Copeaux De Fromage Italien / Chambre D'hote Vals Les Bains
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Notre gamme comchris 2022-01-13T15:58:20+01:00 Notre gamme de spécialités italiennes De par notre politique et notre tradition, nous restons toujours attentifs à trouver le bon équilibre entre savoir-faire artisanal et production industrielle. Copeaux de fromage italien le. De fait la tradition n'exclue pas le progrès, l'innovation porte chez nous autant sur les process, la qualité que sur les produits et l'organisation afin d'apporter le meilleur service à nos clients. Nos garanties: Des produits italiens typiques et premium: spécialités fromagères italiennes AOP La réalisation d' audits qualité réguliers La certification qualité de nos producteurs italiens ( BIO, IFS/BRC/ISO/HACCP) Le respect des exigences clients et des normes réglementaires ( étiquetage, normes INCO) Mise en place de procédures et certifications qualité ( IFS broker, BIO) Un large choix de spécialités italiennes BeLLonimPorT 2021-09-30T14:53:06+02:00 BRA AOP Une autre spécialité régionale italienne au lait de vache. Le bra est un fromage italien bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
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BeLLonimPorT 2021-10-02T22:51:50+02:00 GRANA PADANO AOP copeaux en barquette Pour usage industriel, GMS ou RHF. Idéal pour les plats préparés, cuisinés, salades, pizzas… BeLLonimPorT 2021-09-30T16:41:21+02:00 Montasio AOP Ce fromage aussi porte un nom qui dérive d'une zone géographique, le massif du Montasio. Le Montasio AOP est fabriqué avec le lait de vache auquel s'ajoutent ferments lactiques et de la présure BeLLonimPorT 2021-09-30T16:55:30+02:00 Mozzarella di Bufala Campana AOP en tresse La Mozzarella Di Bufala Campana est la seule à bénéficier d'une AOP. Copeaux de fromage italien la. Elle est tressée à la main selon une méthode de fabrication traditionnelle et selon le cahier des charges du consortium de tutelle de cette AOP italienne. BeLLonimPorT 2021-10-02T23:13:17+02:00 Parmigiano Reggiano AOP Râpé Fromage italien en poudre pour usage industriel. Le Parmigiano Reggiano AOP existe également en copeaux, portions et meules. Le parmigiano reggiano, (souvent francisé en parmesan), est l'appellation d'origine d'un fromage italien de lait de vache, fabriqué dans une zone limitée de l'Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie.
Plus ou moins relevé en fonction de la durée de son affinage, il n'est pas nécessaire d'en enlever la croûte pour le déguster ou le cuisiner. Fromages italiens AOP en copeaux : fromages italiens en gros. Mieux vaut toutefois la gratter délicatement car elle est un peu sableuse. Côté cuisine: Savoureux, le taleggio s'apprécie tel quel, avec un bon morceau de pain grillé, fondu sur de la polenta et en risotto. Découvrez-en plus sur l'Italie dans ces autres articles
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