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Wed, 10 Jul 2024 09:19:28 +0000
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GRANDE LIQUEUR DE SAPINS - DISTILLERIE DENISET-KLAINGUER DISTILLERIE DENISET-KLAINGUER Fondée en 1897, la Maison Deniset-Klainguer reste une entreprise Franc-comtoise artisanale qui perpétue son savoir-faire dans l'élaboration de liqueurs très parfumées et délicates, selon des recettes familiales traditionnelles. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.

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Description Élaborée dans nos ateliers, la liqueur de Sapin est un classique des digestifs de Savoie. D'abord, nous le mettons à macérer dans l'alcool pendant un certain temps. Ensuite, nous filtrons et ajoutons le sirop de sucre afin d'obtenir cette liqueur. Nous utilisons les bourgeons de sapin pour la macération. Vous pouvez utiliser la liqueur de sapin pure en digestif. De plus, elle peut être utilisée dans les desserts comme dans les coupes de glaces ou les tisanes. Composition: alcool, sucre, macération de bourgeons de Sapin Degrés: 40° Enfin, retrouvez toute notre gamme de liqueurs de plante pour vos apéritifs ou desserts. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l'article Wikipédia sur le sapin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d'alcool. Les mineurs ne peuvent pas acheter d'alcool. Informations complémentaires Poids ND Litrages 20 cL, 35 cL, 50 cL

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La liqueur de sapin est une boisson alcoolisée à base de bourgeons ou d'aiguilles de sapins, obtenue par macération ou/et distillation, et produite en France généralement dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté. Histoire [ modifier | modifier le code] La production des premières liqueurs de sapin apparait à Pontarlier au début du XX e siècle [ 1]. Elle fut inventée en 1902 par un distillateur d'absinthe: Armand Guy, de la Distillerie Pierre Guy de Pontarlier [ 2]. À cette époque, l'utilisation de bourgeons de sapins est courante en matière médicinale, et l'idée d'en faire un alcool s'en inspire [ 1]. Cette nouvelle boisson connaîtra par la suite un essor conséquent dans la région à la suite de l' interdiction de consommation de l'absinthe prise par les autorités publiques en 1915. L' absinthe étant alors pour l'époque le spiritueux le plus consommé (90% des apéritifs consommés en France [ 3]), il fut donc nécessaire pour les habitants de la région de se tourner vers d'autres types d' alcools forts, dont cette liqueur [ 1].

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Liqueur de sapin 5. 00 € – 140. 00 € TTC Fabriquée à partir de l'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains et de bourgeons de sapin 100% français, issu de l'agriculture biologique en Occitanie, cet assemblage 100% artisanal donne une liqueur complexe, très parfumée et à la couleur unique. L'équilibre et la longueur en bouche donnent une liqueur de grande qualité. Le nez et la bouche sont d'une grande finesse avec des notes fraîches de jeunes bourgeons et des arômes herbacés. A déguster en apéritif ou digestif. – Formats: 5cl, 20cl, 70cl, 150cl, 500cl – Teneur en alcool: 40° – A servir très frais VENTE INTERDITE AUX MINEURS DE -18 ans

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Appelez-nous au: 03 88 57 84 87 Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port TTC À définir Total > Liqueurs > Liqueur de Sapin 70 cl Voir plus grand Référence: CL049-70 Etat: Nouveau produit Liqueur de Sapin. Bouteille de 70 cl - 18% vol. La liqueur de sapin est obtenue à partir d'une macération et distillation de pousses et bourgeons de sapin. Un goût original pour parfumer les glaces et les cocktails. A consommer bien fraîche. Plus de détails 57 Articles Envoyer à un ami Imprimer La liqueur de sapin est obtenue à partir d'une macération et distillation de pousses et bourgeons de sapin. A consommer bien fraîche.

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Variante pour un sirop sans alcool: Mettez dans un grand bocal une couche de bourgeons bien tassés sur 3 cm et alterner avec une couche de sucre et cela jusqu'au sommet du bocal. Laissez le bocal en plein soleil durant plusieurs semaines jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu. Filtrez le tout et mettez en bouteille.

Les classiques de Savoie Le mot "liqueur" est utilisé depuis des siècles pour désigner la macération de fruits ou de plantes dans l'alcool. Sa sonorité évoque un liquide doux et sucré qui coule sur la langue et enchante le palais... et c'est bien ainsi que sont nos liqueurs de sapin, génépi, framboise ou myrtille, saveurs propres à nos montagnes, avec cette concentration du goût typique des plantes qui survivent dans un climat hostile. Ces liqueurs de Savoie font l'unanimité dans leurs versions classiques, mais proposent aussi une déclinaison plus douce du fameux génépi, ainsi qu'une version "cristaux", plutôt givrée... 20° à 40° 35 cl MYRTILLE FRAMBOISE SAPIN GÉNÉPI DOUX GÉNÉPI CRISTAUX