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Des entreprises familiales qui ont ce précieux sésame pour cultiver du riz depuis des générations au cœur du parc naturel de L'Albufera. PAELLA-GEANTE.FR – Paella à domicile devant vos invités.. Ils réalisent tout le processus: De la graine au colis. Les riz de l'Albufera, sont d'une qualité exceptionnelle et répondent aux exigences des meilleurs restaurants de paella pour le plus grand plaisir des gourmands. Poids par portion: Approximativement 600/700 gr. Composition (formule classique): Riz rond de Valencia, légumes, épices maison, découpes de poulet origine France, Gambas anneaux de calamars, blancs et lamelles d'encornets, moules et diverses coques, divers fruits de mer décortiqués et les meilleurs légumes typique de la vraie Paëlla de Valence.

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50 € Découvrez tout nos services Sens du service Des produits frais & de qualité Générosité & efficacité Recherche du meilleur rapport qualité / prix Les Couscous & Tajines Les Stands Champêtres La Bouillabaisse des Pêcheurs Buffets & Cocktails Les BBQ Géants Les Planchas L'Aïoli Les Paniers Provençaux Mariages & Réceptions Cocktails Les Méchouis Paellas Les Plats Cuisinés

Pourquoi une Paëlla Géante? En plus d'être un plat gourmand, simple et économique, la Paëlla Géante constitue un véritable spectacle pour vos invités qui pourront s'en délecter. Idéale pour vos grands évènements, la Paëlla Géante saura ravir vos convives, tant par son goût que par le savoir-faire de nos cuisiniers. Particuliers, associations, comité d'entreprise, évènements sportifs, festivals, fêtes de village, soirées camping, anniversaires, inaugurations, départ en retraite, repas de famille, mariage, baptêmes, etc… Possibilité de faire votre fête avec de l'animation typique espagnole. Broche d'Or Port Camargue Traiteur Paella Pizza Rotisserie Banquet emporter pizzeria, Le Grau-du-Roi - Critiques de restaurant. Paëlla Géante pour les festivals Les Paëllas Géantes pour les grands évènements c'est la solution dont vous avez besoin car vous aurez la possibilité de faire plaisir à des milliers de personnes avec un plat unique. L'avantage des paellas géantes c'est la capacité de restaurer de 30 à 20. 000 convives. Une alternative pratique, simple et économique. La Paëlla apparaît dans les zones rurales de Valence entre les XVe et XVIe siècles, les agriculteurs et les bergers avaient besoin d'un repas facile à préparer avec les ingrédients dont ils disposaient à la campagne.

la cave à vin encastrable: pour une intégration au sein d'une vitrine à vin, sous plan dans un meuble, elles se fondent dans toutes les pièces d'un appartemment ou d'un restaurant. Le saviez-vous? Les caves à vin que l'on retrouve dans nos maisons et appartemments ont d'abord été conçues dans les années 1970 pour les métiers de bouche. En effet, nombre de professionnels de la restauration situés dans des pays chauds ne disposant pas des meilleures conditions de conservation, un spécialiste français a imaginé pour eux une armoire à vin réfrigérée. Comparatif Armoire de garde professionnelle Cave de vieillissement Notre avis en bref sur ce produit Petite sœur de la PRO160 (152 bouteilles), la PRO110 est une cave à vin de vieillissement digne des meilleurs restaurants! La disposition horizontale des bouteilles offre une scénographie originale des vins et surtout une lecture facilitée des étiquettes. Une cave au design très singulier destinée avant tout aux professionnels mais aussi à ceux qui souhaitent inviter au regard sur leur collection de vins millésimés.

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Performantes, les caves à vin professionnelles La Sommelière ont été spécialement conçues pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et à l' usage intensif dont elles font l'objet. Robustesse, porte et poignée renforcées, esthétisme: les caves professionnelles bénéficient de finitions de grande qualité et leur éclairage LED sublime la collection de vin qu'elles gardent en leur sein. Clayette de présentation ou horizontale: les bouteilles vous font face pour une meilleure visibilité des étiquettes. Un repérage facile des bouteilles stockées améliore le temps de réaction et offre une prise en main plus rapide à vos équipes (sommeliers, restaurateurs et serveurs). Voir tous les produits de la gamme Les règles d'or d'une cave à vin professionnelle Les caves à vin La Sommelière ont été spécialement pensées pour vous, professionnels, car nous savons à quel point la cave est sollicitée jour après jour (notamment sa porte et sa poignée). Équipement robuste, bas de porte et poignée renforcés, clayettes pour des étiquettes visibles, grande capacité pour un maximum de bouteilles à température idéale de service pour vos clients, élégance grâce aux coloris et à l'éclairage LED intégré, sécurité ou encore praticité.

