Terres De Roa Reflet D'Ame 2019 - On S'Occupe Du Vin
En complément des cépages Chardonnay, Gamay et Pinot Noir, le Domaine Terres de Roa cultive également le Tressallier, une ancienne variété que l'on ne retrouve que sur l'Appellation Saint-Pourçain. Au vignoble, les pesticides et autres produits de synthèse sont bannis. Ils sont remplacés par la bouillie bordelaise (à dose homéopathique) et des préparations naturelles à base d'algues et de macérations de plantes. Un compost végétal fertilisant est également utilisé. Labour et enherbement maîtrisé alternent entre les rangées de ceps afin d'enrichir la vie microbiologique, de favoriser la biodiversité et d'aérer la terre. La vinification se déroule aussi naturellement que possible, avec une fermentation sans ajout de levures. Terres de ROA - Saint Pourçain vins-etonnants. Seul un peu de soufre est ajouté à la mise en bouteille, avec parcimonie ( le taux de soufre total des cuvées ne dépasse jamais 30mg/litre). Assurément une Terre de Roa, dont les vins séduisent par leur finesse et leur typicité en blanc comme en rouge!
Terre De Roa Prix Serrurier
France > Loire > Par producteur Voir le site internet du domaine. > Terres de Roa - Cuvée A 2016 Saint-pourçain - 60% tressalier, 40% chardonnay - Luc Tisserand - Bio Nez assez discret d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est élancée, avec une acidité bien présente sans être agressive. Comme au nez, l'expression reste discrète mais nette et franche. La Trilogie | TERRES de ROA. Il fit un bon accord avec une assiette de poissons fumés. Un vin certes pas spectaculaire mais très bien fait. (01/2018) Prix: B Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix. Ces commentaires sont extraits de...... la page sur l'appellation saint-pourçain
Terre De Roa Prix Discount
ROA est l'acronyme de Raisins – Organics – Attitude. Le nom de ce domaine porte en lui ses convictions et ses pratiques de viticulture Domaine de Terres de ROA est le seul domaine de l'AOC Saint-Pourçain en Agriculture Biologique certifié depuis 2009. Axés sur le respect de l'environnement, Claudine et Luc Tisserand et l'une de leur fille, Loren sont aujourd'hui à la tête de ce vignoble de 18 hectares et demi. Les parcelles sont réparties sur les communes de Monétay sur Allier et Breuilly Cesset sur un terroir silicieux en surface, laissant davantage s'exprimer le fruit et granitique en profondeur, permettant à la minéralité du terroir de l'emporter. Terre de roa prix immobilier saint. Le vigneron a fait ici le choix de diversifier les cépages. Si Chardonnay, Gamay et Pinot Noir sont usuels dans cette région du Val de Loire, le Tressallier est une spécificité cultivée uniquement sous l'Appellation Saint-Pourçain. Ce n'est que depuis 2010 que le Domaine de Terres de ROA vinifie sur place sa production de cuvées en rouge, rosé et blanc.
Apéritif Soupes et potages Hors d'oeuvre froids et salades Charcuteries et viandes salées Hors d'oeuvre chauds et tartes salées Terrines et pâtés Œufs Foie gras Plats au fromage Coquillages et crustacés Grenouilles et escargots Poissons Viandes blanches grillées et rôties Viandes rouges grillées et rôties Viandes en sauce brune Viandes en sauce claire Gibiers et abats Plats épicés, exotiques, orientaux Légumes Pâtes et riz Fromages Desserts