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Faites revenir les lardons dans une poêle chauffée à blanc. Égouttez-les, puis placez-les sur du papier absorbant. Coupez les pommes de terre en rondelles. 3. Préchauffez le four à th. 7 – 210 °C. Chemisez la plaque du four de papier sulfurisé. Étalez sur le plan de travail fariné la pâte en un grand rectangle de 30 cm de long sur 25 de large. Piquez-la à la fourchette et posez-la sur la plaque du four. Laissez une bordure de 5 cm et placez les pommes de terre au centre de la pâte. Parsemez de lardons et de fromage. Chausson pomme de terre lake missouri map. Rabattez les côtés de la pâte sur la garniture. 4. Battez le jaune d'œuf avec 1 cuillerée à soupe d'eau et badigeonnez-en la pâte. Enfournez pour 30 minutes. Astuce de Cyril Lignac: Une alternative à cette recette consiste à remplacer le lard par du jambon blanc. Ce sera moins salé et moins gras. N'hésitez pas à ajouter dans la garniture des morceaux d'endive qui amèneront une légère amertume. Par Cyril Lignac Retrouvez d'autres recettes de Cyril Lignac: Tarte aux prunes Profiteroles Quiche aux trois poivrons Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
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Crédit Photo: theonlinerecipes Impossible de résister à cette recette de chaussons aux pommes de terre et thon, couleurs, saveurs et délicieuse à consommer sans modération. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 600 g de pommes de terre 1 jaune d'œuf 2 boites de thon à l'huile 2 gousses d'ail finement hachées 1/2 botte de persil 1/2 cuil. à café de cumin Sel et poivre au goût Préparation Aujourd'hui, je vous propose une recette de Chaussons aux pommes de terre et thon, une recette de feuilletée facile et rapide à réaliser Éplucher les pommes de terre et les cuire à l'eau bouillante. Faire une purée avec un moulin à légumes. Mélanger avec le thon émietté, l'ail, persil et épices. Étaler la pâte avec un rouleau. Couper des cercles de pâte à l'aide d'un bol ou bien d'un moule à chausson. Recette Chaussons aux Pommes de Terre et Thon. Déposer sur une moitié de chaque cercle la farce thon et pommes de terre. Refermer les chaussons en écrasant bien la pâte (la pâte se colle très bien)Dorer les chaussons au jaune d'œuf légèrement dilué.
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recouvrir la partie supérieur de la pâte sur la farce. Bien souder en appuyant avec une fourchette Faire cuire les chaussons au fur et à mesure dans une grande poêle 4 à 5 mn de chaque côté sans ajouter de matière grasse. Merci a nina poircette recette c excellent. Une portion (env. 500 g): Calories 954 kcal Protéines 39, 8 g Glucides 99, 5 g Lipides 34, 8 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 oumamour a trouvé ça délicieux!. Chausson pommes de terre et chèvre : recette de Chausson pommes de terre et chèvre. buzzedene a trouvé ça délicieux!. pepi a trouvé ça délicieux!. choupette two a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 123 Invité, Invité et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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