Main De Bouddha Des Pyrénées Orientales - Agrumes Bachès — Eau De Parfum Femme La Perla

Tue, 02 Jul 2024 18:12:04 +0000
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Avec sa forme et son goût délicatement unique, la main de bouddha a su séduire les plus grands amateurs de gastronomie à travers le monde. Pour cause, cet agrume luxueux ne ressemble à aucun autre! Dans cet article, découvrez les secrets de la main de bouddha ainsi que nos meilleurs conseils pour l'intégrer en cuisine et bluffer vos convives! Qu'est-ce que la main de bouddha? La main de bouddha, ou citrus medica, est une variété de cédrat originaire d'Asie. Reconnaissable entre mille grâce à sa forme étonnante de main, cet agrume aromatique s'est progressivement fait une place de choix au niveau mondial auprès des chefs cuisiniers les plus renommés. Pour cause, sa chair unique possède une saveur subtile, mélange de citron et d'orange douce. Toutefois, la main de bouddha n'a pas grand-chose à voir avec le citron classique puisqu'elle ne possède ni pulpe ni pépins, seulement une écorce blanche à la saveur douce et originale. Si cet agrume est un ingrédient luxueux en cuisine, son utilisation s'étend aussi aux domaines thérapeutiques et spirituels.

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main de bouddha Oc-citrus Accueil La Boutique À la Carte Main de Bouddha (à l'unité) Gros fruit de couleur jaune en forme de main Récolte: Toute l'année Goût: Peu acide, abscence d'amertume, très parfumé, un subtil mélange de citron / orange. Se consomme: Frais, sa peau peut-être confite. Plat: Souvent utilisé en zeste dans les plats sucrés ou salés (salade, poisson... ) / confite Référence: MAIN1 Disponibilité: Article en rupture totale 25, 00€ TTC Prix au kilo: 50, 00€ État du produit: Neuf Fabricant: Oc' Citrus

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Mieux vaut dont l'acheter durant cette période. Comment conserver la main de Bouddha? En raison de son écorce très épaisse et de son absence de pulpe, la main de Bouddha se conserve très facilement, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Comme les citrons, elle peut être conservée à température ambiante. Confit, cet agrume dure bien plus longtemps, dans une boîte hermétique. Il est également possible de congeler la main de Bouddha. Pour ce faire, prélevez son zeste et placez-le dans un sachet, au congélateur. Il aura un agréable aspect givré. Comment cuisiner et déguster la main de Bouddha? En cuisine, vous pouvez zester la main de Bouddha sur une tarte ou couper la pulpe blanche à l'intérieur du fruit en petits morceaux. Vous pouvez en faire une délicieuse confiture acidulée, un cake parfumé ou un confit (la peau du fruit doit être cuite de longues heures avec du sucre). La chair blanche peut être utilisée dans des salades ou saupoudrée sur du poisson.

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Lorsqu'arrive l'été, il pourra être déplacé sur une terrasse par exemple mais il faudra veiller à le préserver de toute canicule ou sécheresse qu'il n'apprécie pas. Famille: Rutacées Type: fruitier agrume Origine: Asie (nord-est de l'Inde, Chine) Couleur: fleurs blanches avec du pourpre Semis: oui Bouture: oui Plantation: printemps, été Floraison: mars à octobre Hauteur: jusqu'à 2 m Sol et exposition idéals pour planter la main de Bouddha En pot et en pleine lumière, vous mettrez le Citrus medica 'Digitata' dans un mélange de terreau et de terre franche. En pleine terre et en plein soleil, il lui faudra une terre fraiche, bien drainée, légèrement acide. Date de semis, de bouturage et de plantation de la main de Bouddha Le semis se fait sous serre à 16°C, mais vous n'obtiendrez pas les mêmes végétaux que la plante mère. Des boutures semi-ligneuses peuvent se faire en été et un greffage en écusson sera envisageable entre juillet et septembre sur un autre Citrus. Conseil d'entretien et de culture de la main de Bouddha Pendant la croissance, un arrosage tous les 4 jours est correct mais diminuez ce rythme dès l'hiver venu où moins d'eau est nécessaire.

Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, la livraison de ce produit est interdite en Corse par arrêté ministériel. (*) Seuls les produits inférieurs à 150 Kg sont éligibles à la livraison en magasin. Voir la liste des magasins participants. Livraison Standard à domicile* - plus de détails Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, la livraison de ce produit est interdite en Corse par arrêté ministériel. Votre colis sera livré chez vous à la date et au créneau horaire de votre choix, parmi plusieurs propositions. En fonction du poids et de la taille de votre colis, vous serez livré par nos transporteurs partenaires (DPD Predict, GEODIS, CARGOMATIC). Bon à savoir: pour les colis très lourds, CARGOMATIC vous livre à l'aide d'un chariot élévateur dans la pièce de destination de votre choix. Cas particulier des végétaux: les végétaux sont livrés directement depuis leur lieu de culture.

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Alors madame, monsieur, vous n'auriez plus d'excuses pour ne pas franchir nos portes et découvrir enfin votre identité olfactive.