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Ouvrir le catalogue en page 12 ASSISTANCE TECHNIQUE ET FORMATION Assistance technique chantiers Une équipe d'agents techniques est à votre disposition pour vous assister dans le cadre des démarrages chantier (reconnaissance du support, mise en œuvre du revêtement…) ou expertise. Gerflor transit plus prix st. Formation TECHNOCENTRE GERFLOR Avec l'ouverture de son centre de formation professionnelle le «TECHNOCENTRE», Gerflor a enrichit la gamme de ses services. • La formation permet de maîtriser: u les supports et leur préparation u les revêtements et leur mise en oeuvre u les techniques de pose particulières u l'ensemble du savoir-faire lié au... Ouvrir le catalogue en page 13

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Caractéristiques Propriétés Style Bois medium Classes d'usage Classe d'usage 34, Classe d'usage 43 Usage professionnel Oui Envers Vinyle Traitement de surface PUR+ Matt Poids total 3. 960 g/m² Couche d'usure 0, 7 mm Poinçonnement rémanent après charge statique ≤ 0, 10 mm Stabilité dimensionnelle ≤ 0, 10% Résistance à l'usure T Solidité des coloris à la lumière ≥ 6 Épaisseur totale 2, 5 mm Dimensions 20, 8 x 124, 3 cm Contenu d'un paquet 14 lames = 3, 62 m² Réaction au feu Isolation phonique aux bruits d'impacts 4 dB Conductivité thermique 0, 25 W/(m. k) Type de pose À coller Anti-dérapant R10 Chanfrein Chanfrein périphérique en V Composition Vinyle

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par GERFLOR Sols pour usages professionnels Caractéristiques: Plus de 30% de contraste pour plus de lisibilité (cf. loi sur l'accessibilité). Isolation aux bruits d'impact de 18 aitement fongistatique et bactériostatique Sanosol®: hygiène renforcée.

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Saumon farci Ingrédients nécessaires à la préparation de votre recette: Un saumon entier frais, une tomate coupée en rondelle, 2 oignons, 1 citron frais, des olives vertes, une feuille de laurier. Pour la farce: des vermicelles cuites, des champignons coupés en morceaux et cuits, des crevettes (facultatif), sel, poivre, cumin, piment doux ou paprika, ail, coriandre, persil, huile d'olive, gingembre, un morceau de citron confit coupé en petits dés, une feuille de laurier. Pour le sauce: du concentré de tomate, huile d'olive, gingembre, sel, poivre, cumin, curcuma, piment doux ou paprika, ail, coriandre, persil, 1/4 de cc d'harissa, la pulpe du morceau de citron confit Préparation: Lavez le poisson, mélangez tous les ingrédients de la farce, farcissez le saumon frais, et le coudre à l'aide d'une grosse aiguille et du fil alimentaire. Disposez dans un plat un lit d'oignons, posez le poisson. Saumon à la Marocaine (Ig Bas). Préparez la sauce avec tous les ingrédients et enduisez le saumon. Décorez le saumon avec des rondelles de tomates et de citron frais et d'olives.

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Laisser un peu de sauce dans laquelle vous mélangez un peu de champignons et en farcir le poisson. Poser deux feuilles de papier aluminium sur une plaque, huiler un peu et poser dessus le couvrir avec une autre feuille et mettre au four à 180°. Laisser cuire environ 35 mn, vérifier la cuisson. C'est à peu près 15 min de cuisson par kg. Pendant ce temps mettez les brocolis à cuire dans un peu d'eau égoutter et les plonger dans un bain d'eau glacée pour garder leur couleur bien verte. Les égoutter puis les faire sauter dans un peu d'huile d'olive, sel, poivre et un peu d'origan. Saumon entier au four à la marocaine 2. Dans une poêle faites revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive, rajouter les crevettes décortiquées, saler et isser mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste plus de sauce. Si vous utilisez aussi des rondelles de calamars, commencer par les cuire dans un peu d'eau 15 min, les égoutter et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avant de rajouter les champignons et les crevettes. Quand le poisson est cuit et juste avant de servir mettez la crème liquide sur les crevettes et les champignons et laisser épaissir un peu.

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Déguster! La Note des goûteurs: 18/20

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Préparation: 1 – Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu doux, ajoutez le paprika, le curcuma, le cumin et le carvi moulu et faites revenir quelques secondes, pas plus, en faisant attention de ne pas brûler les épices. Ajouter le concentré de tomate et les tomates et faire revenir encore une minute. 2 – Ajouter l'eau, toutes sortes de poivrons, l'ail, le sucre, le sel, le poivre blanc et un demi bouquet de coriandre. Porter à ébullition, couvrir, baisser à feu doux et cuire environ 10 minutes. 3 – Après 10 minutes, salez légèrement le poisson et versez-y le jus de citron, laissez le poisson avec le sel et le citron pendant 10 minutes, pas plus, car alors le sel et le citron commenceront à cuire le poisson. Saumon entier au four à la marocaines. 4 – Après 20 minutes de cuisson de la sauce, ajoutez le poisson à la sauce, versez dessus une sauce qui atteindra toutes les parties du poisson et faites cuire pendant environ 15-20 minutes (selon le type de poisson). 5 – Cinq minutes avant la fin de la cuisson du poisson, hacher l'autre moitié du bouquet de coriandre (feuilles seulement, pas de tiges) et l'ajouter au plat de poisson.

Dans une terrine mettre les épices, le beurre mou, la moutarde, les herbes, l'ail, l'oignon, le jus de citron et un peu d'eau pour diluer la charmoula. Imprégner le rôti de dinde de cette marinade de tout les côtés puis filmer et réserver au frais pour 2 heures de temps afin que la viande absorbe les arômes. Si vous êtes pressés passez directement à la cuisson. Saumon Entier au Four - Recette par Tastygourmandise. Dans un plat allant au four mettre de l'huile puis déposer le rôti de dinde, ajouter un verre d'eau à la marinade puis arroser avec le rôtide dinde. Rôti de dinde au four (cuisine marocaine) Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180 ° environ tout en arrosant de temps à autre. Dans une poêle à côté faire fondre un peu de beurre et faire sauter les champignons de paris entiers ou émincés saler et poivrer (vous pouvez ajouter une gousse d'ail et une bonne pincée de cumin) puis les remettre avec le rôti de dinde pour finir la cuisson au four. Une fois le rôti est bien doré le servir bien chaud accompagné de champignons. Bonne réalisation et bonne dégustation!