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Un nouveau foyer de coronavirus s'est déclaré à l'Institut Notre-Dame de Banneux. Plusieurs résidents ont été diagnostiqués positifs au Covid-19. Trois sont morts ces derniers jours, sans que l'on sache avec certitude s'ils ont succombé au coronavirus.

Vous pouvez aussi opter pour un chafing dish brûleurs sur lequel vous pourrez installer une résistance ou une plaque chauffante, avec une puissance réglable, suivant le modèle choisi (consultez le détail des produits). Buffet Plus expédie rapidement le produit choisi s'il est disponbile sur stock, livraison gratuite à partir de 300 euros HT en France métropolitaine.

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Cap sur l'été jusqu'au 20/08 Notre sélection d'équipements frais et matériel de cocktail Découvrir Il y a 16 produits. Affichage 1-16 de 16 article(s) -20% Neuf Chafing dish MCR équipements vous propose une large gamme de Chafing Dish en inox, aux formes et contenances différentes, qui maintiendront toujours vos plats à bonne température. Pour professionnels de la restauration, buffets, préparation de plats créoles etc. Comme le buffet chauffant, le chafing dish est un dispositif qui permet de présenter, avec élégance, tout l'assortiment de mets cuisinés au cours d'une réception, généralement lors d'un buffet ou d'un libre-service. Les plats sont maintenus à bonne température pour permettre à chacun de se servir. Le chafing dish et ses caractéristiques Les caractéristiques du chafing dish portent principalement sur ses dimensions et aussi sur les informations générales du matériel. Il y a également des détails qui aident à choisir entre plusieurs matériels. Il s'agit des mentions comme « LxPxH argent pièce ».

Qu'est-ce qu'un chafing dish électrique? Les chafing dish électriques fonctionnent sur le principe du bain-marie et permettent de maintenir au chaud le plat que vous aurez préparé en cuisine pour le présenter sur un buffet, c'est une sorte de réchaud. En revanche, il n'est pas en mesure d'assurer la cuisson des aliments. Particulièrement recommandé pour les buffets, les petits-déjeuners et réceptions en tout genre, il s'agit d'un équipement pratique, pour les professionnels de la restauration. Grâce à lui, vos clients profiteront d'un repas chaud, à bonne température. Le bac GN peut être de hauteur (profondeur) différente, ce qui vous permet de choisir le volume (litres) en fonction de vos besoins. Il est placé dans l'eau du bac inférieur, le chafing dish fonctionne sur le principe du bain-marie. Si certains dispositifs fonctionnent grâce à un combustible, le chafing dish électrique, comme son nom l'indique, utilise l'électricité. Aussi, il s'avère beaucoup plus sécurisé, puisqu'il ne génère aucune flamme.

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En revanche, il doit être installé à proximité d'une prise pour fonctionner et ne pourra être déplacé pendant le service. Comment choisir son chafing dish professionnel? Sur Buffet Plus, le chafing dish électrique est proposé dans divers dimensions: l'appareil rond est recommandé pour les soupes et autres sauces, puisqu'il facilite le service. En revanche, on conseille le chafing dish rectangulaire pour tous les autres plats préparés. Dans tous les cas, ces deux modèles possèdent un fonctionnement identique. Les chafing dish se différencient également, de par leur couvercle. Le roll top s'avère très pratique pour les clients, qui n'auront qu'à l'ouvrir pour se servir. De cette façon, ils ne pourront être encombrés d'un couvercle lourd et imposant. Si le couvercle amovible s'avère moins fonctionnel, il existe néanmoins des supports, en mesure de faciliter son utilisation. La chafing dish sera également choisi, en fonction de sa contenance. En effet, celle-ci doit convenir à l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Plus d'informations Très pratique et simple d'utilisation ce chafing dish électrique professionnel est entièrement conçu en acier inoxydable. Il permettra de maintenir au chaud toutes sortes de préparations sur un buffet pour des réceptions, mariages, anniversaires, mais également sur un buffet petit déjeuner ou déjeuner, dans les établissements hôteliers. Il suffira de remplir le récipient d'eau, et de placer par dessus le bac GN1/1 fourni avec la préparation de votre choix, de le brancher sur la prise secteur en sélectionnant le niveau de chauffe grâce au bouton de thermostat gradué de 1 à 8. Le système de chauffe par bain marie du chafing dish électrique Bartscher respectera la qualité des aliments sans faire brûler. Les poignées permettront de le déplacer ou le transporter aisément. Des crochets sont fournis, afin de permettre de laisser le couvercle entrouvert si vous le souhaitez, afin que les convives puissent voir le contenu des bacs. En acier inoxydable Récipient à eau Couvercle avec poignée et crochets Bac GN1/1 - 100mm de profondeur 13.

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Livraison gratuite en France. (hors Corse) Les appareils électriques qui sont livrés sans fiche doivent être installés par un monteur qualifié. Les appareils à gaz doivent toujours être branchés et mis en service par un monteur qualifié. Les appareils frigorifiques doivent être installés par un technicien de climatisation qualifié. Technique de lavage – les appareils doivent être installés et mis en service par un monteur qualifié. Les illustrations et les descriptions peuvent différer du produit original.

Réfrigérant: R134a Gastronorm: GN 1/1 Profondeur max. du récipient GN: 65 mm Puissance: 700 W Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Commande: Électronique, Bouton Témoin lumineux de contrôle: Réchauffer, Réfrigération Affichage numérique: oui Contenance: 9 litre(s) Type de chauffage: Électrique Propriétés du couvercle: Transparent Couvercle coulissant Empilable: non Couleur: Argenté Avec poignée(s): oui Compatible GN: oui Matériau de la/des poignée(s): Acier inoxydable Matériau du couvercle: Polycarbonate Fonctions: Réfrigération, Maintien au chaud Matériau: Acier inoxydable, Tôle d'acier laqué Dimensions: L 610 x P 360 x H 450 mm Poids: 15. 3 Kg Référence 500850 En stock 10 Produits Fiche technique Alimentation Électrique 220V / Monophasé Capacité 9 Litres Compositions Acier inoxydable polycarbonate Dimensions GN (mm) GN 1/1 (530 x 325 mm) Fluide R134A Hauteur (mm) 450 mm Largeur (mm) 610 mm Poids 15. 3 Kg Profondeur (mm) 360 mm Profondeur GN acceptable (mm) 10 mm 15 mm 20 mm 40 mm 55 mm 65 mm Puissance 700 W Références spécifiques