Gelée De Groseilles Et Framboises Et Amandes: Mr Et Mme " Jamais Cette Jupe " Ont Une Fille...

Sat, 29 Jun 2024 21:25:02 +0000
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10 Octobre 2016 Sur mes tartines, confiture, gelée, groseilles, framboises, petit dejeuner Rédigé par sotis et publié depuis Overblog Coucou me revoilou, en pleine forme après cette petite semaine off, j'ai pu remettre un peu d'ordre coté professionnel et coté cuisine. En faisant mes courses Grand frais, lundi dernier, je suis rentrée chez moi avec un cageot de 2 kilos de groseilles, je me suis donc attelée à faire de la gelée, du coulis et autres gourmandises avec ces délicieux petites billes roses acidulées dont cette gelée de groseilles et framboises qui a fait remonter des souvenirs d'enfance de cueillette des groseilles du jardin et de la confection des gelées maison, un vrais bonheur. Pour 2 pots 300g de groseilles 180g de framboises 325g de sucre 3 cuil à soupe de jus de citron Versez tout les ingrédients dans une grande casserole, mélangez et faites cuire à feu moyen. Quand le mélange arrive à ébullition, laissez cuire encore 5 minutes, puis mixez les fruits finement et filtrez le jus pour éliminer les petits grains (si vous avez un moulin à légume ça marche aussi, c'est juste que moi… ben, j'en ai pas).

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Laissez reposer les pots de gelée environ un mois avant de consommer. Modifier les saveurs: la framboise apporte son parfum incomparable. Les groseilles donnent plus de jus et sont naturellement très riches en pectine (ce qui permet à la gelée de prendre) et le goût de groseille est assez subtil. Il est donc possible de modifier les proportions: 2/3 de groseilles pour 1/3 de framboises pour un goût plus prononcé, ou afin d'obtenir plus de nuances, réduire la quantité de framboises. Privilégier la cuisson rapide Dans cette recette, la cuisson rapide est privilégiée car la pectine se détériore avec la chaleur et le temps. Il est donc important de procéder le plus rapidement possible. Il est conseillé de ne pas préparer en une fois des quantités importantes (maximum 1 l de jus de fruits). Employez un mélange de sucre et de pectine additionné d'acide citrique car ce dernier permet à la pectine de coaguler à la chaleur quand la concentration de sucre est suffisante.

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C'est un équilibre parfait pour un bon moment de gourmandise. Coulis de fruits rouges maison Une recette de coulis de fruits rouges maison (cassis, fraises, mûres, framboises et groseilles). Parfait pour les desserts! Brioche tressée aux fruits rouges Une autre recette de brioche tressée ici avec une pâte à brioche traditionnelle ou au levain garnie avec de la confiture de fruits rouges fait maison et recouverte de noix de macadamia ainsi que de quelques fruits rouges. Pour le pas à pas en photos du tressage je vous ai mais le lien dans la description de la recette. La suite après cette publicité

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Extraire le jus de citron au moyen d'un presse agrume. Verser les groseilles et les framboises dans une casserole avec 15 cl d'eau. Porter à ébullition à feu vif et laisser cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les fruits éclatent. Presser éventuellement avec une écumoire pour faciliter le tout. Retirer du feu et passer à travers un tamis fin placé au dessus d'un saladier afin de recueillir tout le jus. Presser délicatement les fruits. Peser la quantité de jus obtenue et préparer un poids équivalent en sucre cristallisé. Verser le jus de citron, le jus de fruits et le sucre dans une bassine à confiture. Chauffer doucement en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes à feu vif jusqu'à ce que le mélange gélifie. La cuisson est finie quand la température atteint 105°C au thermomètre à sucre. Retirer du feu et verser dans les pots à confiture. Refermer avec des couvercles à vis ou du cellophane. Laisser refroidir et stocker dans un endroit frais à l'abri de la lumière.

