Cardioïde — Wikipédia – Recette Du Tiramisu Poires Spéculoos - Little Things

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Microphones à directivité cardioïde [ modifier | modifier le code] On dit d'un microphone qu'il est unidirectionnel ou cardioïde lorsque sa sensibilité varie en fonction de la position de la source par rapport à l'axe du micro en dessinant une courbe en forme de cœur. Cette directivité s'obtient en ajoutant une directivité en huit (bidirectionnelle) à une directivité omnidirectionnelle: micro omnidirectionnel (capteur de pression):; micro bidirectionnel (capteur de gradient de pression:; micro cardioïde (capteur mixte):. Le son provenant de l'arrière est complètement éliminé, celui venant des côtés, atténué. En dirigeant le micro vers la source, on réduit l'importance du son réverbéré, qui vient de toutes les directions. En sonorisation, on évite l'oscillation ( effet Larsen) en plaçant les haut-parleurs de retour à l'arrière des micros. On construit des microphones de directivité cardioïde large, supercardioïde et hypercardioïde en changeant les proportions entre la composante omnidirectionnelle et la composante bidirectionnelle.

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En savoir plus sur Hervé Lehning Normalien et agrégé de mathématiques, Hervé Lehning a enseigné sa discipline une bonne quarantaine d'années. Fou de cryptographie, membre de l'Association des réservistes du chiffre et de la sécurité de l'information, il a en particulier percé les secrets de la boîte à chiffrer d'Henri II. À découvrir également: L'univers des codes secrets de l'Antiquité à Internet paru en 2012 chez Ixelles. Intéressé par ce que vous venez de lire? Abonnez-vous à la lettre d'information Mathématiques amusantes: chaque semaine, Futura traite une question de mathématique pour le plaisir des 7 à 77 ans. Toutes nos lettres d'information

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Divers [ modifier | modifier le code] Cardioïde dans l'ensemble de Mandelbrot. On trouve une cardioïde au centre d'une fractale très connue, l' ensemble de Mandelbrot. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Cardioïde, sur Wikimedia Commons Articles connexes [ modifier | modifier le code] Cycloïde Néphroïde Liens externes [ modifier | modifier le code] « Cardioïde », sur Portail de la géométrie

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Tiramisu chocolat, poire et spéculoos: Quoi de plus délicieux qu'un bon tiramisu revisité? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irrésistible! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos! Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de spéculoos. 1 boîte de poires en sirop. 250 g de mascarpone. 1 tablette de chocolat. 20 cl de crème liquide. 3 œufs. 150 g de sucre en poudre. Du cacao en poudre. Préparation: Tiramisu chocolat, poire et spéculoos Tiramisu chocolat ÉTAPE 1 Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez. ÉTAPE 2 Dans un récipient, mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que l'œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone.

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Saupoudrer avec parcimonie de cannelle en poudre. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tiramisu aux poires et spéculoos

ÉTAPE 3 Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l'aide d'une maryse. ÉTAPE 4 Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire. ÉTAPE 5 Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. Etape 6 Mette au frais pendant 6h avant de servir.