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EuroCave spécialiste des caves à vin pour les professionnels EuroCave Professional est une véritable caution pour un établissement qui valorise et garantit la meilleure qualité de ses vins. Les plus grands établissements sont équipés de nos caves à vin et solutions de vin au verre, et nous font confiance partout dans le monde depuis 40 ans. Les caves à vin professionnelles de la Série 5000 sont encastrables sous plan de travail ou dans la salle de restaurant (en fonction de la hauteur). Elles peuvent également être laissées en pose libre. Leurs dimensions réduites, conçues spécifiquement selon les normes des cuisinistes, permettent de s'adapter à vos contraintes de place. Elles existent en caves à vin de service ou de vieillissement pour une capacité allant de 38 à 164 bouteilles. Les caves à vin de la série 6000 allient technologie de pointe, design astucieux, et respect de l'environnement. Ces caves offrent des options de personnalisation multiples pour une cave à vin proche du sur-mesure.

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Pour ne pas surconsommer, cette cave à vin grande capacité possède une alarme d'ouverture de porte et un verre teinté résistant aux ultraviolets. Pour la sécurité, la serrure de série permet de fermer à clé. Cool head propose aux professionnels de la restauration une large gamme d'équipements de réfrigération. Coolhead Europe, marque italienne fondée en 2004. Spécialisée dans la production et la commercialisation d' équipements de réfrigération, avec une gamme complète destinée à l'hôtellerie et la restauration commerciale.

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Notre coup de coeur Comment choisir votre cave à vin professionnelle? Armoires à vin professionnelles: notre top 6 La Sommelière PRO 110 La Sommelière e-Cellar 185 La Sommelière PRO160 Liebherr WTes5972-22 Le Chai PRO560B Le Chai PRO1320M Armoires et frigos à vin professionnels: présentation FAQ Nouveauté de la gamme professionnelle La Sommelière 2021, la PRO110 est une cave à vin de vieillissement en priorité destinée aux professionnels de la restauration et du service du vin. Mais au delà de tous les équipements et fonctionnalités, c'est surtout l'aspect esthétique de l'armoire qui marque les esprits. Tout... Stockage horizontale esthétique & pratique Hygrométrie régulée Eclairage LEB blanc de chaque côté des clayettes Système hiver, alarme sonore et serrure Restaurateurs, hôtelliers, barman: comment choisir votre cave à vin professionnelle? Que ce soit dans un hôtel, un restaurant ou un bar à tapas: le vin fait partie des boissons les plus appréciées des clients au cours du repas. Mais la vente de vin est également une source de revenus non-négligeable pour les professionnels.

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Cette La porte possède un joint d'étanchéité amovible. Availability: 999 In Stock Cave à vin 40 1T Inox Cave à vin avec une porte vitrée à charnières Availability: 997 In Stock Cave à vin 40 2T Noire -10% AFI Collin-Lucy cave. Availability: 77 In Stock Cette Cave à Vin Vitrée Professionnelle avec porte double vitrage en verre de sécurité tempéré teinté pour la protection des vins, dispose d'une capacité de 33 bouteilles avec détecteur d'ouverture de porte. 997 Cave à vin 96 bouteilles CHR 96 Pro Cave à vin 40 2T Inox La Cave à Vin Professionnelle Vitrée de 350 L argent Cool Head, à installation mobile, dispose d'une capacité de 84 bouteilles. Pourvue d'une serrure montée de série, la porte réversible est à fermeture automatique avec poignée cylindrique verticale en aluminium (Couleur noire). -32% Cave à vin professionnelle peut contenir 12 bouteilles, parfaite pour bars et restaurants. Sa plage de température s'étend de +5°C à +22°C et a un dégivrage automatique -15% Cave à vin réfrigérée à la température positive pouvant contenir jusqu'à 20 bouteilles.

Ce combiné de 2 vitrines à vin modulaires, d'une capacité totale de 84 bouteilles, vous permettra de présenter vos vins de manière originale, tout en les maintenant à parfaite température de service ou de conservation. Usage polyvalent: chacune de ces 2 vitrines est équipée d'une régulation indépendante permettant de programmer la température de consigne pour le bas de la vitrine, ainsi que l'activation de la ventilation interne. En fonction du réglage sélectionné, chaque vitrine peut-être utilisée: - soit pour le service des vins blancs, rosés et champagnes: entre 4 et 10°C, - soit pour le service des vins rouges: entre 14 et 16°C ou entre 14° et 20°C - soit en multi-usages service et conservation pour tous types de vins: la température sera alors croissante de 4 à 16°C sur toute la hauteur: 4-8°C pour le service des Champagnes, 8-12°C pour le service des vins blancs et rosés, 12-14°C pour la conservation des vins et 14-16°C pour le service des vins rouges. Visibilité maximale: les panneaux vitrés sur l' avant, les côtés et le dessus, donnent une visibilité maximale à vos bouteilles.