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© laurentmariotte La groseille et la framboise Toutes les deux sont juteuses, pleines de vitamines, peu sucrées et très peu caloriques. La framboise est pulpeuse, là où la groseille est plus acide. Elles se déclinent toutes les deux dans un camaïeu de couleurs. De la groseille, que l'on trouve le plus couramment d'un beau rouge vif, existe des variétés multiples, qui se déclinent de la plus foncée à la plus claire: ▪ la Jonkher Von Tets, rouge vif (ou encore, la Rovada, la Junifer, la Red Lake, la Rolan, la Versaillaise rouge…). Plus d'une vingtaine au total dans le monde! ▪ la Versaillaise blanche, blanc cassé (ou encore la cerise blanche, la Scoop, la Witte parel, la Blanka… dans le monde) Autre variété de groseille que l'on trouve, un peu plus rarement, la groseille à maquereau. Elle pousse sur les groseilliers épineux, et peut avoir une couleur blanche à verte (et lisse, que l'on trouve en Lorraine massivement au mois de juillet), ou encore violette (et duveteuse, surtout cultivée en Val de Loire).

13 juillet 2017 Ingrédients pour des pots gourmands: – 500g de framboises – 500g de groseilles – 700g de sucre Préparation: Nettoyer sans trop les essorer et transvaser les fruits dans un faitout. Faire bouillir jusqu'à l'ébullition. Passer au chinois ou dans une passoire à maille très fine pour extraire le jus. Presser les fruits au-dessus d'un grand récipient. Peser et reverser le jus dans le faitout et ajouter donc la même quantité de sucre. On peux laisser reposer les fruits dans le sucre ou passer à la cuisson les 2 écoles se font et vos petits gourmand seront d'autant plus ravie de gouter le fruit de leur travail. Faire cuire à feux doux jusqu'à ce que la gelée se solidifie vous le verrez sur votre spatule ou cuillère. Remplir vos pots à confiture à la louche et retourner les sur le couvercle laisser les ainsi jusqu'à refroidissement total. Réservez une partie pour vos petits gourmands dans un petit bol et dégustez!

(1) misterced ---> 13 points (2) FK drAc ---> 10 points (3) FK Killeuse ---> 8 points (4) Bylé ---> 6 points (5) FK Oiorpata ---> 4 points (5) FK Axel 78 ---> 4 points (7) Pamouss46 ---> 2 points (8) Jean-Claude Dusse --> 1 point (8) FK Rasbibi ---> 1 point (9) snake 1 point (9) balou ---> 1 point (9) Thelwynn ---> 1 point (9) Onkko ----> 1 point (9) ggjedi54 ---> 1 point monsieur et madame BANILON ont un fils Jedi54 Vieux dindon. Nombre de messages: 2138 Age: 47 Date d'inscription: 25/10/2007 Sujet: Re: Monsieur et Madame Mer 30 Jan - 19:05 amédé? amédé bas nylon? Thelwynn Vieux dindon. Nombre de messages: 1737 Age: 50 Localisation: maquis corse Date d'inscription: 15/10/2007 Sujet: Re: Monsieur et Madame Mer 30 Jan - 19:09 Eva.... ça me paraissait tellement débile que j'ai même pas posté: je m'suis dit, c'est pas possible que ce soit ça... FK Spirine modérateurs Nombre de messages: 5303 Age: 43 Localisation: vaulx en velin Date d'inscription: 22/05/2007 Sujet: Re: Monsieur et Madame Mer 30 Jan - 19:53 c' est pas amédé meme si ça marche aussi j' y ai pas pensé Jedi54 Vieux dindon.

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Posté à 09h27 le 10 Feb 21 Ah! La fameuse goutte embaumant le Palais, C'est bien mieux que de prendre un grand coup de balais! Dans le coin on se sert tout mais sauf la ceinture Car les produits vineux sont de bonne Nature. Ils font que nos minois ne paraissent pas laids. Le Raisin a Raison d'allonger nos délais Que l'on soit Bourguignon ou bien sur Bordelais. A l'église l'on chante en étant fort mature Ah! La fameuse goutte! Certains vantent toujours le cru du Beaujolais En verre et contre tout pour fêter Rabelais. Toi le grand voyageur à la noble mâture Tu sais boire en un trait l'amicale mixture Quand nous chantons à deux, sans besoin de relais, Posté à 10h00 le 10 Feb 21 Monsieur et madame Titegoutte ont 12 filles et 1 garçon: comment se prénomment-ils? Emma, Anne, Justine, Armelle, Corinne, Mélusine, Germaine, Ella, Mélissa, Hermine, Jamila, Jérémie et Ernestine! Posté à 19h24 le 23 Feb 21 Bonjour TONIN, Cultiver la bonne humeur c'est faire le plein d'énergie et d'optimisme en vue d'un bien-être global, autant dans le corps, le cœur que l'esprit.

