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Gratin butternut et viande hachée recette Gratin de courge Recette de Gratin de courge la mieux notée par les internautes.... ultra simple et délicieuse, idéale pour accompagner les plats de poisson ou de viande en plein hiver..... Flan de butternut, poulet, riz, boulgour, quinoa, gratiné au cheddar. Recettes similaires à Gratin de courge Recette courge butternut au four Courge butternut au four – Ingrédients de la recette: 1, 5 kg de courge... INGRÉDIENTS; Viandes · Poissons · Fruits · Légumes · Fromages... butternut; - 50 g de parmesan; -2 c. à soupe de persil frais finement haché... Gratin de butternut et pommes de terre • La cuisine d'agnès | Gratin de butternut, Buternut recette, Recette courge butternut. Gratin de courgettes... Recettes similaires à Recette courge butternut au four
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L a saison des courges est arrivée et tant mieux parce que j'adore le potiron et ses cousines…. Il y a telement de variétés qu'on peut l' incliner en plusieurs recettes que ça soit en entrée plat ou même dessert. Pour cette fois, je vous propose ces petits gratins légers et savoureux à la fois et qui sentent bien l'automne! Pour 4 personnes: 500 g de courges butternut (ou potiron) 250 g de viande hachée 200 g de pommes de terre 1 oignon 250g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil. à s. de persil haché Muscade râpée 50 g de chapelure 50 + 20 g de beurre 5 c de lait chaud Préparation: Pelez, morcelez pommes de terre et butternut (ou portion); cuisez-les à la vapeur ou à l'autocuiseur. Gratin butternut pomme de terre viande hachée recette. Passez-les au moulin à légumes. Ajoutez lait, 50 g de beurre morcelée, muscade, sel. Emincez, poêlez les oignons quelques minutes avec 20g de beurre, ajoutez la viande émiettée, remuez quelques minutes puis ajoutez les champignons émincés. Otez du feu, ajoutez le persil. Préchauffez le four à 200 °. Répartissez les champignons mélangés à la viande dans 4 petits plats à gratin.
La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Assaisonner en sel et poivre, ajouter la noix de muscade râpée. Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail, découper la poitrine fumée en très petits lardons. Étape 5 Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement. Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons et l'ail hâché sans les faire colorer. Gratin butternut pomme de terre viande hachée st. Ajouter ensuite steack hâché et lardons, mélanger et laisser cuire 2 mn à feu moyen, ajouter le persil hâché, sel et poivre. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin (inutile de le beurrer), recouvrir d'une couche de purée potiron (/pommes de terre). Egaliser la surface, saupoudrer de parmesan, répartir le beurre restant en noisettes. Enfourner 20 min environ pour faire gratiner. Servir très chaud dans le plat de cuisson. On peut remplacer les lardons par une saucisse découpée en petits morceaux.
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2004 23:21 Localisation: Wevelgem, Belgique par Carl DEVLIES » 04 févr. 2009 23:35 500, - €: c'est beaucoup ça. Il y en a toujours qui en profitent! A ce prix, on pourrait sans doute trouver une autre épave, qui te donnera probablement encore plein d'autres pièces de réserve. Bien-sûr, le boitier de direction est un point faible; il y a de la chance que celle de l'épave ne vaut plus grand chose non plus. Kit direction assistée tracteur renault car. par Néron » 05 févr. 2009 17:51 Regarde sur le bon coin il y a un B414 avec une direction assistée à vendre à 500 euros par Philippe » 06 févr. 2009 07:18 Salut, merci pour l'info je vais de ce pas voir... par Philippe » 06 févr. 2009 07:47 Re, Euuhh, pas trouvé ( même avec mon ami Google), tu as le lien svp? mlgbzh Modérateur Messages: 10306 Enregistré le: 20 janv. 2005 20:25 Localisation: Au pieds des Monts d'Arrée par mlgbzh » 06 févr. 2009 08:25 "Beaucoup de gens vivent de l'agriculteur, bien moins de l'agriculture. "
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