Vie-Pratique: Scoubidou Torsadé À 6 Fils, Cuisson Foie Gras Four Vapeur

scoubidou à six fils torsadé | Tuto scoubidou, Scoubidou 6 fils, Scoubidou rond

Scoubidou 6 fils torsadé en
Scoubidou 6 fils torsadé de la
Scoubidou 6 fils torsadé 1
Scoubidou 8 fils torsade
Cuisson foie gras four vapeur
Recette foie gras au four vapeur

Scoubidou 6 Fils Torsadé En

Bon, je ne vais pas tout réexpliquer dans cette rubrique, pour la simple raison qu'il n'y a aucune différence entre les scoubidous à 8, 10, 12 (etc…) fils et les scoubidous à 6 fils! Bien évidemment, il est indispensable de savoir faire des scoubidous rectangulaires à 6 fils et des scoubidous torsadés à 6 fils. Le principe est simple: Scoubidou à 6 fils = 1 fil à gauche, 1 fil à droite, 2 fils en haut, 2 fils en bas Scoubidou à 8 fils = 1 fil à gauche, 1 fil à droite, 3 fils en haut, 3 fils en bas Scoubidou à 10 fils = 1 fil à gauche, 1 fil à droite, 4 fils en haut, 4 fils en bas Scoubidou à 12 fils = 1 fil à gauche, 1 fil à droite, 5 fils en haut, 5 fils en bas Etc… Avec 6 fils, on faisait 4 oreilles par mailles. Avec 8 fils, on en fera donc 6, avec 10 fils on en fera 8, etc… Il y a toujours 1 seul fil à droite et 1 seul fil à gauche. Les maillages pour 8 et 10 fils sont récapitulés sur le schéma ci-dessous. A vous d'extrapoler à 12, 14, 16, 18 fils ou plus! Le résultat en photo, avec un scoubidou à 8 fils rectangulaire, et un scoubidou à 10 fils torsadé: Pour passer de 6 à 8 fils, ou de 8 à 10 fils, ou de 10 à 12 fils (etc. ), c'est le même principe que pour passer de 4 à 6 fils.

Scoubidou 6 Fils Torsadé De La

COMMENT FAIRE UN SCOUBIDOU ROND 6 FILS FACILE - YouTube

Scoubidou 6 Fils Torsadé 1

six fils rond | Scoubidou, Scoubidou rond, Bricolage et loisirs créatifs

Scoubidou 8 Fils Torsade

Le scoubidou ci-dessous commence à 8 fils, puis passe à 10, 12 et finalement 14 fils. Tous les fils ont été insérés sur la maille centrale, mais ce n'est bien sûr pas une obligation! En théorie, il n'y a aucune limite sur le nombre de fils dans un scoubidou. Arriverez-vous à faire un scoubidou de 20 ou 30 fils? Un petit conseil si vous vous lancez dans de gros scoubidous Les 2 fils latéraux se consomment beaucoup plus vite que les autres fils, donc il vaut mieux commencer avec 2 fils complets pour les cotés et utiliser des fils pliés en deux pour les faces, sinon vous serez vite coincés. Ca y est, vous connaissez toutes les techniques de base pour réaliser toutes sortes de scoubidous. Pour aller plus loin, je vous conseille: Soit d'apprendre les autres techniques, qui ne font pas parti des techniques de base mais qui sont parfois utiles selon ce que l'on veut réaliser. Soit de suivre les tutos (officiels ou des membres) pour réaliser des formes ou des objets en scoubidou. Soit d'inventer vos propres scoubidous, éventuellement en vous inspirant des exemples (officiels ou des membres) de scoubidou.

Published on Feb 2, 2012 Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire des bracelets de scoubidou avec six cordes. Pour cela, vous aurez besoin de trois cordons de trois couleurs différentes et une paire de ciseaux. Nous commençons notre scoubidou en faisant une boucle. Pour ce faire, prenez deux cordons et les plier en deux. Au milieu vous faites un noeud. Ne fermez pas le noeud complètement. Prenez votre troisième corde et de la même manière, le plier et trouver le milieu. Faire une boucle. Puis passer à travers le nœud. Serrez le noeud autour de la boucle. Placer les cordons jaunes sur le dessus et sur le dessous dans des directions opposées. Les cordons verts doivent être placés de part et d'autre des cordons jaunes, également dans des directions opposées. Les cordons rouges doivent être placés de la même façon de part et d'autre des cordons jaunes dans des directions opposées. Ensuite, nous allons former deux boucles avec des cordes jaunes. Le premier et le deuxième. Prenez le premier cordon vert et le passer sur la première boucle jaune et par la seconde boucle jaune.

