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Leurs propriétés chimiques, électriques et physiques (y compris les propriétés mécaniques) sont fonction de la nature et de la quantité des divers composants.

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Parfaite pour dépanner un dimanche soir, lorsque l'envie de cuisiner décroît quelque peu, cette omelette à la Vache qui rit parfumée de muscade comblera les estomacs de toute votre petite tribu. Accommodez-la par exemple de pommes de terre vapeur. Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients: 3 à 4 portions de Vache qui rit muscade râpée sel fin 3 oeufs un peu d'huile de cuisson poivre Préparation: 1. Sur une planche en bois, taillez le formage en morceaux plus ou moins gros selon votre préférence, à l'aide d'un petit couteau. 2. Dans une jatte, déposez les oeufs et fouettez-les vigoureusement avant d'intégrer les morceaux de fromage. 3. Parfumez de muscade et assaisonnez selon votre goût puis fouettez de plus belle pour bien uniformiser le mélange. 4. Dans une poêle antiadhésive, versez un peu d'huile, étalez-la avec du papier absorbant et faites-la chauffer à feu vif. 5. Sitôt bien chaude, versez-y d'un trait les oeufs et passez à feu moyen/doux. 6.

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Recette de: Omelette à la vache qui rit Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 7 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Omelette à la vache qui rit (pour 1 personne):- 3 oeufs- 3 ou 4 vache qui rit- sel, poivre, muscade Préparation de la recette Omelette à la vache qui rit Casser les oeufs et les battre en omelette, ajouter la vache qui rit coupée en morceaux, saler poivrer et un mettre un tout petit peu de noix de muscade. Faire cuire l'omelette selon votre goût, baveuse, moelleuse, fondante ou bien cuite... *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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Accueil > Recettes > Plat principal > Œufs > Omelette > Omelette à la vache qui rit En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 7 min Préparation: 2 min Repos: - Cuisson: 5 min Casser les oeufs et les battre en omelette, ajouter la vache qui rit coupée en morceaux, saler poivrer et un mettre un tout petit peu de noix de muscade. Étape 2 Faire cuire l'omelette selon votre goût, baveuse, moelleuse, fondante ou bien cuite... Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? omelette à la vache qui rit

Recettes Recettes faciles Sauce Omelette aux champignons sauce vache qui rit Super recette qui plait aux petits comme aux grands. Crémeux à souhait, texture qui change de l'omelette traditionnelle. Ingrédients 4 6 oeufs 4 échalotes 200 g de champignons de Paris frais 8 Vache Qui Rit 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de fines herbes(persil, ciboulette) 80 g de beurre sel poivre Préparation Éplucher et hacher finement les échalotes. Les faire fondre dans une casserole avec 40 g de beurre. Ajouter les champignons nettoyés et émincés. Saler, poivrer et laisser cuire doucement sans colorer. Faire tiédir le lait avec les 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Y faire fondre les portions de VQR en mélangeant au fouet. Poivrer et saler si nécessaire. Casser les œufs et les battre en omelette. Ajouter les fines herbes, sel et poivre. Faire fondre le reste du beurre dans une poêle. Verser les œufs battus et laisser cuire l'omelette. La fourrer avec les champignons.