de l'été approche à grands pas et avec lui la fin de l'abondance de fruits. Les mois de septembre et octobre sont les moments parfaits pour commencer à préserver ces fruits. J'ai choisi cette fois de conserver les quetsches d'Alsace sous forme de chutney qui pourra accompagner du canard, un fromage de caractère, un plat indien ou donner du caractère à un simple sandwich. La suite après cette publicité

Cette recette de confiture de prunes est un délice surtout dégusté sur des bonnes crêpes! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 1 h 30 mn 3 h 4 h 30 mn 1 Laisser mariner les prunes coupées en deux recouvertes du sucre. 2 Cuire les fruits et le sucre durant 1 heure à petit bouillon. 3 Ajouter les épices puis retirer l'anis étoilé et les clous de girofle. Pour finir Mettre en pots de verre (auparavant stérilisés à l'eau bouillante) et retourner.