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Gâteau au yaourt crémeux grec Un gâteau très gourmand et très simple à réaliser, semblable à un cheesecake, mais sans la base de biscuits. Le gâteau au yaourt crémeux grec se prépare en quelques minutes, est sans levure et sans beurre, et est recouvert d'une délicieuse confiture aux framboises. Vous pouvez aussi utiliser des confitures aux myrtilles ou aux fraises, ou décorer la surface avec des baies fraîches. Essayez ce gâteau gourmand, il est aussi délicieux servi froid! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Cheesecake avec yaourt grec un. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Ingrédients: 75 g Sucre 60 g de farine 170 g Yogourt grec 80 g ricotta 2 Œufs (grands) Zeste de citron 1 cuillère à café Essence de vanille 1 pincée de sel Confiture de framboises (ou de baies) Préparation Gâteau au yaourt crémeux grec Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de sucre, et montez avec le fouet pendant quelques minutes, afin d'obtenir un mélange clair et mousseux.
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Prenez une casserole, versez-y la crème mise de côté et ajoutez la gélatine de poisson ramollie et bien essorée; déposez-la sur le feu et laissez-la fondre complètement. Ajoutez la gélatine de poisson au mélange en filtrant à l'aide d'un passe-thé à mailles serrées, puis mélangez avec soin. Cheesecake avec yaourt grec de. Prenez le moule avec la base de biscuits et versez la crème à base de yaourt à l'intérieur. Nivelez bien et reposez au réfrigérateur pendant 4 heures. Lavez, pelez et coupez les fraises en fines tranches et mettez-les dans un bol avec le sucre et le citron. Ensuite, servez votre cheesecake avec le yaourt grec en le garnissant de fraises venant d'être préparées. Le lien a bien été copié.
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CHEESECAKE HEALTHY AU YAOURT GREC! Ce dessert est sans conteste l'un des classiques de la gastronomie anglo-saxonne. Seul petit hic c'est que dans sa forme traditionnelle il s'agit aussi d'une vraie petite bombe calorique. Donc pas nécessairement l'idéal lorsque l'on est sportif et/ou que l'on cherche à perdre du poids! D'où l'idée de vous proposer une version allégée qui contrairement aux idées reçues sera quasiment aussi sexy gustativement que l'originale. Avis donc aux amateurs de cheesecake. Cheesecake yaourt 1 min : recette de Cheesecake yaourt 1 min. 😁 Nous allons donc vous présenter une version modifiée visant à rendre ce fameux gâteau au fromage un peu plus léger, un peu plus sain et un peu moins sucré qu'à l'accoutumée. Mais ne vous inquiétez pas – il n'en sera pas moins délicieux! On va faire moitié yaourt grec, moitié fromage frais! Cette combinaison allège un peu le dessert, mais vous obtenez toujours le goût classique du cheesecake. Bien sûr, il n'y a rien de mal à manger occasionnellement un cheescake traditionnel – tout est question d'équilibre et de modération – mais s'il est possible de changer certains ingrédients et réduire la quantité de sucre, cela vaut toujours le coup d'essayer.
(Tant et si bien, ils attendaient avec impatience que nous publions cette recette aujourd'hui! ) Cuisine avec des produits laitiers Plus tôt cette année, j'ai assisté à un événement parrainé par le New England Dairy & Food Council, où j'ai rejoint d'autres influenceurs numériques de Team Dairy New England lors d'un événement culinaire amusant à Boston. Recette Cheesecake Yaourt Nature (Préparation: 20min + Cuisson: 115min). Dans les 177 cuisines de Milk Street, nous avons eu l'occasion de rencontrer et de cuisiner avec certains producteurs laitiers de la Nouvelle-Angleterre qui utilisent des fromages frais, du yaourt et de la crème produits localement. La Nouvelle-Angleterre abrite plus de 1 000 familles de producteurs de lait. En écoutant nos conférenciers invités, je suis toujours très impressionné par la passion et le dévouement de nos familles d'agriculteurs de la Nouvelle-Angleterre en parlant de leur travail pour produire des produits laitiers frais, savoureux et sains. Plus de 99% du lait produit dans les fermes laitières de la Nouvelle-Angleterre est mis en bouteille ou transformé en fromage, beurre, yaourt et crème glacée vendus en Nouvelle-Angleterre et à New York.
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Si à l'arrivée vous n'êtes pas satisfait(e), vous aurez toujours la possibilité de revenir à la recette originale. Mais on est sur de notre coup lorsque l'on vous dit que ce cheesecaske revisité au yaourt grec devrait rapidement vous faire oublier son cousin US beaucoup plus calorique! Du l'incontournable fromage à la crème (« cream cheese » en Anglais), idéalement une version faible en gras. Yaourt grec nature (0% ou 2%) – on vous recommande le 2% pour une saveur plus riche, mais le 0% fonctionne aussi bien. Sucre cristallisé – un peu moins par rapport au gâteau au fromage original. Cheesecake avec yaourt grec film. Si vous effectuez une diète cétogène vous pouvez essayer d'utiliser un mélange de Stevia et Érythritol Édulcorant 1:1. Des œufs – les œufs sont nécessaires pour donner corps à votre cheesecake et lui permettre de bien prendre. Extraits de vanille et jus de citron – pour la saveur et un peu de piquant, indispensables dans une recette toute recette de cheesecake digne ce nom. Biscuits Graham – la base traditionnelle d'une croûte savoureuse.
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