Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre | Secrétaire Ancien Marqueterie Boulle

Noms [ modifier | modifier le code] En plus de son nom de pâté aux pommes de terre, il est nommé différemment selon les différentes régions où il est mangé. Il peut être appelé « pâté aux patates », « pâté bourbonnais », « pâté creusois ». En parler du Croissant, dialecte de transition occitan / langue d'oïl parlé dans le nord de la Creuse et la région de Montluçon, il est souvent nommé pomtèrra [ 4]. Composition et service [ modifier | modifier le code] Il s'agit généralement d'une sorte de tourte, contenant des pommes de terre coupées en lamelles et de la crème fraiche épaisse [ 5]. Il peut se servir en entrée, en plat principal ou en accompagnement, mais se mange le plus souvent accompagné d'une salade verte. Variantes [ modifier | modifier le code] La tourte berrichonne, ou truffiat. Le pâté aux pommes de terre du Bourbonnais intègre de temps en temps de l'oignon et du persil. Le pâté aux truches, variante du Berry, est un feuilleté garni d'une écrasée de pommes de terre, de crème, d'oignon et de persil.

1. Accompagnement pâté aux pommes de terre rissolees
2. Accompagnement pâté aux pommes de terre farcies au four
3. Accompagnement pâté aux pommes de terre anna
4. Secrétaire ancien marqueterie de paille
5. Secrétaire ancien marqueterie def
6. Secrétaire ancien marqueterie d'art
7. Secrétaire ancien marqueterie spindler

Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre Rissolees

En réalité ce pâté aux pommes de terre s'apparente plus à une tourte qu'à un pâté. Ce plat originaire du centre de la France peut se déguster aussi bien chaud que tiède ou froid et peut être servi soit en accompagnement d'une viande soit en plat avec une salade. J'ai pris quelques libertés avec la recette originale en ajoutant des tranches de lard pour en faire un plat complet et je l'ai proposé avec une salade verte. Croyez-moi c'est un régal! Pâté aux pommes de terre: une recette facile Recette facile – pour 8 personnes – temps de préparation 30 mn – temps de cuisson 60 mn Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 pâtes brisées ou feuilletées 10 tranches fines de poitrine fumée 180 g de crème fraîche sel et poivre 20 g de beurre pour le dorage Navigation de l'article

Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre Farcies Au Four

Pâté aux pommes de terre Un plat campagnard, rustique, que j'ai beaucoup de plaisir à réaliser quand nous recevons des amis car Il est consensuel: un feuilleté, des pommes de terre, de la crème, tout le monde aime. Il est consensuel bis: il convient aux végétariens et à ceux qui ne mangent pas de porc. Il est original: Peu de gens hors du Bourbonnais le connaissent. Il est original bis: Quand vous annoncez: « j'ai fait un pâté aux pommes de terre », on vous regarde d'un oeil un peu bizarre Il se mange n'importe quand: coupé en carrés à l'apéritif, en entrée, en plat unique avec une salade, il a beaucoup de qualités! Il se prépare à l'avance. Et surtout, il est délicieux chaud, tiède ou froid! Alors, convaincus? La recette du pâté aux pommes de terre Préparation: 30 minutes – Cuisson: 40 minutes Pour 4/6 personnes: 2 pâtes feuilletées (ou brisées si vous préférez) 500 g de pommes de terre type BF15 ou Bintje 1 cuillère à soupe de persil haché 2 oignons blancs nouveaux 2 gousses d' ail 1 pincée de sel, 1 pincée de piment d'Espelette (depuis que je vis dans le sud ouest et plus dans le Bourbonnais j'en mets partout) 1 jaune d'œuf mélangé avec une cuillère à café de lait 20 cl de crème fraiche épaisse.

