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Thu, 11 Jul 2024 19:02:00 +0000
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La récolte est tardive. Photo prise lors de la Fête du Parc 2019 à le Wast poire à cuire Triomphe de Vienne Utilisation: à couteau. C'est un gros fruit allongé de couleur jaune. Sa chair est juteuse, très sucrée, et parfumée. Les poires se récoltent fin août, début septembre. Poires variétés anciennes.free.fr. Elles se conservent environ 1 mois après la cueillette et stockées au frais. Les pollinisateurs sont: Conférence, Doyenné du Comice et Beurré Hardy. Photo prise lors de la fête du Parc 2019 à le Wast racontée sur Radio 6 poire à couteau Williams Bon Chrétien C'est une variété précoce. Ce poirier donne des poires d'été, de couleur verte à la cueillette et qui deviennent jaunes à la maturité. Leur chair est fine, sucrée, juteuse, parfumée, et fondante, ce qui en fait un des poiriers les plus répandus. Elles se consomment aussi bien à table qu'en cuisson. En plus, c'est une variété facilement pollinisée par toutes les variétés de poires sauf Louise Bonne d'Avranches. poires williams dans un cageot après la cueillette Parcourir aussi nos différentes variétés de fruitiers tels que les cerisiers, pêchers abricotiers et cognassier, pommiers, pruniers et aussi les fruitiers en général.

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Qualité gustative, précocité, durée de conservation ou résistance aux maladies, ces critères varient d'une variété de poire à l'autre. Voici un petit guide destiné à vous aider à choisir votre poirier. Saison de cueillette des variétés de poires? Poires variétés anciennes au. Parmi les diverses variétés de poires, se distinguent deux groupes de maturation: Les variétés précoces cueillies au cours de l'été et qui se conservent très peu de temps; Les variétés d'automne et d'hiver (poires de garde) cueillies à partir du mois de septembre, qui se prêtent particulièrement à une longue conservation. Les variétés de poires d'été 'Beurré Giffard' Poire de taille moyenne à la peau jaune pâle teinté de vermillon, à la chair fine et fondante, juteuse et sucrée. Elle est une des premières poires récoltées ( fin juillet), juste avant qu'elle arrive à maturité. Conservation: 15-20 jours Attention: tendance au blettissement et sensible aux gelées et à la tavelure. À réserver au Midi. Groupe de pollinisation: 1* (*voir ci-dessous) 'Dr Jules Guyot' Grosse poire précoce ( juillet-août) rafraîchissante, à la peau jaune et à la chair fine, fondante et sucrée mais dont on peut regretter le manque de parfum.

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