Jambonneau En Boite – Rillettes De Canard Au Foie Gras 30% - 180 G
Ingrédients: Jarret de porc (origine France) Sel Poivre Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de jambonneau en conserve de la charcuterie Antoine: Energie: 606 kJ (144 kcal) Protéines: 20, 6 g Glucides: 1, 19 g dont sucres: 0, 76 g Matières grasses: 6, 41 g dont acides gras saturés: 1, 96 g Sodium: 2, 28 g Prix au kilo: 31, 31 € Fiche technique Région de provenance Occitanie Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici. 4. Jambonneau en boite youtube. 8 /5 Calculé à partir de 4 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Xavier B. publié le 28/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021 excellent Cet avis vous a-t-il été utile?
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Condition: Nouveau Après avoir enlevé les gros nerfs du jarret de porc du pays cathare, le jambonneau est assaisonné et cuit à l'ancienne comme nos grands parents le travaillaient à la ferme. Jambonneau en boite en. Plus de détails En savoir plus Commentaires Composition: jarret de porc (95%), sel et poivre. Suggestion: servir frais en entrée accompagné dune salade verte et d'un bon pain. Poids net: 190 gr Aucun commentaire client pour le moment.
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Le jambonneau ou maza se situe au-dessus du genou ou de l'épaule du porc. C'est la partie du jambon qui présente la plus grande quantité de viande. Un morceau généreux, donc, pour des recettes au jambonneau conviviales, idéales pour un repas dominical en famille! Qu'est-ce que le jambonneau? Le jambonneau est considéré comme le morceau le plus savoureux du jambon. Dans la gastronomie, on apprécie particulièrement sa viande tendre et juteuse. Du point de vue nutritionnel, le jambonneau renferme le plus grand pourcentage de graisse. Il se caractérise par sa forme conique. Pour obtenir cet aspect, on le cuit préalablement dans un torchon avant de le paner. Des recettes au jambonneau sous toutes ses formes Il existe différentes sortes de jambonneaux: les demi-sel et saumurés ou les salés. Jambonneau en boite le. Ils sont utilisés dans des recettes classiques comme le petit salé aux lentilles. On peut apprêter le jambonneau de diverses façons. Actuellement, il existe de nombreuses recettes à base de jambonneau. Généralement, la maza est présentée garnie de chapelure et désossée.
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Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière. Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux. Fiche technique Région de provenance Occitanie
Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Jambonneau LES CUISINÉS DU BOCAGE Jambonneau Les cuisinés du bocage 400 g Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 26013091, il est désigné sous l'appelation Jambonneau de la marque LES CUISINÉS DU BOCAGE, il est distribué avec une quantité de 400 g. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Jambonneau, Jambonneau-en-boite. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion 67 g Teneur par portion Calories 135% Apport journalier * Matières grasses 9. 4 g 13% Acides Gras Saturés 3. 5 g 18% Sel 1. 0 g 17% Sodium 0. 4 g 17% Glucides 0. 3 g 0% Fibres alimentaires 0. 3 g 1% Sucres 0. 3 g 0% Protéines 12. 7 g 25% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Jambonneau en boite 190gr. Scores nutritionels ENERGIE 845 KJ 202 kcal 10% GRAS 14. 0g MODEREE 20% SATUREE 5.
Product was successfully added to your shopping cart. Description Viande de canard gras (78%), foie gras de canard reconstitué (20%), sel et poivre. Rillettes de canard au foie de canard 180 g En détails Nom Ingrédients Viande de canard gras 78%, foie gras reconstitué 20%, sel nitrité poivre. valeurs nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique: 479kcal /1982kj, matière grasse: 45. 5g dont: 16. 7g d'acides gras saturés, glucides: 1. 5g dont sucres: <0. 1g, protéines: 16g et sel: 0. 62g. Contenant Verrine REF CO_RILLETFOIEV180G
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De bons ingrédients délicatement sélectionnés et cuisinés. En stock Verrine190g Prix: 9, 60 € Prix au kilo: 50, 53 € Voir plus d'offres Si vous aimez le foie gras, ces tendres rillettes de canard vous plairont à coup sûr! Qualité et savoir faire garanti! Le village de Montdoumerc renferme en son sein un petit établissement spécialisé dans le foie gras et la gastronomie du Sud-Ouest. Michel Catusse en est l'artisan fondateur. Son savoir faire et les matières premières qu'il sélectionne avec soin lui permettent de proposer des produits tout à fait sensationnels. Gras et maigre de canard, foie gras de canard entier 15%, sel, poivre. A découvrir en ce moment Kouign-Amann: le célèbre gâteau breton Succombez à ce délice beurré, une spécialité emblématique de la Bretagne, : le Kouign Amann. vous propose ce gâteau fabriqué artisanalement par la Maison Georges Larnicol et dans le plus pur respect des traditions. À déguster en dessert, au petit-déjeuner ou à n'importe quel moment de la journée!
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Colis livré frais en 24h Livraison offerte pour toute commande supérieure ou égale à 190€ Description Une belle terrine, douce et délicate à la fois: Nos rillettes pur canard agrémentées d'un cœur de foie gras. Depuis toujours, nos rillettes sont réalisées avec les manchons de canards confits. Pochés dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canard et des légumes frais, ils sont ensuite effilochés à la main. Un délice à partager Conservation: A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec Conseil de dégustation: A partager sur des toasts légèrement grillés Quantité par personne: 40gr par personne pour un apéritif Ingrédient: Manchons de canard, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de cayenne, clou de girofle. Origine: Landes, Pyrénées Atlantiques Emballage: Boîte métal, Bocal Allergènes: Moutarde Valeur nutritionnelles pour 100g: Matières grasses 46 dont Acides gras saturés 16 Glucides 0, 02 dont Sucres Protéines 13g Sel 1, 6g Colis livré en frais à domicile en 24h (sauf les départements: 21-25-57-67-68 en 48h), Livraison en point Relais en colis isotherme + glaçons Corse - livraison en colis isotherme avec glaçons à domicile ou en point relais: +15€ TTC phone Pour tout renseignement, nous sommes à votre disposition au: 05 58 73 75 72
À la truffe du Périgord A la truffe du Périgord est une entreprise qui perpétue la tradition de la cuisine périgourdine depuis 1931. A Sarliac sur l'Isle, tout près de Périgueux, elle élabore des produits de qualité, à base d'oie et de canard certifiés d'origine de la région. Il y a 8 ans, Béatrice et Jean-Pierre reprennent l'entreprise avec l'envie de faire des produits 100% artisanaux sans aucun agent chimique. Leur démarche est simple: faire de la qualité et non pas de la quantité. Ils achètent donc la matière première auprès d'éleveurs sélectionnés grâce un cahier des charges élaboré par leurs soins. Puis ils sélectionnent le meilleur de la production des éleveurs pour réaliser leurs produits. Sur place, 3 personnes œuvrent au laboratoire afin d'élaborer les recettes traditionnelles personnalisées par Béatrice et Jean-Pierre. Il leur tient à cœur de tout créer sur place. Ainsi on ne retrouve pas de gélifiant dans leurs pâtés et le bouillon de légumes du pâté gourmand est fait en cuisine.