Les Graines De Louise - Votre Producteur Local Situé À Beddes (18)
Caractéristiques et Bienfaits des Graines de courges Bio Origine France: Ces graines de courges proviennent des courges à graines Lady Godiva bio. Ces courges sont spécialement cultivées et récoltées pour leurs graines qu'elles abritent en quantité et non pour sa chair. En plus de ses avantages nutritionnels, on alloue volontiers à ces graines de courges natures bio une multitude de bienfaits: Stimulation du système immunitaire Lutte contre la fatigue grâce au fer Réduit le stress et l'anxiété Réduit les troubles de la prostate. Produit naturel, en provenance directe de la ferme n'ayant subit aucune transformation, sans conservateurs ni additifs. Graines de courge bio naturelles qui conviennent parfaitement aux végétariens et aux végans. Ces graines de courges bio natures sont présentées dans un pot PET réutilisable pour le vrac et recyclable. Comment utiliser les graines de courges natures en cuisine? : Ces graines de courges bio sont très simple à utiliser, natures, entières, grillées, hachées ou moulues, toutes les façons de les consommer sont bonnes.
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Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation! Ingrédients: 100% graines de tournesol origine France et issues de l'Agriculture Biologique Prix au kilo: 19, 75 € Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de graines de tournesol natures: Énergie: 2732 kJ (662 kcal) Matières grasses: 61 g dont acides gras saturés: 7, 1 g Glucides: 4, 0 g dont sucres: 3, 9 g Protéines: 19 g Sel: <0, 01 g À propos du producteur "Les Graines de Louise": En 2018 Victor et Sabrina installés dans le Berry, décident d'orienter leur ancienne production de céréales vers la culture de graines de courge. Pendant que Victor s'escrime au travail de la terre et aux respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, Sabrina s'occupe de la transformation, de la cherche de nouvelles recettes et de la communication.
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Entreprise à taille humaine, Les Graines de Louise est gérée par Victor qui s'occupe de la partie culturale et Sabrina de la transformation et commercialisation. Victor s'est installé en 2015 et a débuté en cultivant principalement des céréales. Puis, il s'est diversifié au fils de saisons pour arriver au projet des graines de courge « made in Berry » en 2018. En parallèle, Sabrina commence a élaboré ses premières recettes qui verront le jour fin 2018. L'équipe se compose ensuite de: - Jonathan et Nicolas qui s'occupent des cultures et du matériel de production, - Théo qui gère la partie transformation et présent également sur les cultures (semis et récoltes). - Camille s'occupe de la communication et de la commercialisation des produits. Elle gère également les marchés et foires - Marion est présente à la transformation pour son contrat de professionnalisation pour préparer cette année un certificat de spécialisation en plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
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Non loin de s'arrêter en si bon chemin, Sabrina et son équipe transforme également ces graines riches en protéines en délicieuses gourmandises originales et à découvrir absolument: laissez-vous surprendre par les pralines de courge ou de tournesol pour un goûter ou un dessert original, savoureux et faible en calories! Il y a 12 produits. Affichage 1-12 de 12 produit(s)
Que faire des graines de tournesol sucrées en cuisine? Ces pralines sont idéales pour être simplement gringottées tel quelles en gourmandise lors d'un petit creux ou en fin de repas. Vous pouvez les déguster avec votre boisson chaude pendant le goûter ou encore les incorporer dans vos yaourts ou vos desserts maison pour y apporter du croquant et de nouvelles saveurs. Informations sur la conservation: Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos pots dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Une fois ouvert pensez à bien refermer le pot avec le couvercle pour une conservation longue durée. Il s'agit d'un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date?