Accompagnement Pâté Aux Pommes De Terre Anna

↑ Jeanine Berducat, Christophe Matho, Guylaine Brun-Trigaud, Jean-Pierre Baldit, Gérard Guillaume (collectif), Patois et chansons de nos grands-pères marchois: Haute-Vienne, Creuse, Pays de Montluçon, Paris, Éditions CPE, 2010, 160 p. ( ISBN 978-2-84503-827-1), p. 138. ↑ Les Carnets de Julie, « Pâté de pommes de terre de Lucien », sur France 3, 3e œil productions, 2015. ↑ « Trois jours de fête avec Darvoy en scène », La République du Centre, ‎ 5 juillet 2012 ( lire en ligne, consulté le 3 juin 2018). Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Bisteux Cuisine de la pomme de terre Lien externe [ modifier | modifier le code] « Confrérie du pâté aux pommes de terre bourbonnais », sur (consulté le 10 mars 2021).

Déposer sur les pommes de terre les 20 cl de crème fraiche épaisse. Saler légèrement, saupoudrer d'une pointe de piment d'Espelette. Puis, remettre le couvercle. C'est délicieux et cela change. Bon appétit!

Catégorie Vintage, Années 1970, Américain, Secrétaires Matériaux Bois de feuillus Secrétaire bombardier italien en noyer à façade goutte d'eau de style Louis XV Secrétaire/coffre italien en bombe de style Louis XV avec trois tiroirs. Poignées et écussons rococo en laiton avec une paire de clés qui fonctionnent. Secretaire Ancien sur Proantic - Louis XVI - Directoire. Les tiroirs conservent la doub... Catégorie Vintage, Années 1950, italien, Secrétaires secrétaire ou Abattant en chêne du 20ème siècle Secretaire a abattant, Espagne circa 1900. L'extérieur avec façade à chute et un tiroir haut et une porte basse avec compartiment, belle marqueterie en bois de chêne. L'intérieur en... Catégorie Antiquités, Fin du XIXe siècle, Taille française, Biedermeier, Secrétaires 3 440 $US Prix de vente 20% de remise La promesse 1stDibs En savoir plus Vendeurs agréés par des experts Paiement en toute confiance Garantie d'alignement des prix Assistance exceptionnelle Livraison mondiale assurée

Secrétaire Ancien Marqueterie De Paille

Mesures: 34" de largeur x 21" de profondeur (30" lorsqu'il est ouvert) x 43" de hauteur; 31 1/2" de hauteur du plancher à la surface d'écriture Restauré dans notre atelier (une photo du coffre en état non restauré peut être demandée). Détails Dimensions Hauteur: 43 in. (109. 22 cm) Largeur: 34 in. (86. 36 cm) Profondeur: 21 in. (53. 34 cm) Style Matériaux et techniques Lieu d'origine Période Date de fabrication 1750 État Refinished. Usure conforme à l'âge et à l'utilisation. Restauré avec amour dans notre atelier, tout est d'origine, y compris la quincaillerie, les serrures, les pieds. Ancien secrétaire français en bronze et marqueterie de bois. | Selency. A été nettoyé, restauré et poli à la française. Adresse du vendeur Miami, FL Numéro de référence 1stDibs: LU988111232461 Expédition et retours Expédition Expédition à partir de: Miami, FL Politique des retours Cet article peut être retourné sous 14 jours à compter de la date de livraison. Protection acheteur 1stDibs garantie Si l'article reçu ne correspond pas à la description, nous trouverons une solution avec le vendeur et vous-même.

Secrétaire Ancien Marqueterie Def

(100. 97 cm) Profondeur: 19. (49. 53 cm) Style Matériaux et techniques Lieu d'origine Période Date de fabrication 1860 État Réparé: Zones retouchées avec une légère usure due à l'âge et à l'utilisation. Zones retouchées avec une légère usure due à l'âge et à l'utilisation. Adresse du vendeur Los Angeles, CA Numéro de référence Vendeur: C-7657-B 1stDibs: LU978521787542 Expédition et retours Expédition Expédition à partir de: Los Angeles, CA Politique des retours Cet article peut être retourné sous 14 jours à compter de la date de livraison. Secrétaire ancien marqueterie d'art. Protection acheteur 1stDibs garantie Si l'article reçu ne correspond pas à la description, nous trouverons une solution avec le vendeur et vous-même. En savoir plus Certaines parties de cette page ont été traduites automatiquement. 1stDibs ne garantit pas l'exactitude des traductions. L'anglais est la langue par défaut de ce site web. À propos du vendeur Emplacement: Los Angeles, CA Agréés par des experts, ces vendeurs sont les plus expérimentés sur 1stDibs et les mieux notés par nos clients.

