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Crostini au brie de Meaux, aux figues et au saumon fumé Saumon fumé, brie de Meaux et figues parent ces tranches de baguette bien croustillantes dorées au four. Un amuse-gueule de tout premier choix! Découvrir
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Bonjour! Malgré la fin de ces vacances d'été on trouve le temps de cuisiner! Une blague sur la tarte aux concombres (vous la connaissez peut être? ) nous est revenue à l'esprit et nous avons décidé de nous mettre au défi d'en faire une "bonne"! La tarte aux concombres est donc composée d'une pâte brisée au poivre, d'un fromage blanc à la menthe et de concombres. Confiture de concombre et pomme à la vanille – PIMENT OISEAU. beurre farine sel eau fromage blanc menthe poivre jus de citron 1 concombre Commencez par découper les concombres en fines tranches. Ajoutez-y du jus de citron, de la menthe, du sel et un tout petit peu de poivre. Laissez mariner au réfrigérateur. Pour la pâte, mélangez 250g de farine avec 125g de beurre, un peu d'eau et une pincée de sel. N'oubliez pas de rajouter le poivre, mettez-en pas mal pour qu'il y ait du goût. Une fois la pâte étalée, à l'aide d'un emporte-pièce, faites un cercle. Ensuite, découpez des bandes qui feront la taille du cercle et déposez-les à l'intérieur. Attention il faut bien coller les bandes de pâte au cercle qui forme la base pour éviter que ça s'écroule.
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Vous vous souvenez de cette fameuse blague de la « tarte aux concombres »? Après avoir entrepris des recherches, j'ai découvert qu'au Canada, il était très courant de cuisiner le concombre cuit! Alors ni une ni deux, je me suis lancée dans cette drôle d'idée qui paraissait saugrenue au premier abord, mais qui finalement m'a donné envie de réitérer l'expérience! POUR 4 PERSONNES: 1 pâte (200g de farine + 7cl d'huile d'olive + 7cl d'eau + 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence) 1 concombre 1 oignon 200g de tomme de brebis De la sauce basque Sakari De l'huile d'olive Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE: Préchauffez le four à 180°. Préparez votre pâte en mélangeant la farine avec l'huile et l'eau. [Blague] Bonjour, vous avez de la tarte sur le forum Blabla 15-18 ans - 18-03-2013 21:29:06 - jeuxvideo.com. Puis étalez-la dans un moule à tarte, et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Dans une sauteuse à feu moyen, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir cinq minutes le concombre coupé en dès avec l'oignon pelé et ciselé. Râpez la tomme de brebis. Etalez de la sauce basque Sakari sur la pâte puis recouvrez-la des concombres cuits.