Galette Des Rois Barcelone

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The registration deadline has expired. Sorry, this content is not available in English La tribu Espagne - pôle Barcelone - vous convie à son premier rendez-vous de l'année 2016: Galette des Rois & Bonne Année! Date Mercredi 27 janvier à 19H30 Programme Pour ce premier rendez-vous de l'année, nous vous proposons de déguster ensemble une galette des Rois artisanale dans un lieu qui vous sera confirmé très prochainement à Barcelone. L'occasion pour nous de trinquer en se souhaitant une belle année 2016! N'hésitez pas à me contacter jusqu'au 7 janvier si vous avez des suggestions ou une préférence galette seule / dîner des rois. Adresse Chez Vous BCN Carrer Girona 98, - 08009 Barcelona Inscription Gratuite et directement en ligne ci-dessous (bas de page). Le règlement de votre participation (consommation) se fera directement sur place. Contacts Etienne Pouget

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Galette des Rois Tout repas de famille de l'Epiphanie se conclut, que ce soit à Barcelone ou dans le reste de l'Espagne, par la Galette des Rois ( Roscón de Reyes), qui consiste en un dessert élaboré avec une pâte qui ressemble à celle d'un gâteau et de forme ronde sur lequel on rajoute des fruits confits. On y cache à l'intérieur deux surprises, une bonne et une mauvaise. La bonne surprise est une figurine, qui représente généralement un des trois rois et le chanceux qui y tombe dessus se voit offrir la couronne du Roi qui est vendue avec la galette. La "mauvaise" surprise a une forme de fève, et celui qui tombe dessus devra payer la galette. Histoire et origine des Rois Mages Le jour des Rois a pour origine une croyance d'origine catholique qui a subi de nombreuses modifications et à laquelle on a ajouté plusieurs détails, dont l'un d'eux est le nom des 3 Rois Mages d'Orient. Les 3 Rois Mages Melchior: le Roi de peau et de grande barbe blanche. Gaspar: le Roi blond ou roux. Balthasar: le Roi noir, qui est généralement le plus apprécié des enfants.

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Gastronomie traditionnelle Escudella i carn d'olla C'est le plat typique de Noël. Toute la famille s'assied à table pour déguster l' escudella i carn d'olla, une soupe où le protagoniste est le galet. Le galet est une nouille pour la soupe en forme de panier que l'on mange le 25 décembre pendant le déjeuner de Noël. Il a différentes tailles, mais si vous souhaitez faire une escudella de Noël traditionnelle, vous devez choisir la version la plus grosse. Comme curiosité, l'escudella a été récemment élue plat préféré des Catalans. Est-ce à cause des galets? Cannellonis Les cannellonis ne sauraient manquer à table le jour de la saint Estève et celui ou celle qui obtient la recette triomphera assurément lors de ce déjeuner. Les cannellonis sont des bandes de pâtes de farine avec une forme carrée, qui une fois bouillies s'enroulent, sont farcies et couvertes de béchamel. On les sert généralement comme plat principal pendant le déjeuner de la Saint Estève, le jour après Noël. La tradition veut que qu'on les prépare avec les restes de l'Escudella, mais chaque foyer a sa recette unique et spéciale qui passe de génération en génération comme un trésor familial bien gardé.

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Son rôle est d'ordre législatif, économique, social et culture Elle se veut apolitique a été reconnue d'utilité publique. L'UFE représente les Français expatriés auprès des institutions françaises telles que le Sénat, le Ministère des affaires étrangères, les ambassades et consulats, la caisse des Français de l'étranger, etc.

Cette année, les prévisions tablent sur une consommation de plus de 26 millions de galettes, soit une augmentation de 3% par rapport à l'année précédente. Les bonnes adresses pour trouver sa galette Pâtisseries comme grandes surfaces proposent encore des galettes en Espagne. Voici quelques bonnes adresses: À Madrid: - la Duquesita (Calle de Fernando VI, 2) propose différentes sortes de roscon allant de 14 à 26 euros. - La Pasteleria Formentor (Calle Hermosilla, 81) pour ceux fidèles à la traditions. Prix allant de 27 à 35 euros. - Mamá Framboise (Calle de Fernando VI, 23) pour de l'originalité. Cette pâtisserie propose notamment des galettes à la framboise en plus de la version traditionnelle. Prix compris entre 30 et 35 euros. Des versions individuelles sont également proposées. - Antigua Pastelería del Pozo (Calle del Pozo, 8): une version toute en simplicité, sans fruits confits mais avec du sucre cristallisé. Prix allant de 17 à 44 euros selon le poids. À Barcelone: - Pasteleria Escribà (Gran Via de los Corts Catalanes, 546): tradition comme nouveautés (roscon au yaourt).

Notre Petite Histoire Fred, notre fondateur, a partagé son enfance entre l'épicerie de village de sa grand-mère, les tournées avec le fourgon Citroën du grand-père dans la campagne alentour et le fournil de son oncle artisan-boulanger. Il en a gardé l'amour du travail bien fait, du bien-vivre à la française, mais aussi des souvenirs d'enfance peuplés de Carambars et d'Orangina. De son histoire est née notre histoire, celle d'une Petite Épicerie mélant les plaisirs régressifs aux grands classiques de la gastronomie française, les incontournables qui nous manquent à l'étranger aux meilleurs produits du terroir. Notre Boutique de Barcelone Nous sommes installés à Barcelone depuis 2014, Calle Cornet I Mas 59, dans le joli quartier de Sarrià. Rendez-nous visite à notre boutique! Nous serons ravis de vous y accueillir du lundi au samedi de 9H30 à 20H30 et les dimanches et jours fériés de 10H à 14H - Plan d'accès