Que Manger Avec Gewurztraminer Vendanges Tardives
Le vin d'Alsace gewurztraminer Le gewurztraminer est un cépage typique d'Alsace. Il fait partit de la famille des Traminer, née à Tramin en Italie. A l'époque, ce vin transité d'abord par l'Allemagne avant d'atterrir en France, d'où l'origine de "Gewurzt" qui signifie « épicé » en allemand. C'est ainsi qu'est né le traminer épicé et donc l'appellation que l'on connaît tous aujourd'hui: gewurztraminer. Aujourd'hui, ce cépage occupe 3000 hectares de vignes en France. C'est un type de vin qu'on reconnait facilement grâce à ces grappes rosées. Robuste, ce cépage est idéal pour offrir des vins puissants, il se prête donc parfaitement aux Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles. Que manger avec un gewurztraminer? Quand boire gewurztraminer vendanges tardives ? - Bières & Découvertes. Le gewurztraminer est un cépage blanc alsacien qui se caractérise par une saveur sucrée et fruitée. Le gewurztraminer a le potentiel de produire des vins plutôt liquoreux de très grande qualité qui s'accorde parfaitement avec du fromage (Munster, bleu d'Auvergne, Roquefort), des plats sucrées/salées comme ceux qu'on retrouve dans la cuisine asiatique ou bien tout simplement à l'apéritif!
- Que manger avec gewurztraminer vendanges tardives 2015
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Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste. Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met Kirwekueche (SF) (SR) Jeune Rhabarwerkueche Quaetschelkueche Riwelekueche Kouglof Baerawecka Entrées Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste. Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer Salade exotique au poulet Salade de poulet sauce à la mangue Plats principaux Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer. Que manger avec gewurztraminer vendanges tardives. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste. Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer Carry poulet Bougna de poisson Cailles aux abricots Jeune ou Vieux Cailles farcies aux raisins frais Cailles aux kiwis Cailles aux raisins Cailles au muscat (SF) Poitrine de poulet aux agrumes Escalopes sauce aigre douce Poulet à l'antillaise Desserts Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer.
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voilà une adresse qu'oliv et moi ne pouvons que valider, et pas que pour les cusié d'ailleurs 30 Jan 2013 14:16 #14 30 Jan 2013 14:53 #16 Je vois, des pros, ça fait plaisir! Quand je rentre là dedans et que je commence à goûter, surtout di coté de leurs comtés et autres pâtes dures... je sais que je ressors avec un semi-remorque de fromage. Et leur brie truffé, ou à l'ail des ours, selon la saison... moi qui déteste les fromages travaillés, là, je dois dire que là, avec un petit harslevelu de derrière les fagots... 30 Jan 2013 15:11 #18 +1000 Pour Jean-Marie!!! Vive la Rambour(g) d'hiver! et re +1 pour le minimum de sucre, juste un soupçon pour caraméliser en fin de cuisson! 30 Jan 2013 20:38 #19 Merci à tous pour vos réponses. J'ai choisi la tarte aux pommes! Vin blanc Gewurztraminer : les meilleurs vins blancs alsaciens. 01 Fév 2013 20:53 #20 Bonne dégustation, je pense que les VT ne seront pas agressé par l'accompagnement... 02 Fév 2013 11:45 #21 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck Derniers messages Soirée Thématique Nuits Saint Georges 2017 Maison Maurice Cretaz - Val d'Aoste Alcool & cigares: notes et considérations Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais Az.
Découvrez le cépage: Gewurztraminer Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Que manger avec un Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer ?. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest. Actualités liées à ce vin Des sommeliers se mobilisent et lancent "Le carton de Lionel" Ce vendredi 26 mars 2021 fût un événement marquant pour nous", explique Clotilde Mengin sommelière. Avoir étudié la sommellerie ou partagé une expérience professionnelle avec Lionel Rousseaux, voici ce qu'elle a en commun avec lui comme Caroline Furstoss, Romain ILTIS, Jean-Baptiste Klein, Audrey Meyer, François Lhermitte.