Recettes Recette à la vapeur Foie gras à la vapeur Foie gras, cuisson vapeur (15 votes), (2), (500) Autre facile 20 min 20 min Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre... Foie gras vapeur aux épices et au porto (14 votes), (7), (393) Entrée facile 2 jours 18 m 361 kcal Ingrédients: 550 g de foie gras de canard 4 cuillères à soupe de porto 2 cuillères à café de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre aux 5-baies moulues 1 c... Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur (5 votes), (1), (105) Entrée facile 44 min 555 kcal Ingrédients: 1 foie gras de canard (d'environ 500g) 4 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre 5 ba... (4 votes), (68) Autre facile 15 min 20 min Ingrédients: un foie de 400 g 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre blanc 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de Cognac... Foie gras four vapeur (8 votes), (4), (251) Entrée moyen 20 min 40 min Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1, 200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel! )

Cuisson Foie Gras Four Vapeur

Début décembre, c'est l'époque bénie pour se faire plaisir, pour travailler des produits un poil plus noble que d'habitude, on a des tas d'excuses pour tester et re-tester des recettes … Moi par exemple hier midi j'ai mangé des escargots avec un bon pain de campagne, et j'ai terminé par des marrons glacés … c'est la classe hein!!!! J'ai acheté il y a 1 mois quelques foies gras de canard cru du sud-ouest chez Picard (400 g). Il y avait une bonne promo alors j'ai sauté sur l'occasion. C'est chouette car leur foie gras est déveiné, il ne reste plus qu'à l'assaisonner et à choisir un mode de cuisson. Derrière la boîte, Picard nous propose une cuisson à la vapeur. C'est la même recette que ma copine Nelly nous avait démontrée lors de l'atelier Neff. Cette cuisson est proposée à la base dans un panier cuit vapeur, moi c'est le four qui va m'aider sur ce coup là! Que ce soit dans l'un ou l'autre, le temps de cuisson et la préparation est identique. C'est une recette vraiment rapide (une recette de feignasse dirait ma copine Aude;o) mais en fractionnée … je m'explique, vous sortez le foie gras du congélateur pour le placer dans le frigidaire pendant 12 heures dans son sachet plastique.

Recette Foie Gras Au Four Vapeur

Pour la méthode en image du déveinage, c'est chez Chef Simon. Ingrédients: foie gras frais - 500 g sel fin - 1, 5 cuil. à café poivre - 1/4 de cuil. à café quatre-épices - 1/4 de cuil. à café alcool au choix: cognac, eau de vie, Porto, vin doux... - 1 cuil. à soupe papier aluminium - film alimentaire - Instructions: Déveiner le foie bien froid. Séparer les lobes en deux, poser chaque lobe sur sa partie la plus arrondie. Enlever les nerfs et les ramifications de veines sans les sectionner à l'aide d'un couteau. Si plusieurs parties se détachent, il suffit de reconstituer le foie. Assaisonner en sel, poivre et épices 4 épices sur toutes les faces. Ajouter 1 cuillère à soupe d'alcool au choix: cognac, eau de vie, Porto, vin doux etc, et macérer 12h au frais. Avant la cuisson, sortir le foie à température ambiante pour 30 minutes. Façonner le lobe en cylindre et poser sur une feuille de film alimentaire. Emballer et serrer pour former un boudin de 6 cm de diamètre. Nouer les extrémités. S'il y a de l'air, piquer le film et emballer d'une seconde feuille de papier film.

Il reste des bulles d'air, on perce avec la pointe d'un couteau puis on enrobe avec une seconde feuille de film. Là c'est beaucoup plus simple, on peut maintenant en tenant les 2 extrémités du bout des doigts faire rouler le foie gras afin d'avoir une forme la plus régulière possible. Il nous reste à entourer le cylindre de 2 feuilles d'aluminium en resserrant bien les extrémités puis de faire cuire pendant 15 minutes dans le panier ou four vapeur (à 100°C) en retournant le cylindre à mi-cuisson. Laissez refroidir 1 heure puis laisser reposer 24 heures au frais avant de consommer! Ici juste 2 heures après la fin de cuisson, le gras n'est pas totalement figé... Ce foie gras se conserve filmé pendant 1 petite semaine. Simple et rapide, si vous suivez cette recette vous serez la reine du foie gras! On n'a aucune perte par rapport à une cuisson en terrine, il est vraiment excellent, d'une finesse et d'une saveur vraiment agréable. Maintenant j'adorerais goûter de la truffe dans mon foie gras mais bon … c'est pas pour tout de suite!