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Horaires En saison mi-juin mi-septembre: Tous les jours 9h-19h. Hors saison: Du lundi au vendredi 9h-12h30 et 14h-18h / Samedi 9h-12h30 Horaires élargis pendant les vacances scolaires toutes zones.

9g, fibres alimentaires 1. 2g, sel 0. 11g. Infos légales KLAUS Chocolatier Confiseur: 3, rue Victor Hugo - 25500 MORTEAU (France) - +33 (0)3 81 67 98 73 Nos suggestions Les personnes qui ont acheté ce produit ont également acheté

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Comment faire une tête, ou boule, de meringue au chocolat? Première précision utile, les deux seules meringues qui peuvent se cuire au four et devenir croquantes sont la française et la suisse. L'italienne, elle, n'est destinée qu'à la décoration comme dans la tarte au citron meringuée par exemple. J'ai choisi de faire une meringue française, tout simplement parce que c'est la plus facile à faire. Si vous préférez faire la suisse, au bain-marie, faites vous plaisir, cela n'aura aucune incidence sur le reste de la recette. Une fois cette étape faite, il faut cuire la meringue. Pour cela, vous avez le choix de pocher des dômes sur une feuille de papier cuisson, avec le risques qu'ils soient irréguliers, ou de la pocher dans des demi-sphères en silicone légèrement graissées. C'est la solution que j'ai retenue. Ou trouver des boules crème de marrons. En revanche, j'ai vu un peu grand pour les empreintes et je me retrouve avec des meringues au chocolat version boules de bowling! Ce n'est pas très grave car je sais que mes gourmands sauront les dévorer jusqu'à la dernière miette mais je vous conseille tout de même d'utiliser une taille inférieure comme je l'indique dans la recette en pas à pas.

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Aller au contenu (Pressez Entrée) Vous vous êtes sûrement demandé à plusieurs reprises pourquoi, devant un pot de crème glacée, nous ressentons une anxiété de performance et causons toujours des problèmes. Voici la soluce Faire des boules de crème glacée semble facile, mais parce que chaque fois que nous en avons une pot de crème glacée faisons-nous un gros gâchis? Voici quelques conseils infaillibles pour préparer des coupes et des cornets mieux qu'en glacier. Le portionneur Pour tout ce qui touche à la cuisine, et notamment à la pâtisserie, si vous n'avez pas le bon matériel, vous n'obtiendrez jamais les résultats escomptés. Une simple cuillère à soupe ne suffit pas pour faire de parfaites boules de glace, mais il en faut une portionneur avec la manivelle. Ou trouver des boules creme pour. Vous pouvez le trouver en ligne et c'est de loin l'outil le plus adapté pour faire des boules de glace, mais pas seulement. En fait, avec ce portionneur, comme son nom l'indique, vous pouvez également faire des portions de différents ingrédients.

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Accueil Douceurs sucrées et Dragées Fantaisie Boules Crème Crèmes fondantes (Fabrication Maison), aromatisées: Vanille, Pistache, Framboise et Café, enrobée de Chocolat Noir. Nos produits peuvent contenir les allergènes suivants: traces de: fruits à coques, soja, lait et gluten. Boite ‐ 175 g 85, 14 € / kilo 14, 90 € Boîte fondants Bouchées: Fantaisie Crème

Code-barres: 3760243010675 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Les boules de glaces qui se démoulent de Frigécrème par Nath-Didile - Les petits dossiers des Copains d'abord. Liste des ingrédients: Sirop de glucose, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, sucre inverti, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de soja. Peut contenir des traces de gluten. Ces chocolats sont confectionnés dans nos ateliers qui utilisent des fruits à coques, du soja, des céréales, des oeufs, du lait et du sésame. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances: Soja Traces éventuelles: Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Non végétalien Caractère végétarien inconnu → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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