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Que boire en Grèce? Quels sont les vins et alcools grecs les plus typiques? Si vous venez en vacances en terre hellène, c'est une question que vous vous poserez probablement. Voici un petit d'horizon. Et pour être parfaitement prêts à passer commande dans les tavernes et les restaurants, consultez aussi nos articles « Que manger en Grèce? Les plats grecs les plus typiques » et « Manger en Grèce: où, quoi, quand comment? ». Les alcools grecs les plus typiques L'ouzo A la question « Que boire en Grèce », l'ouzo arrive évidemment en bonne place. Cet alcool grec est très largement associé aux repas ensoleillés en bord de mer. Avec son goût anisé, l'ouzo est un peu le pastis grec. Il incarne tout un art de vivre. On le déguste pur, avec quelques glaçons (sa couleur translucide se transforme alors en un blanc laiteux). Prix de l alcool en crete paris. Il est servi au verre ou en petite bouteille. L'ouzo se sirote lentement et s'accompagne idéalement de mezzés et/ou de fruits de mer. Il se dit que le meilleur ouzo serait celui de Plomari, sur l'île de Lesbos (Mytilène).
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A consommer avec modération, car l'ouzo est un alcool fort qui monte vite à la tête. Le tsipouro Le tsipouro fait également partie des alcools grecs typiques. C'est une eau de vie de raisin qui ressemble beaucoup à la grappa italienne. C'est un alcool produit et consommé en Grèce continentale. Il est servi dans un verre à liqueur, en début ou en fin de repas. Nourriture et boissons en Crète. Il se boit en principe sec, sans glaçons. Le tsipouro est totalement intégré dans l'art culinaire grec. Il est ainsi fréquent que les Grecs se donnent rendez-vous dans des tsipouradika où ils dégustent mezzés et tsipouro. Le raki Le raki est un alcool proche du tsipouro, peut-être un peu plus fort… mais il a la particularité d'être produit en Crète. Il est ainsi étroitement lié à la gastronomie crétoise. En Crète, le raki accompagne les repas quotidiens comme les repas de fête et est servi aussi bien avec des mezzés qu'avec des plats principaux ou des desserts. Il est versé dans des petits verres et se boit sans eau ni glaçons. Si vous commandez du raki dans une taverne grecque, il faut préciser « mè » ou « horis », ce qui signifie « avec » ou « sans » anis.
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Pour chaque recette, Evi vous dit comment remplacer les ingrédients grecs par des ingrédients que vous trouverez simplement en supermarché. Laure M. Notez l'article Loading...
Les prix estiatorio sont assez élevés. Les habitants préfèrent manger dans les tavernes. Le signe de ces établissements lit taverne ou restaurant. À l'intérieur, il y a un mobilier simple - des meubles sans prétention, des nappes en papier et des articles ménagers paysans à l'intérieur. Les tavernes sont des entreprises familiales et les recettes se transmettent de génération en génération. Hasapotavernes spécialisé dans la cuisson de la viande, et psarotavernes - poisson et fruits de mer. Les prix dépendent de la proximité des attractions. Les propriétaires des tavernes sont amicaux avec les touristes. Ils adorent parler, interroger l'invité sur la vie et la vie et lui offrir un verre de boisson alcoolisée. Le service en Crète se fait sans hâte. Ici, personne n'est pressé, il est donc dans l'ordre des choses si les visiteurs attendent leur commande pendant 20-30 minutes. Prix de l alcool en créteil. En échange d'une attente patiente, vous recevrez une sorte de bonus - des noix gratuites, un verre d'eau ou même un verre de vin.