Vin De Paille Arbois Prix – 5 Rue René Cassin

coup de cœur Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2015 D'un très bel or ambré, ce vin de paille est essentiellement issu de chardonnay, complété par un peu de poulsard. Abricot et raisins secs forment un nez agréable et intense. La bouche magnifie le fruité, en nous emmenant vers le coing, le raisin et la figue. L'équilibre sucre-alcool-acidité est parfait et la structure idéale. Une cuvée au bon potentiel de garde pouvant excéder la décennie. (Bouteilles de 37, 5 cl. ) Fruitière Vinicole D' Arbois: Le vigneron Détail du vin Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l'édition 2015 du Guide Hachette Vins.

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Présentation du vin Le vin de paille est un vin liquoreux qui tient son nom de l a paille sur laquelle, autrefois, on laissait dessécher les raisins pour les concentrer en sucre et en arômes. Les vignerons Henri Maire ramassent dès le début des vendanges les grappes de chardonnay, de savagnin et de poulsard dédiés à l'élaboration de ce vin de paille la Vignière pour les déposer sur des clayettes qui iront immédiatement au lieu de passerillage. Début janvier, se déroulent le pressurage et la vinification, avec 3 ans d'élevage minimum, dont 30 mois en fûts de chêne. Dans la robe de cette cuvée, vous trouverez de l'ambre et des teintes acajou. Son nez est épicé, torréfié, avec du caramel et des fruits confits. En bouche, il est riche, onctueux, avec une sucrosité et une concentration exceptionnelles. Une bouteille à garder plus de dix ans.

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Combien de bouteilles de Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc ont-elles été produites? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc? Ce vin est élevé en fût. Quand est-il conseillé de boire le Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2030. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C. Avec quel plat servir le vin Fruitière Vinicole D'arbois Vin De Paille 2010 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: cœur coulant au chocolat. Production: 10 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2013 Vin remarquable Rouge tranquille Guide 2010 Vin très réussi Blanc tranquille Guide 2007 Guide 2005 Vous cherchez d'autres vins Arbois? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.

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Le saviez-vous? Née du celte "ar" et "bos" signifiant "terre fertile", l'histoire parle pour elle. C'est à Arbois que Pasteur réalisa en 1878 ses remarquables expériences sur les fermentations. "Plus on en boit, plus on boit droit" (dicton local). Le domaine et l'appellation La Fruitière Vinicole d'Arbois Fondée en 1906 suite à la crise phylloxérique, la Fruitière Vinicole d'Arbois est une cave coopérative créée sous l'impulsion de 26 vignerons arboisiens. En 1969, elle acquiert le Château Béthanie, situé au cœur de la ville jurassienne d'Arbois. Elle l'équipe d'un chai et d'installations de vinification performantes destinés à la vinification des 5 cépages jurassiens: Poulsard Trousseau, Pinot noir, Savagnin et Chardonnay.

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