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Monsieur et Madame McCULLOTH ont un fils? Jrmy McCULLOTH (j'ai remis ma culotte) Mr. et Mme. Titegoutte ont 4 filles, comment s'appellent-elles? - Justine Titegoutte, - Corine Titegoutte, - Emma Titegoutte, - Anne Titegoutte... Monsieur et Madame O ont une fille? Claude O Monsieur et Madame SONKUI ont deux enfants? La, Rico SONKUI (les haricots sont cuits) Monsieur et Madame Hongroisdanslabaignoireetj'saispasquoienfaire ont un fils: Gdon Mr. Duciel ont 5 enfants, comment s'appellent-ils? - Betty, - Baba, - Nol - Candide, - et Sandra Car "Petit papa Nol, quand tu descendra du ciel!! " Monsieur Bonwie et Madame Di ont deux fils. Comment s'appellent-ils?? Ken et Alain (BonwieKen et AlainDi... bon week-end et lundi) Monsieur et Madame Hervitemonslipe ont un fils? Jean-Philipe Monsieur et Madame Le Frigo ont 5 enfants? Steve, Eudes, Hubert, Yann, Adam Monsieur et madame Roinat ont une fille comment s'appelle-t-elle? Marie... Monsieur et madame GOKIRI ont un fils? Denis GOKIRI (deux nigauds qui rient Monsieur et Madame Jaiplusbierrealamaison ont un fils.

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Break 28. 07. 21 Le générateur de punchlines à balancer quand on ne boit pas d'alcool Vous reprendrez bien une ptite punchline? Monsieur et Madame Titegoutte ont une fille, comment s'appelle-t-elle? Justine. Justine Titegoutte! Méhéhéhéhé. Ça, c'est votre pote/oncle/cousin/relou de la soirée rencontré 2 minutes plus tôt qui vous tient la jambe pour vous fourrez une goutte de genep dans le gosier. Saoûlé·e? (Enfin, vous voyez ce qu'on veut dire). On vous file ici les meilleures punchlines pour sortir de là fissa. Parce que personne ne devrait mettre la pression à qui que ce soit pour quoi que ce soit, y compris s'alcooliser quand c'est pas notre choix #meetooloiEvin. On reste en contact? Recevez chaque semaine le meilleur de nos idées style, culture, self care, nos bons plans les plus secrets… et votre horoscope. Inscrivez-vous à la news, c'est gratuit. Votre adresse mail sera uniquement utilisée pour que vous receviez bien notre newsletter Tapage. Elle ne sera jamais ô grand jamais communiquée à l'extérieur et un lien de désabonnement sera présent dans toutes les newsletters.

Ella: Et la 'tite goutte! Emma: Et ma 'tite goutte? Ernestine: Et reste une 'tite goutte? Évelyne: Elles veulent une 'tite goutte? Forestine: Vous reste une 'tite goutte? Germaine: Je remet une 'tite goutte? Hélène: Hé 'llez, une 'tite goutte! Hermine: Eh, r'mets une 'tite goutte! Hervé: Y're'veut une 'titr goutte?! Honorine: On aura une 'tite goutte? Jamila: J'ai mis la 'tite goutte! Jeremy: J'ai remis une 'tite goutte Jessie: J'ai six 'tite goutte. Justine: Juste une 'tite goutte. Kevin: Qui veut une 'tite goutte? Laurine: 'lors une 'tite goutte? Mehdi: Mes dix tite goutte! Mélissa: Met lui sa 'tite goutte! Mélusine: Met lui z'une 'tite goutte. Ondine: on dit une 'tite goutte? Petula: Payes tu la 'tite goutte! Phil: File (une) 'tite goutte! Rémi: Remets (une) 'tite goutte! Romaine: Remet une 'tite goutte! Salomé: Salaud! Mets (une) 'tite goutte! Sisi: Si si (une) ´tite goutte! Sheila: C'est la 'tite goutte. Thibault: T'y boit (une) 'tite goutte? Yann: Y'a une 'tite goutte? Yasmine: Lais'-mi 'ne 'tite goutte!