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Sat, 06 Jul 2024 12:12:03 +0000
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Cette pelle à farine pouvant contenir jusqu'à 550 ml nous proviendra de notre gamme très large de la marque EMGA qui est dans notre catalogue. Cette pelle qui est entièrement fabriquée de plastique. De plus, c'est typiquement la sorte de matière que vous pouvez tranquillement mettre dans votre lave-vaisselle donc comme vous pouvez le constater c'est un nettoyage très aisé. Elle existe de couleur blanche. Cette pelle à farine peut être utilisée dans le cadre d'une utilisation personnelle ou dans le cadre d'une utilisation professionnelle. details Poids: 1 kg Matériau: Plastique Longueur: 290 mm Capacité: 550 ml Description Pelle à farine Dans notre grand catalogue, nous vous présentons cette toute nouvelle pelle à farine qui nous provient de notre gamme très large de la marque EMGA. Cette pelle qui est entièrement fabriquée de plastique, elle est tout d'abord très légère puisqu'elle ne pèse que 1 petit kilo. Ensuite, cette pelle vous offrira une capacité maximale de 550 ml. Effectivement cette pelle est bien conçue pour votre utilisation personnelle dans un premier temps mais rien ne vous empêche pas de l'utiliser dans le cadre d'une utilisation professionnelle.

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En boulangerie, la farine est un ingrédient indispensable à la réalisation de nombreuses préparations. Retrouvez dans cette catégorie une sélection de pelles à farine de qualité. Utiliser la pelle à farine en boulangerie Les boulangers utilisent la farine dans de très nombreuses recettes: pains, viennoiseries, gâteaux, pizzas, etc. Afin de manipuler avec aisance et hygiène cet ingrédient, il est indispensable de s'équiper d'une pelle à farine de boulanger. Cette dernière peut être de contenance et de taille différente. Meilleur du Chef vous propose dans cette catégorie une sélection de pelles farine qui vous permettront de travailler avec facilité toutes vos préparations. Les pelles permettent de saisir et transporter la farine, mais également de doser votre ingrédient. À noter, que les pelles peuvent également servir à transporter ou à manipuler d'autres aliments comme les bonbons, les fruits secs ou encore le sucre. Les ustensiles de boulangerie qui vous sont présentés sont conçus pour être parfaitement adaptés au contact alimentaire et leurs robustesses en font des produits qui durent dans le temps.

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18 L - 0. 35 L - 0. 68 L Non lavable au lave-vaisselle Matériau: aluminium Marque: Stalgast -10% Availability: 45 In Stock Cette pelle à farine dispose d'une capacité de 0. 3 litre. Elle est longue de 250 mm et pèse 0. 1 kg. Availability: 58 In Stock Pelle Vogue Availability: 499 In Stock Pelle de cuisine en acier inoxydable Availability: 23 In Stock Coupez et servez en un rien de temps avec cet ustensile de cuisine pratique en acier inoxydable. Possède un côté denté pour couper Deglon Sabatier. Dimension: 295 mm. Matériel: Acier inoxydable Acier inoxydable de haute qualité avec manche en polypropylène.

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L'entretien quotidien de cet outil est facile et rapide ce qui en fait un accessoire très apprécié par les professionnels. Quelle farine pour le pain? Il existe une très grande variété de farines boulangères qui peuvent entrer dans la composition de vos préparations. Ces dernières sont classées par type, désigné par un « T » qui correspond au raffinage. Plus le chiffre est petit, plus la farine est raffinée. La farine de type T45 est blanche et sera privilégiée pour la pâtisserie. La farine T80 est sans doute la plus courante et connue, car elle convient pour tous les usages. La farine T110 et celles au-dessus correspondent à des farines semi-complètes ou complètes. Quelle que soit la farine que vous utiliserez, vous pourrez la doser et la manipuler avec une pelle de boulanger.

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