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Ingrédients (pour 2 pers. ) - 300 g environ de restes de rôti (ou viande hachée) - 3 cuillères à soupe de moutarde - 1 oignon - 2 gousses d'ail - romarin (à votre goût) - basilic (à votre goût) - 2 cuillères à soupe de gruyère râpé - 1 brick de sauce tomate Préparation: • Mixer la viande avec l'oignon, l'ail, le romarin, le basilic, sel et poivre. Ajouter la moutarde et le gruyère râpé. • Former des boulettes à la main, puis les placer dans un plat anti-adhésif allant au four (ou sur une feuille de cuisson). • Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1/4 d'heure si la viande est déjà cuite (rôti); la laisser un peu plus longtemps, si vous faites la recette avec de la viande hachée crue. LES MEILLEURES RECETTES DE RESTE DE CÔTE DE BOEUF. • Faire chauffer la sauce tomate avec du basilic, saler, poivrer et mettre un morceau de sucre (pour l'acidité de la tomtate). Laisser les boulettes s'imprégner dans la sauce quelques instant avant de servir. Accompagner de pâtes. Retrouvez ci-dessous les viandes ou condiments nécessaires à la préparation de notre recette Boulettes de boeuf (avec restes de rôti):

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Bon appétit! Hubert

Avec un reste de rôti, je fais souvent des "croquettes". Une fois la viande hachée, je la mélange à 1( ou 2) pomme de terre vapeur écrasée, ail, persil, échalote, ainsi qu'un oeuf ou deux selon la quantité de viande. Que faire avec un reste de rôti de boeuf ? - Supertoinette. Je confectionne mes croquettes en forme de grosse quenelle, puis je roule dans un peu de farine, et je les cuis dans une poele avec de l'huile. Accompagnées d'une bonne salade verte, ces croquettes constituent un excellent repas du soir, apprécié également par les enfants.

Navigation principale Cinéma Films Drame Beauté cachée Synopsis Suite à une terrible tragédie, un publicitaire new-yorkais à la réussite exemplaire sombre dans la dépression. Ses collègues échafaudent alors un stratagème radical pour l'obliger à affronter sa souffrance de manière inattendue… Offres VOD de Beauté cachée Toutes les séances de Beauté cachée Dernières News sur Beauté cachée Casting de Beauté cachée Vidéo à la une Le guide des sorties Jeux concours NEWSLETTER

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L'objectif est de nous faire comprendre le titre du film avant même son explication (aussi brève soit-elle) au cours de l'histoire. Nous pouvons aussi remarquer les quelques plans qui n'ont aucune utilité hormis cette fameuse justification du titre. Plusieurs vues du ciel nous montrent durant des séquences assez longues New York via ses longues rues perpendiculaires, ses centaines de buildings éclairés la nuit, les nombreuses décorations de noël dans les rues, Central Park… Le rythme est volontairement calme. Non pas car c'est une histoire assez triste, mais parce que le réalisateur nous « force » à nous attarder sur des éléments que nous connaissons déjà très bien. En somme, la beauté cachée se situe tout autour de nous, et c'est ce que le film nous montre tout au long de son histoire. Dommage que la relation entre Howard et ses trois amis (ci dessus) ne soit pas davantage développée au début du film. Quelques scènes se passe lors d'une réunion entre parents qui s'expriment vis-à-vis de la perte de leur jeune enfant.

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Je vais vous présenter « L'huitre » de Jacques Réda. La poésie n'a cessé d'évoluer au cours des siècles, et son sens a pris différentes tournures au fil des années, devenant synonyme de sentiments pour certains de beauté pour d'autres. Le 20e siècle comprend nombre de poètes dont l'art répond avant tout à une liberté d'expression que ce soit par le thème abordé, les idées défendues ou les moyens utilisés. Il y a contestation des règles de versification pour laisser les individualités propres s'exprimer. Francis Ponge, poète français du XXème siècle lui rejette le lyrisme et pose un regard neuf sur le monde du quotidien. Il s'intéresse aux objets les plus modestes et tente ainsi d'offrir une autre vision des choses en leur conférant une fonction et une beauté nouvelles. Son ambition s'illustre dans son célèbre recueil le Parti Pris des choses publié en 1942 qui décrit des objets du quotidien qui contiennent en réalité tout un monde. UNE DESCRIPTION PRÉCISE Une description réaliste Description univers marin, vocable de la mer «huître » « mare » « flue » « reflue » « perle » = il replace l'huître dans son milieu naturel Recherche de la précision avec les comparatifs »plus » »moins » le poète cherche à donner une image précise de l'huître Analogie, métaphore « galet » = Le poète ne cherche pas ici à embellir l'huître mais à la décrire au plus proche de ce qu'elle est.