Anne De Poustagnac - Hameau Du Lac, Sigean « Top10Endroits.Fr
Lundi: 09h00 à 12h00 - 14h00 à 18h00 Mardi: Mercredi: Jeudi: Vendredi: Samedi: Dimanche: Fermé Précision sur les horaires: Horaires non vérifiés. Si vous connaissez les horaires d'ouverture et de fermeture de Anne de Poustagnac IMD (Sarl) Propriétaire à Hinx Modifier les heures d'ouverture Siege social: 4 all Dache Dise route de Gamarde 40180 Hinx Activité(s): Foies gras (production, vente) Directeur: Effectif: 1 personne(s) Code Naf: Siret: Contact: Email: Internet: * 2, 99 €/appel. Ce numéro valable 10 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service édité par Pourquoi ce numero? Entreprises semblables... Indépendants, Entreprises, Organismes ou Associations, créez portail internet et votre fiche de présentation gratuitement sur ce portail. Contactez-nous - © -
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En cas d'annulation, la totalité de l'acompte sera conservé et sera la propriété du Moulin de Poustagnacq DÉGUSTATION Toutes dégustations vous sera facturée 75€ par convive, Boissons comprises DIVERS Toute détérioration ou casse de notre matériel vous seront facturées sur la base du remplacement. Nos équipes ne prennent pas en charge la décoration ainsi que l'allumage des bougies, photophores, et flambeaux etc… BRUNCH Nous n'assurons pas les brunchs du lendemain. FACTURATION Nous vous demandons de nous communiquer le nombre définitif de convives huit jours avant la date retenue, ce nombre seul, sera pris en compte lors de l'établissement de la facture. Nous vous signalons que le règlement de notre prestation devra être soldé 48h avant l'événement. Ceci est une proposition, nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires. Recevez Madame, Monsieur, nos sincères salutations. Anne Marie et Thierry BERTHELIER
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Aux commandes du Moulin de Poustagnacq depuis plus de 30 ans avec à ses côtés son épouse Anne-Marie, Thierry Berthelier allie audace et inventivité dans la préparation de plats savoureux, qui laissent les gourmets muets d'admiration. Une belle cuisine classique harmonieusement préparée, animée avec vigueur et teintée d'un accent régional. La quintessence gastronomique du terroir, sublimé d'inventivité pour un plaisir dans le respect des saisons. Thierry Berthelier et sa brigade se mettent en quatre pour concocter de fins mets issus du terroir. Les mots se mêlent aux saveurs raffinées: assiette « Jabugo Pata Negra » de Bellota Guijuelo; foie gras rôti mi-cuit, compote de figues cuites à la maison; langoustines sous forme de ravioles éclatées, sauce morille. C'est magique… la forêt landaise se mire dans un décor lacustre enchanteur avec jardin et terrasse. Au cœur du Paysage Marensin, une bâtisse inscrit son authenticité et son cadre chaleureux pour un art de la table entièrement maîtrisé.
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Le restaurant s'est installé dans la minoterie de l'ancien moulin à grains de la ville à l'orée de la forêt.
PRIX Le prix du plat principal inclus: Le cocktail, les ateliers, l'entrée ou l'assiette de Fromage, le dessert. Convives invités au Cocktail: Les convives participants uniquement au cocktail vous seront facturés: 25€ PERSONNEL Les frais de service seront à votre charge pour un montant de: 25€ par convive pour les invités au repas 15€ par convive pour les invités au cocktail uniquement BOISSONS Celles ci seront fournies par vos soins (apéritif, vin blanc, vin rouge, eau, champagne, Jus de fruits etc. ) Nous ne facturons pas de droit de bouchon Nous ne fournissons pas les carafes d'eau sur tables. Nous ne prenons pas en charge le tirage pression et les fûts de bière ainsi que les verres. Par mesure d'hygiène aucun produit extérieur ne pourra être stocké dans notre camion frigorifique exclusivement réservé à la nourriture Dans le cas où le site de la réception ne serait pas équipé de frigo suffisamment important, nous vous remercions de louer, un camion Frigorifique pour stocker et maintenir au frais vos boissons.
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À commencer par Claude Dadalus, lorsqu'on pénètre dans le hall d'entrée. Ces œuvres picturales, sont modélisées à partir d'une pierre trouvée sur la plage et chaque tableau représente un angle différent. Comme pour faire écho à ce travail de Claude Dadalus, Layla a installé une anamorphose de Tjeerd Alkema, une sculpture tout à fait remarquable qui s'apprécie, elle aussi, sous plusieurs angles. À l'étage, ce sont Patrick Sauze et Fabien Boitard qui exposent. Ce dernier, dévoilant une série de tableaux évoquant des visages transfigurés mais non pas moins remarquables. Un travail qui vaut le détour par le hameau du LAC. En plus de ces artistes régionaux, vous pourrez voir des œuvres d'artistes internationaux comme Wang Du, venu tout droit de Wuhan en Chine. Ce dernier nous propose une critique des médias dans sa sculpture montrant George Bush à la salle de gym. De même, le célèbre bleu "IKB" d'Yves Klein, mondialement connu, trône dans "cuves" en compagnie d'autres artistes tels que Geer van Velde et de Bart Van der Leck.
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Je suis Laurent PARNAUD, vigneron depuis 2007, j'ai repris l'exploitation familiale qui existe depuis 5 générations. Je me suis installé en avril 2007 en tant que jeune agriculteur après avoir obtenu mon diplôme national d'oenologie en juin 2005. J'ai travaillé auprès de mon grand-père Albert Parnaud pour apprendre le métier et après les vendanges 2006, j'ai repris l'exploitation familiale petit à petit. Mes vignes sont situées sur les communes de Sigean et de Roquerfort des Corbières. Le domaine se situe à 500 mètres de la réserve africaine, au hameau du Lac, à 15 km de Narbonne. Ma cave particulière se situe sur le domaine à 3 km de l'étang de Bages, les Oulous: un cadre idyllique pour une jolie balade pour les amoureux de la nature sauvage. Petit producteur, je produis environ 9000 bouteilles par an dans ma cave particulière qui se situe dans les ruines du château. Venez nous rencontrer et déguster des vins issus d'une récolte ramassée à la main et vinifiée avec amour. Une belle gamme de vins différents sont à découvrir et un joli moment de partage est au rendez-vous.