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Fri, 05 Jul 2024 17:13:33 +0000
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Il ne reste plus qu'à le récolter… Téléchargez ci-dessous le document pédagogique sur les marais salants de la Vie. L'INFO EN + La révolution Industrielle de 1850 entraîne le déclin des salines de l'Atlantique. Deux raisons principales l'expliquent: la mécanisation de la production permet un rendement intensif aux salins du midi et la demande de sel diminue avec l'arrivée de la conservation par le froid. Maison Les 5 Pineaux - Location saisonnière, 3 Rue de Pineau, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez - Adresse, Horaire. Depuis une vingtaine d'année, de Guérande (Loire-Atlantique) à Olonne-sur-Mer, d'anciens marais salants sont réhabilités et de nouveau exploités. Depuis 1995, à Saint-Hilaire-de-Riez, Les marais salants de la Vie ont ainsi repris leur activité. Ils comprennent trois marais: la saline du Recoin (propriété communale), le marais de l'Étoile (propriété privée) et le marais Prédevie (propriété privée).

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Plus d'infos: cliquez ici L'histoire des marais salants de la vie Une balade pittoresque au cœur des marais vous permettra de comprendre le travail du saunier et d'admirer les gestes traditionnels qu'il réalise au quotidien. La faune et la flore de ce territoire naturel fait de terre et d'eau vous seront également présentées lors de votre visite qui s'achèvera, si vous le souhaitez, par une savoureuse dégustation de sel de Vie. avant-goût de la visite… Comprendre le fonctionnement d'un marais salant n'est pas si simple. Avant votre venue sur le site, voici une petite introduction… À chaque fort coefficient de marée (environ toutes les deux semaines), le saunier laisse pénétrer l'eau de mer dans le premier bassin, la vasais. L'eau ainsi stockée permet d'alimenter la saline jusqu'à la prochaine marée. Les marais salants de la Vie. Elle stagne ensuite dans le champ mort où elle commence à se réchauffer. Puis, elle poursuit son circuit vers d'autres bassins plus petits où le taux de sel sera de plus en plus dense. Grâce à l'action conjuguée du soleil et du vent, l'eau s'évapore, le sel se cristallise et apparaît alors dans l'œillet, dernier bassin.

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Toulon sur Arroux, patrimoine... A la quasi veille de la journée du patrimoine, je vais terminer notre tour du village par les maisons les plus anciennes... Cette visite sera forcément incomplète car je me cantonnerai aux seules très vieilles maisons! Mais d'abord, une petite vue d'ensemble centrée sur l'emplacement de l'ancien château s'impose, surplombant l' Arroux! Cliquer sur la photo est indispensable pour lire les emplacements cités plus loin! Pour le a: je vous renvoie là: J'ajoute juste une vue depuis le pont en regardant vers le sud... [Lire la suite] Pour changer un peu! Le restaurant, le ti'punch est au pied de l'immeuble de la chambre de ma cadette à Lyon. Quoi de plus facile que de s'y retrouver pour dîner tous ensembles... Sincèrement, j'ai été très très agréablement surpris même si le nom des plats était obscur! Nous nous sommes laissés guider par la serveuse qui fut de bon conseil! Toulon-sur-Arroux. - Portrait d’un éleveur auteur d’un blog, « Paysan heureux », qui vaut le détour.. Paysan heureux : blog à part. C'était à la fois dépaysant et succulent... C'est donc une adresse à retenir pour les périples à Lyon en sachant qu'ils ont deux restaurants, l'un avenue Félix Faure et l'autre à l'angle de la rue de la bannière... [Lire la suite] De Greco à Dali...