Côtes Du Vivarais Rouge 2016 - Domaine Gallety | Comptoir Des Vignes / Amortisseur Clio 1.1
Je me souviens encore du visage d'Alain, très ému, et j'entends cette petite voix d'Alexandre (son fils) affirmer « le vin est prêt! ». Que l'on aime ou pas les Gallety, il faut leur reconnaître qu'ils sont le pilier du vignoble ardéchois. Ses vins se montrent sans complexe face aux côtes du Rhône nord et sud. Azar Kassabian Histoire du domaine Domaine Gallety, la référence en Côtes-du-Vivarais Le brillant et talentueux Alain Gallety a commencé à faire du vin dans les Côtes-du-Vivarais, en Ardèche, au côté de son père dans les années 80. Ensemble, ils construisent une cave de vinification moderne au pied de leurs plus hautes parcelles de vignes. Le vignoble de 15 hectares en pente et d'un seul tenant est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Aujourd'hui, le fils d'Alain, David-Alexandre, a repris les rênes du Domaine avec brio. Sa passion pour son terroir et sa volonté de produire des vins sincères, sans artifice, font du Domaine Gallety, la référence de l'appellation des Côtes-du-Vivarais.
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Acheter Côtes du Vivarais Clos Latin Gallety (Domaine) 2016 (lot: 76813) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Au domaine Gallety, le Clos Latin dispose de ce qui se fait de mieux en termes de matériel génétique et cela se ressent dans ce vin exclusif, puissant et charmeur. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég griffée Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Côtes du Vivarais Propriétaire: Gallety (Domaine) En savoir plus... Présentation du lot Côtes du Vivarais Clos Latin Gallety (Domaine) La cuvée Sur la rive droite du Rhône, juste au sud de Montélimar, le domaine Gallety nous présente ici une de ses cuvées parcellaires issue du Clos Latin, où les vignes ont été multipliées par sélection massale uniquement. On y trouve essentiellement de la syrah, ainsi que quelques pieds de grenache.
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Combiné à l'acidité naturelle, il donne une longueur toute particulière à ce vin qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des produits de la mer. Domaine Gallety - Syrare 2014 Côtes du Vivarais | Vin rouge Syrare est le fruit d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de Syrah. Les rendements très faibles et l'élevage long en barrique en font une cuvée icône. Les fruits noirs et les épices du cépage sont habillés d'un beau boisé. Le porte-drapeau d'une appellation Côtes-du-Vivarais plus prestigieuse. Domaine Gallety - Haute Vigne 2016 Côtes du Vivarais | Vin rouge Issu des vignes les plus jeunes du domaine, Haute Vigne est un assemblage de Grenache et de Syrah. Cette cuvée appelle à la gourmandise: ses arômes bien extraits de fruits rouges et noirs, son acidité maitrisée et ses tanins souples en font un vrai vin de plaisir. Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2016 Côtes du Vivarais | Vin blanc | Bio 14, 5/20 Bettane & Desseauve « Au nez très aromatique, poire, agrumes, pêche et laurier, menthe poivrée, en bouche il se tend avec fraîcheur.
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.. il a nécessité pour Alain Gallety un gros travail de restructuration de l'exploitation et de sélection des cépages avant de parvenir à sa forme actuelle de 15 Ha de vignoble d'un seul tenant. Depuis la production de son premier millésime en 1978, Alain Gallety a été rejoint par son fils David Alexandre, qui s'occupe désormais seul du domaine Gallety, et le domaine propose des vins tout à fait singuliers, classés depuis 1999 en AOC Côtes du Vivarais. L'encépagement du vignoble est partagé entre la Syrah et le Grenache pour l'élaboration des Rhône rouges, mais le domaine Gallety propose également un vin du Rhône blanc issu de Grenache blanc et Marsanne, avec quelques touches de Roussanne. Les vendanges sont manuelles avec un tri méticuleux à la vigne, et les rendements sont ici très faibles (25 Hl/Ha et environ 15 Hl/Ha pour la cuvée Gallety "Syrare"). En rouge, le travail des moûts se fait traditionnellement avec des pigeages manuels, suivi d'un élevage de 2 ans en fûts de chêne. La gamme des vins Gallety est diversifiée et s'organise autour de plusieurs cuvées de rouge avec "La Haute Vigne", les grands vins "Domaine Gallety" en blanc et rouge, et les cuvées "Syrare", "Emma" et "La Ligure".
Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2019 passée en fût, cette cuvée offre une bouche épicée, dense et ample, aux tanins encore serrés. Un beau vin en devenir. Gallety: Le vigneron Alain Gallety et son fils David-Alexandre conduisent à quatre mains un domaine de 15 ha dédié aux côtes-du-vivarais. Détail du vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2019 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge ont-elles été produites? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge? Ce vin est élevé en cuve et en fût. Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gallety Cuvée Spéciale 2016 rouge?
Partir de rien, et valoriser des terroirs d'exceptions restés jusqu'alors hors des radars, telle est la mission qu'il s'est imposé. Et quel tour de force! Au sein d'une très vaste appellation Côtes du Vivarais, il fait désormais figure d'exemple. Sur des sols majoritairement argilo-calcaires, le domaine ardéchois parvient à produire des vins merveilleusement équilibrés, à base de grenache et de syrah. Toute la gamme se montre d'une qualité exemplaire, de son entrée de gamme jusqu'aux sublimes cuvées parcellaires. Un domaine incontournable de la vallée du Rhône, à découvrir au plus vite si ce n'est pas encore le cas! En ce qui concerne l'histoire familiale, Alain Gallety a débuté son activité viticole en 1974 avec son père sur la zone qui est devenue en 1999 l'appellation Côtes du Vivarais. Aujourd'hui, il exploite les 15 hectares du domaine avec son fils David-Alexandre en agriculture biologique. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 14% Région: Vallée du Rhône Propriétaire: Gallety (Domaine) Millesime: 2016 Couleur: Rouge Température de service: 15° Viticulture: Écologique Superficie: 15 Production: 60000 Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: Grenache, Syrah Vous constatez un problème sur ce lot?
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