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Or, c'est faux. Selon ce qu'a affirmé le chef de la direction des Producteurs Laitiers du Canada, Jacques Lefebvre dans plusieurs médias, l'utilisation de leurs logos ainsi que leurs processus d'audit est totalement gratuite et payée par ces derniers. Pour le moment, tout le lait de consommation vendu au Canada par les géants comme Saputo(Nutrilait), Parmalat (Lactantia et Béatrice) et Agropur(Québonet Natrel) sont effectivement 100% canadiens, même ceux qui n'ont pas le logo de la vache. Mais, ce qui embête les grands transformateurs laitiers se joue principalement à deux niveaux. Décryptez les logos du recyclage sur les emballages laitiers. Primo, certains ne veulent probablement pas se commettre à apposer le logo sur leurs laits, parce que ça signifierait qu'ils renoncent à la possibilité future d'utiliser du lait américain (qui est en général moins cher que le nôtre, soit dit en passant) dans leurs produits et donc à demeurer compétitif face aux autres joueurs qui en ajoutent. Deusio et je crois que c'est le plus important enjeu, c'est celui de la cohérence entre leur lait de consommation qui est effectivement 100% canadien et leurs gammes de produits laitiers transformés qui, pour plusieurs, ne le sont déjà pas.

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Parmalat s'explique Du côté de Parmalat, on dit être au courant de cette publication, et on reconnaît avoir reçu de nombreux messages d'internautes inquiets. La porte-parole de l'entreprise, Anita Jarjour, est formelle: « Les produits laitiers Lactantia et Béatrice [qui appartiennent à Parmalat] sont faits de lait canadien. Les yogourts Astro et nos fromages dans le marché aujourd'hui sont faits de lait canadien. Sur la vaste majorité de nos produits, il est clairement indiqué que nous utilisons du lait canadien », précise-t-elle. « Il arrive parfois que des ingrédients qui viennent d'ailleurs soient intégrés dans la production de certains produits, mais de façon très limitée », précise Mme Jarjour. Par exemple, certains yogourts contiennent des confitures de fruits qui ne sont pas produites au Canada. Le lait la pinte. Alors, pourquoi ne pas afficher le logo « lait 100% canadien » des Producteurs laitiers du Canada? « C'est une licence qu'on doit acheter, et nous avons décidé de ne pas le faire. C'est principalement pour des raisons de marketing, des raisons graphiques », affirme-t-elle.

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Économie Le logo "Eleveurs laitiers de France" incitera les consommateurs à acheter du lait produit, collecté et transformé en France. Les producteurs de lait, confrontés depuis des mois à des crises successives en raison de la baisse des prix, vont lancer un logo pour inciter le consommateur à acheter du lait produit, collecté et transformé en France. L'étiquetage. Ce lait sera reconnaissable à un logo "Eleveurs laitiers de France", déposé par la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), une branche de la FNSEA, principal syndicat agricole français. "Nous avons besoin de l'appui des citoyens, en particulier de la fidélité des consommateurs français", indique, mardi 8 septembre, Henri Brichart, président de la FNPL, à l'origine de cette initiative. Ce label veut garantir un produit réalisé à partir de lait produit, collecté et transformé en France. Son objectif est d'aider les quelque 90 000 exploitations laitières qui font face à un "contexte économique très difficile" en raison de la grande volatilité des prix, a souligné M. Brichart.

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Les signes officiels de qualité des produits laitiers Skip to content Milk Planet > Publié le 06. 01. 2016, mis à jour le 21. 05. 2019 Comme les autres denrées alimentaires, les produits laitiers français sont concernés par les signes de qualité, dont ils sont même les fleurons avec notamment 50 Appellations d'Origine Protégée (AOP). En France et en Europe, des logos officiels permettent aux consommateurs de les repérer en un coup d'œil. Les avantages des produits concernés? Ils sont d'abord les seuls garantis et reconnus par l'État. Le lait logo 2017. Ils assurent de plus des aliments de bonne qualité, typiques, ou élaborés dans le respect de l'environnement et du bien-être animal. Ils permettent également de maintenir des emplois dans les zones rurales, notamment de montagne. Ils font enfin partie de notre patrimoine alimentaire. Autant de bonnes raisons de les choisir! S'y retrouver dans la diversité des signes de qualité AOP, AOC, IGP, STG, Label Rouge et Agriculture Biologique: il n'est pas toujours facile d'y voir clair dans les signes d'identification de qualité et d'origine!

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