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Fri, 28 Jun 2024 22:22:22 +0000
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Les principales opérations réalisées dans une blanchisserie industrielle sont le détachage, le nettoyage ou blanchissage, le séchage et le repassage. Il faut savoir que pour le blanchissage du linge, différents types de produits vont être utilisés. En effet, en blanchisserie le nettoyage s'effectue à l'eau accompagné de produits alcalins tels que la lessive, le détergent, les produits anti-calcaire, dits produits séquestrant, des agents de blanchiment, des produits neutralisants, de la javel, du désinfectant, adoucissant… Certains produits toxiques peuvent être dangereux pour la santé. Tout le matériel de laverie ou de blanchisserie d'occasion. Il est donc recommandé de travailler avec des protections adéquates à l'environnement d'une blanchisserie. LES DIFFERENTES ETAPES DU BLANCHISSAGE Le blanchissage du linge comporte plusieurs étapes. La première étape consiste au lavage du linge. Une fois le linge déchargé, trié et compté, il est envoyé dans ce qu'on appelle un tunnel de lavage ou train de lavage. Le tunnel de lavage d'occasion est une machine essentielle à la blanchisserie industrielle.

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Il est composé de différentes parties accolées pouvant accueillir chacune entre 30 et 50 kg de linge selon les modèles. Toujours dans le tunnel de lavage, le linge est ensuite acheminé vers une presse dédiée à l'essorage puis dans le compartiment dédié au séchage. Le séchage peut être réalisé de 3 manières distinctes. Soit dans le tunnel de finition d'occasion, dernier compartiment du tunnel de lavage, doit grâce à un séchoir démêloir ou encore des machines à sécher selon le type d'articles textiles. Les articles textiles peuvent également être lavés grâce à des machines à laver industrielles qui ont une capacité de 50 à 250kg ou encore dans des machines aseptiques pour éviter toute contamination du linge. Materiel de blanchisserie professionnel d occasion institut national. La deuxième étape du blanchissage va nécessiter l'utilisation d'une calandre ou repasseuse La dernière étape consiste au pliage du linge à l'aide d'une plieuse industrielle. Toutes ces différentes étapes du blanchissage du linge sont réalisées majoritairement par des machines de blanchisserie industrielle qui doivent respecter des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement strictes.

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DESCRIPTION Ingrédients: 250 g de farine, 5 cl d'huile, 2 gros oignons, 120 g de lardons, 20 g de beurre, 100 g de fromage blanc, 10 cl de crème fraîche épaisse, noix de muscade, 1 cuillère à soupe d'huile de colza, sel et poivre. Préparation: 20min, cuisson: 20 min, repos: 1 heure. Préparez la pâte à l'aide d'un robot ou à la main. Mélangez la farine, ½ c. à café de sel, l'huile et progressivement 15 cl d'eau tiède. Travaillez quelques minutes pour obtenir une pâte bien élastique, puis laissez reposer 1 heure à couvert. Préchauffez votre four à 280°C. Émincez les oignons en fines lanières et faites-les fondre à feu doux pendant 5 min dans une noix de beurre, sans les colorer. Camion tarte flambe à domicile et. Faites rissoler rapidement les lardons. Mélangez le fromage blanc et la crème, assaisonnez de sel, de poivre et de noix muscade. Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte en un cercle d'environ un millimètre d'épaisseur. Posez-le sur une tôle farinée. Etalez sur la pâte le mélange fromage-crème, puis répartissez les oignons, les lardons une cuillère à soupe d'huile.

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