Ketchup Aux Fruits Avec Tomates En Conserve: Toutes Les Annonces Immobilières De Maison À Louer À Plouhinec (29780)

Wed, 10 Jul 2024 09:27:40 +0000
Docteur Bigay Ramonville
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Voici ma recette rapide de ketchup aux fruits maison, avec une boîte de tomate en dés et une de salade de fruits. Ce condiment accompagne bien la tourtière, on peut aussi en mettre dans un hamburger.

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Attacher à l'une de poignées du chaudron. 3. Couper en cubes tous les fruits et les légumes parés. 4. Faire mijoter 2-2:30 h environ à découvert. 5. Empoter dans des bocaux Mason chauds et stérilisés. Laisser un espace de tête d' ½ po (2, 5 cm). Sceller. 6. Faire un traitement à l'eau bouillante. Pour des pots de 500 ml faire un traitement de 15 minutes; pour des pots de 250 ml, le traitement sera de 10 minutes. Le temps écoulé, retirer la marmite du feu et enlever son couvercle. Laisser reposer 5 minutes. À l'aide de pinces, retirer les pots et les déposer sur un linge. Laisser reposer les pots 24 heures sans les bouger. Vérifier les sceaux d'étanchéité, et ranger dans un endroit frais et sombre. Rendement: 5 pots de 500 ml ou 10 pots de 250 ml Conseil: les pommes ont tendance à brunir rapidement; les couper en dernier. Source: inspiré de deux recettes soit: une vieille recette de famille d'une amie Guylaine B, et de Louise Rivard, La Bible des Conserves, Les Publications Modus Vivendi Inc, 2008 IMPRIMER LA RECETTE

Pendant ce temps, laver les bocaux à l'eau très chaude, les laisser sécher à l'air libre et ébouillanter les rondelles en caoutchouc. Répartir la sauce épaisse dans les terrines Le Parfait Super jusqu'à 2 cm du rebord. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 1 h à 100°.

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