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Sun, 14 Jul 2024 08:32:35 +0000
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Accueil > Recettes > Plat principal > Plat végétarien > Galette de légumes > Galette vegan aux quatre légumes et céréales 250 g de millet (ou avoine) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 48 min Préparation: 40 min Repos: - Cuisson: 8 min Epluchez tous les légumes et les râper finement. Faites fondre les cubes de bouillon de légumes dans 1l d'eau bouillante, puis ajoutez les flocons de millet et laissez-les gonfler. Étape 3 Mélangez les légumes râpés, la préparation de millet, formez des boules et disposez-les sur une poêle antiadhésive chaude, légèrement graissée avec de l'huile d'olive ou du beurre de cacao pour le goût. Galettes de légumes et céréales france. Étape 4 Vous pouvez ajouter du persil dans l'appareil obtenu. Laissez cuire à feu moyen environ 4 min de chaque face.

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Peser les flocons et les laisser gonfler, à couvert, dans le lait. Faire revenir le légume choisi une dizaine de minutes dans un filet d'huile d'olive, afin de le précuire et de l'assécher. Mélanger dans une jatte l'ensemble des ingrédients. Assaisonner avec le curcuma, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ajouter les tomates séchées émincées. Préchauffer le four à 180°C. Confectionner les galettes (10 à 12 au total) sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. S'aider au besoin d'un cercle en inox. Galettes de céréales aux légumes - Un Pas Plus Vert. Enfourner les galettes pour 20-25 minutes. Retourner à mi-cuisson. Déguster chaud ou froid avec une crudité.

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Une recette d'accompagnement maison par Les recettes de Sophie Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 55 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 carotte 1 oignon 40 g de lentilles vertes crues 250 ml de boulgour 200 g de fromage tartiflette 1 tasse de crème fleurette 1 œufs 1 C à S d'huile d'olive 1 cube de bouillon pour pâtes Préparation: Faire bouillir 1 litre d'eau avec le bouillon de légumes pour pâtes, puis y verser les lentilles et les cuire 20/25 minutes. Recette de Galette de céréales et ses petits légumes. Éplucher la carotte et la coupée en petits cubes et la cuire 15 minutes dans le bouillon de légumes. Ajouter le boulgour et le faire gonfler aussi dans le bouillon de légumes. Puis égoutter les carottes, lentilles et boulgour et les réserver. Préchauffer le four à Th 6/7. Émincer l'oignons et faites le revenir avec l'huile d'olive 2/3 minutes puis ajouter le mélange carottes, lentilles et boulgour puis ajouter le fromage tartiflette coupé en petits cubes ainsi que la tasse de crème fraîche et l'œuf, bien mélangé le tout.

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