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Recette Flan aux Pommes Préambule: Quelques pommes, des ingrédients simples, mais pas de pâte à tarte en réserve? Pas de problème, il existe une recette de flan aux pommes inratable, sans pâte, et pourtant très savoureuse. Une version plus légère qu'un gâteau aux pommes, plus douce aussi qu'une tarte aux pommes. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 4 pommes 80 g de sucre 50 g de farine 30 cl de lait 40 g de beurre fondu 3 oeufs deux cuillères à soupe de rhum un sachet de sucre vanillé Préparation de la recette Flan aux Pommes étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7/8). Beurrez généreusement un plat à gratin ou un moule à tarte. 2. Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, le lait, le sucre vanillé, le rhum et le beurre fondu au préalable (quelques secondes au micro-ondes suffisent). Mélangez bien. 3. Flan pâtissier sans pâte facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Épluchez les pommes et enlevez les trognons. Coupez-les en petits cubes. Disposez-les dans le fond du plat beurré.
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1 Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il bout et commence à lécher les bords de la casserole. Fouetter les oeufs, le sucre et la poudre à flan dans un cul de poule. 2 Une fois le mélange bien homogène et le lait frémissant, couper le feu. Verser une partie du lait chaud dans la préparation. Bien mélanger pendant quelques secondes. 3 Verser le mélange oeufs, sucre, poudre et lait chaud dans le reste de la casserole où il reste la quantité principale de lait. LES MEILLEURES RECETTES DE FLAN AUX POMMES SANS PÂTE. Mélanger hors du feu à l'aide d'un fouet. Dès que le mélange commencera à s'épaissir, le remettre sur feu moyen tout en mélangeant. 4 Lorsque la texture a bien épaissie, couper le feu. Verser cette préparation dans un moule anti-adhésif. Enfourner 30 à 45 minutes environ (selon les fours). 5 Vérifier la coloration et la texture du flan. Laisser reposer quelques heures à température ambiante. Mettre au frais jusqu'à dégustation.
Faites cuire 30 min, à thermostat 7/8 ou 210°'à présent, je n'ai entendu que du bien de cette recette, alors la prochaine fois que vous recevez, ne cherchez pas trop longtemps une recette de dessert;)! Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (139g) Calories: 275Kcal Glucides: 36. 2g Lipides: 9. 7g Gras sat. : 5g Protéines: 7. Flan au pommes sans pate pizza. 8g Fibres: 0. 9g Sucre: 23. 3g ProPoints: 7 SmartPoints: 12 Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Questions: Bonjour, pensez-vous que je peux remplacer le sucre par du sirop d'érable? Si oui avec quelle quantité?? Merci d'avance Réponse Ptitchef: Vous pouvez mettre du sirop d'érable dans la même quantité que le sucre Vous allez aimer A lire également
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