Foie Gras Medaille D'or 2020 - Chemin Des Deux Pavillons Le Perray En Yvelines Video
Une fierté pour notre équipe. De l'or 3 années de suite. Notre foie gras de canard entier stérilisé du Périgord vient de nouveau d'être récompensé d'une médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2022. C'est peu dire que nous sommes heureux et fiers de partager cette nouvelle récompense avec nos clients et notre équipe. En effet, c'est la troisième médaille d'or consécutive pour ce produit après 2019 et 2020 (pas de concours en 2021 pour cause de COVID). Une consécration pour le travail de 4 générations et pour le sérieux notre équipe à l'œuvre à nos côtés. Et de l'argent après le bronze. Notre foie gras de canard entier mi-cuit IGP Périgord obtient lui une belle médaille d'argent après deux années de bronze. Une magnifique récompense également pour ce produit tant apprécié de nos clients. Un bonheur et un honneur de partager ces récompenses avec vous!
- Foie gras de canard entier 190 g Médaille d'argent 2020 La Drosera Gourmande
- Les médailles et le Prix d'Excellence — Concours Général Agricole
- Foie Gras Entier "Privilège" -Médaille d'Or 2020- bocal de 700 g. - La Ferme du Foie Gras
- Chemin des deux pavillons le perray en yvelines belgique
Foie Gras De Canard Entier 190 G Médaille D'Argent 2020 La Drosera Gourmande
L'objectif est de rendre leur foie malade, le faisant gonfler jusqu'à atteindre 10 fois sa taille normale. Distendu, il comprime alors les poumons et autres organes des oiseaux, qui peinent à respirer et à se déplacer. Certains sont si malades qu'ils n'arrivent plus à se tenir debout. Le gavage est si cruel qu'il est interdit dans de nombreux pays à travers le monde, dont techniquement, dans les pays de l'Union européenne. En effet, l'article 14 d'une directive de 1998 concernant la protection des animaux dans les élevages des pays de l'UE stipule qu'"aucun animal n'est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu'il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles". Des canetons jetés vivants à la poubelle Mais ce n'est pas seulement le gavage qui rend la production de foie gras moralement abjecte – le secteur s'adonne à d'autres pratiques tout aussi indéfendables. En décembre dernier, L214 diffusait des images filmées par un lanceur d'alerte dévoilant la manière dont des canards étaient traités dans un établissement produisant du foie gras et servant de centre de formation et d'expérimentation à la filière.
Les Médailles Et Le Prix D'Excellence &Mdash; Concours Général Agricole
Les grands gagnants de l'édition 2020 des Palmes d'Or du Périgord du meilleur Foie Gras truffé A l'issue des dégustations, le jury a remis les prix aux vainqueurs du concours du meilleur Foie Gras truffé. Dans la catégorie Canard La Ferme de la Peyrasse, Famille Fayol à Sorges; Les Foies Gras Grolière au Bugue; La Maison Vilatte Plassard-Pompougnac à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac. Dans la catégorie Oie Foies Gras Teyssier à Montignac; La Ferme Andrevias, Famille Meynard à Sorges; La Maison Godard-Chambon et Marrel à Gourdon. Le producteur à l'affiche: La Ferme de la Peyrasse >Béatrice et Jean-François Fayol ont reçu pour la deuxième fois consécutive le premier prix du concours dans la catégorie Canard. Ces producteurs vous accueillent avec le sourire à La Ferme de la Peyrasse à Sorges, au cœur du Périgord Blanc. Au menu, des produits de qualité issus de la production familiale: Foies Gras, confits, pâtés truffés, magrets, aiguillettes, magret séché au Foie Gras, rillettes… Vous allez vous régaler grâce à leur savoir-faire traditionnel!
Foie Gras Entier &Quot;Privilège&Quot; -Médaille D'Or 2020- Bocal De 700 G. - La Ferme Du Foie Gras
Qui sommes nous Ouverte en 1887, la Maison Sudreau gagne rapidement en réputation pour la qualité de ses produits gastronomiques. Les conserves sont fabriquées de façon très familiale et seulement l'hiver. Dans les années 60 et après trois générations, l'entreprise se spécialise dans l'élaboration de foies gras et conserves fines sous l'impulsion de Jean Sudreau. Deux notions-clé: l'excellence de la qualité et l'amour des produits du Sud-ouest. En 1992, François Sudreau succède à son père avec la ferme intention de maintenir l'excellente réputation de son entreprise, de faire connaître son foie gras artisanal ainsi que son tour de main ancestral au plus grand nombre. En 1995, il installe sa conserverie à Saint-Pierre-Lafeuille, à 10 kms au nord de Cahors. Il y perfectionne ses recettes et sa technique jusqu'à obtenir le titre de Maître-Artisan en 2003. Il développe également une activité de colis gourmands afin de promouvoir les spécialités de la gastronomie française. Aujourd'hui, la Maison Sudreau est régulièrement distinguée pour la finesse de ses foies gras et la saveur de ses petits pâtés, de ses plats cuisinés et de ses confits.
Le secret d'un repas de fête réussi: le foie gras de canard entier médaillé... 44, 10 € 49, 00 € Mousse de foie de canard aux morilles 100g 2/3 personnes Foie gras origine FRANCE Découvrez notre mousse de foie gras aux morilles pour un apéritif... 4, 41 € 4, 90 € Foie gras de canard entier 150g pour 3 ou 4 personnes... Incontournable des repas de fête ce foie gras régalera 3 ou 4 convives Le... 20, 25 € 22, 50 € Pâté de faisan 190g pour 4 personnes Notre produit "Rustique et chic". avec 20% de foie gras de canard origine FRANCE. Fabriqué en... 7, 02 € 7, 80 € Pâté au foie de canard 20% foie gras de canard 190g pour... Du foie gras entier et du pâté, c'est gourmand et original. 20% de foie gras entier de canard... Bloc de foie gras de canard avec morceaux 400g 7/8 personnes Idéal pour partager un repas de fête! 30% de morceaux de foie gras, origine FRANCE.... 32, 85 € 36, 50 € Galantine de châtaignes 190g 3/4 pers 20% bloc de foie... Une belle tranche avec un médaillon de foie gras au centre.
L'envie a été la même de la part des personnes qui travaillent dans nos boutiques en vous communiquant notre vision du goût et de la gastronomie, en vous écoutant et en essayant d'être au plus proches de vos attentes. Notre Boutique en Ligne est devenu l'outil idéal pour établir également ce lien en vous faisant partager notre histoire, nos valeurs, nos innovations, nos promotions et en vous permettant également d'échanger avec nous en direct. Nous serons heureux de vous accompagner tout au long de cette nouvelle année dans ce partage du plaisir gourmand Made In Périgord et en essayant encore davantage de vous surprendre par nos innovations tant gastronomiques qu'esthétiques. A très bientôt sur notre Boutique en Ligne! Sophie & Jean-Marc Grolière
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