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Une pompe à bière ou une tireuse à bière est un appareil très sollicité dans un bar ou dans un restaurant. Cette machine permet d'obtenir une bière pression à la température de dégustation adéquate. Son utilisation est facile, il suffit d'insérer les fûts de bière à l'intérieur de la pompe et tirer sur le manche pour obtenir la quantité de boisson désirée. Certaines modèles de tireuses à bière disposent d'une commande qui permet de régler la température de la boisson à son service. Pompe a biere professionnel.fr. Pour plus d'informations, découvrez à travers ce texte le fonctionnement d'une pompe à bière. Pour parfaire l'utilisation d'une tireuse à bière, il convient de respecter certains paramètres. Pour cela, il faut connaître son mécanisme. Donc, voici le circuit de fonctionnement de la tireuse à bière, depuis la mise en place du fût jusqu'à l'arrivée de la bière pression au verre. D'abord, les fûts à mettre dans la machine tireuse à bière doivent tous correspondre à la taille de cette dernière. Après son installation dans la machine, le fût doit être relié à une bouteille de CO2; La bouteille se glisse dans un groupe de réfrigération qui est contrôlé par un thermostat ou un indicateur.
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L'appareil est muni d'adaptateur rendant les fûts PerfetDraft et BeerTender compatibles. Le pack comprend en outre un fût de 5L en polycarbonate. Vous ne vous limiterez donc pas au service de bière avec cet achat. La machine peut très bien convenir à un anniversaire pour enfant par exemple et servir des jus de fruit. Tireuse à bière Professionnel 14k. Le système de refroidissement amène ces différents breuvages à la bonne température de dégustation en 8 à 10 heures. Notre avis sur cette Machine à bière professionnelle Son système de refroidissement ultra rapide et la possibilité de l'utiliser avec n'importe quel fût font de cette machine à bière professionnelle un appareil universel qui offre bien plus de possibilités que les autres. Plus besoin de choisir entre le système PerfectDraft de chez Philips ou le système Beertender de chez SEB/Heineken. Les adaptateurs rendent la tâche bien plus facile si vous ne souhaitez pas vous limiter dans le choix d'une marque. Elle est cependant plus volumineuse que les autres appareils compactes, et bien plus lourdes de par ses 16kg.
Le débit renseigné sur les machines correspond au volume de bière qui peut être refroidit en une 1 heure. Il ne s'agit cependant là que d'un débit théorique: il s'agit en fait du débit possible quand la différence de température entre le fût et la température de tirage souhaitée est inférieure à 10°C. Si ce différentiel atteint 30°C, le débit peut être divisé par deux par rapport au chiffre indiqué. Pompe a biere professionnel au. Une utilisation trop intensive, c'est-à-dire supérieure au débit prévu, peut détériorer votre machine. Il est donc primordial de choisir la machine au débit adéquat, compatible à votre utilisation que vous aurez estimée au préalable. Deux types de machine à bière professionnelles très communes On distingue deux grandes catégories de machines à bière professionnelles que l'on trouve souvent chez les professionnels, qui se différencient par leur disposition: les machines à bière à entreposer sous le comptoir et les machines à placer sur comptoir (ou un quelconque plan de travail de manière générale).
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