C'est pour sa distinction et pour ses bienfaits apaisants qu'on fait tant appel à ce bois pour revêtir les salles de restaurant et les chambres traditionnelles tyroliennes. (Découvrez par exemple ici trois fabricants qui travaillent uniquement avec du pin cembro (article en anglais)). Bain au foin de montagne Lire la suite réduire Loin d'être une pratique récente, le
bain de foin nous vient tout droit des paysans.
Bain de foin tyrol primer. Après une rude journée de fenaison, ils aimaient déjà autrefois s'allonger dans le foin encore tiède qui venait d'être coupé. Ils s'en trouvaient relaxés et délassés. Ce rituel est arrivé jusqu'à nous et est aujourd'hui beaucoup pratiqué dans les spas tyroliens. Le concept est aussi simple que sain: vous êtes recouvert d'un foin chaud et humide qui vous arrive jusqu'au cou. Commence alors un phénomène normal de fermentation et de transpiration. La coumarine est une substance parfumée libérée par le foin, qui, avec les principes actifs des huiles essentielles, apporte des effets bénéfiques et curatifs à l'organisme.
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Au Sud-Tyrol, de la ferme à la table, ce n'est pas juste un slogan! La région peut en effet se vanter de compter 23 étoiles au Michelin (dont le restaurant étoilé le plus en altitude d'Italie) ainsi que de nombreuses toques au Gault-Millau, pour un territoire de seulement un demi-million d'habitants! Depuis quelques décennies, les vins du Sud-Tyrol comptent parmi les plus prisés en Italie et attirent les sommeliers internationaux. La province est la plus ancienne région viticole du territoire germanophone avec la route des vins la plus ancienne d'Italie. Les 5 300 hectares de vignobles produisent 20 cépages différents, dont des cépages autochtones comme le Lagrein et le Schiava pour les rouges, et le Gewürztraminer pour les blancs. Bain de foin tyroliennes. Épicuriens, bienvenue au Sud-Tyrol! Des vacances actives en hiver... En hiver, le Sud-Tyrol saura séduire les amateurs de ski et de snowboard avec ses pistes parfaitement enneigées et la qualité de ses équipements. La région compte une trentaine de stations de ski dont la plupart font partie du domaine Dolomiti Superski, qui s'étend sur plusieurs provinces italiennes.
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Thermes, spa, thalasso, massage, sauna, piscine: vous êtes au plus proche de votre corps et de la nature. On dit que le Tyrol fait du bien. Il ne vous réserve pas seulement de splendides paysages montagneux mais vous gâte avec la pureté de son air des montagnes et ses soins de santé et de détente revigorants. Faites le plein d'énergie: l'effet purifiant d'authentiques herbes aromatiques vous libère de l'agitation et des soucis du quotidien. Dans les diverses herbes aromatiques que l'on trouve en abondance dans les alpages et les champs tyroliens (par exemple dans la Stubaital, l' Osttirol, la Kaunertal,... ), se cachent des vertus insoupçonnées. L'effet bénéfique naturel de ces plantes combiné au savoir-faire de mains expertes ont été transmis de génération en génération au Tyrol. Découvrir Bolzano et le Sud Tyrol le temps d'un weekend | Lonely Planet. Ces précieuses connaissances sont aujourd'hui au service du bien-être, au plus près de la nature. Bains de foin alpestre, bains de vapeur aux herbes aromatiques ou encore cures hydrothérapiques renforcent votre système immunitaire et sont les meilleurs gardiens de votre santé.
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Chaque année, en mai, y est organisé un marché aux fleurs. On peut y déjeuner d'un risotto ou d'une assiette de gnocchis au Tee Salon. En cuisine, les propriétaires utilisent les herbes et les fleurs de leur jardin. Bain de foin tyrolienne. Autre étape magique: l'abbaye de Marienberg. Perdue dans les montagnes, là où la neige tient six mois par an, elle abrite depuis près de neuf cents ans une congrégation de moines bénédictins, mais ouvre au public certaines de ses pièces, sa crypte et ses fresques illuminées. On peut même y faire une retraite de quelques jours. Tee Salon, Via dei Portici 11, 39020 Glorenza, 39 0473 835 417,
La nature dans l'assiette Le Sud-Tyrol a été la première région en Europe à introduire un label garantissant l'origine de ses produits, parmi lesquels le vin, les pommes et le célèbre speck, le tout provenant d'une agriculture biologique. La pomme est utilisée de toutes les manières imaginables: séchée, en jus, en confiture, ou pour garnir strudels et pains traditionnels. Une spécialité à découvrir: le Paarl, une galette de seigle et de froment aromatisée d'épices que la boulangerie Schuster fabrique depuis près de cent ans et dont elle garde jalousement la recette.
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Offrez-vous au Tyrol un vrai séjour spa en montagne et mettez, pendant ces vacances, votre bien-être au premier plan. Découvrez les secrets ancestraux des Tyroliens pour se remettre en forme, et le rester. Pin cembro tyrolien Lire la suite réduire Lorsqu'on sillonne les grandes forêts de pins cembro tyroliennes, respirant à pleins poumons leur délicieuse odeur, on remarque bien que cet arbre a quelque chose de particulier. Son bois est en effet un grand pourvoyeur de bien-être devant l'éternel, et un expert pour ce qui est de régénérer les corps et les esprits sensibles au stress. Les études le montrent: le bois de pin cembro a un fort pouvoir apaisant. Bain de foin : bienfaits sur la santé, indications et traitements. Au niveau scientifique, cela se démontre par un ralentissement des pulsations cardiaques. Grâce à ce bois particulier, la qualité du sommeil est meilleure et on se sent de manière générale plus en forme et plus détendu. Les vertus du pin cembro sont connues depuis des siècles et des siècles: jadis, ce bois était déjà très apprécié et souvent utilisé.
Dans les cabines à infrarouge, vos contractions s'apaisent de manière particulièrement douce. Enfin, les familles disposent de leur propre espace de calme et de détente. Accordez-vous un merveilleux massage ou l'un des soins ciblés des bains alpins.