Secrétaire Ancien Marqueterie D'art

En savoir plus Certaines parties de cette page ont été traduites automatiquement. 1stDibs ne garantit pas l'exactitude des traductions. L'anglais est la langue par défaut de ce site web. Secrétaire ancien marqueterie def. À propos du vendeur Emplacement: Miami, FL Agréés par des experts, ces vendeurs sont les plus expérimentés sur 1stDibs et les mieux notés par nos clients. Établi en 1986 Vendeur 1stDibs depuis 2013 550 ventes sur 1stDibs Temps de réponse habituel: 1 heure Plus d'articles de ce vendeur Un très beau secrétaire danois Christian VIII en acajou des Antilles (aussi appelé cubain) avec un dessus de pié... Catégorie Antiquités, Milieu du XIXe siècle, danois, Biedermeier, Secrétaires Matériaux Citronnier, Acajou Un beau secrétaire en acajou figuré avec une rangée de 4 tiroirs et un dessus cylindrique qui s'ouvre pour révél... Catégorie Début du XXe siècle, danois, Queen Anne, Secrétaires Un très beau secrétaire Louis Philippe en pin avec une finition peinte en gris gustavien/blanc clair, et un inté... Catégorie Antiquités, Milieu du XIXe siècle, Allemand, Louis-Philippe, Secrétaires Secrétaire classique de style Biedermeier d'Europe du Nord à façade tombante, avec une série de tiroirs et un fr...

Secrétaire Ancien Marqueterie Spindler

Le site des antiquaires en ligne Proantic est un site internet de vente en ligne dédié aux antiquaires professionnels. Vous cherchez à acheter des antiquités, Proantic propose à la vente un choix d'objets d'art, du mobilier ancien, des tableaux anciens. Fait main petit secrétaire ancien en marqueterie à Milon La Chapelle | Clasf maison-jardin. Proantic, c'est un moteur de recherche pour trouver un antiquaire ou une galerie d'art. Sur proantic retrouvez l'actualité de l'art et des expositions.

La façade s'ouvre pour révéler une zone d'écriture en... Catégorie Antiquités, Fin du XVIIIe siècle, Néerlandais, Baroque, Commodes et coff... e secrétaire bombardier néerlandais ancien du 19ème siècle en chêne à façade goutte d'eau Secrétaire en chêne hollandais du 19e siècle à façade en forme de bombe à trois tiroirs, avec pieds sculptés à boule et griffes. La façade est dotée d'une zone d'écriture, de tiroirs... Catégorie Antiquités, XIXe siècle, Néerlandais, Secrétaires Matériaux Chêne, Peinture Commode et secrétaire en marqueterie de style néerlandais, design Hollande Commode en style hollandais du début du siècle. Entièrement incrustée d'un décor floral, avec des poignées en laiton et une base en forme de patte de lion. La partie supérieure est... Catégorie Vintage, Années 1910, Néerlandais, Colonial hollandais, Commodes et coff... Secrétaire ancien marqueterie de paille. Bureau de secrétaire néerlandais, vers 1800, acajou Bureau de secrétaire néerlandais, Pays-Bas, vers 1800. Ce secrétaire aux courbes élégantes possède trois tiroirs spacieux dans la partie inférieure.

Marqueterie en très bon état. 2 tiroirs extérieurs. 3 petits tiroirs intérieur + fond ouvrant. Abattant avec intérieur TENTION pieds abîmés à restaurer! Haut env. 102, profondeur fermé env. 46, ouvert env. 70, largeur env. 70 cm. Mobilier Mobilier Dimensions et poids / Longueur: 70 Perception sensorielle / Coloris (générique): Marron En-tête / Fabricant: Fait main Fait main: Fait main Dimensions et poids / Hauteur: 102 Dimensions et poids / Largeur: 46 Tranche de poids: 15 à 30 kg Matière dominante: Bois Mobilier / Type: Secrétaire)