Domaine Michel Viré Clessé 2017
Selon les terroirs, les cuvées sont élevées de huit à plus de vingt mois avant mise en bouteilles. Le Viré Clessé TRADITION est élevé exclusivement en cuves inox (fermentations sous température régulée) pendant environ douze mois, et embouteillé à la veille des vendanges suivantes. La cave est entièrement climatisée, afin de garantir aux vins de parfaites conditions d'élaboration et de stockage. Oeil: Sa robe est jaune, brillante aux reflets verts. Nez: Le nez est frais et marqué par les fruits (agrumes). Bouche: L'attaque en bouche est souple, puis gagne en rondeur. Viré-Clessé du Domaine Michel - Vin blancs de Viré-Clessé. La finale est minérale avec une belle longueur pleine de vivacité. Très bon équilibre. Témpérature idéale de service: De 8 à 10°C. Viellissement: 1 à 3 ans de garde. Accompagnement: Salade d'avocats, crevettes et agrumes Cuisses de grenouilles à la crème Cassolettes d'escargots Distinctions Domaine Michel La Famille MICHEL est installée et cultive la vigne à Cray depuis 1850 au moins. À la suite de Marcel MICHEL, René MICHEL décida dès 1970 de pratiquer la mise en bouteilles, soucieux d'exploiter au mieux le potentiel et les qualités de ce terroir unique.
Domaine Michel Viré Clessé 2010 Relatif
Aujourd'hui, Denis, Franck et Vincent MICHEL cultivent avec force et conviction le goût de la tradition et l'exigence de qualité, transmises par René MICHEL, leur père et grand-père.
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Un Magnum absolument superbe! Encore une très belle réussite pour le domaine qui sur le millésime 2017 nous livre sa cuvée Quintaine, ample et savoureuse, gorgée de jolies notes de fruits exotiques. Très expressif, ce superbe blanc montre une grande intensité aromatique et un caractère immédiatement gourmand auquel il sera difficile de résister. 93+/100 R. Parker: "Ce Viré-Clessé Quintaine 2017 se présente magnifiquement, se déployant dans le verre avec un bouquet raffiné de pêche blanche, de fruit du verger, de nid d'abeille et de fleurs de printemps. En bouche, il est mi-corsé à corsé, satiné et vif, avec des acides nets, un extrait sec structurant prometteur et une longue finale délicatement miellée. " 16/20 RVF: " Quintaine s'exprime toujours avec une maturité bien assumée, des notes de fruits jaune, une suavité naturelle. L'ensemble est délicat avec un effet salin pour finalement ne manquer ni d'énergie ni de vivacité. VIRE-CLESSE 2019 Quintaine Domaine Michel - Bourgogne Blancs - Cave Mathelin - Vente de vins - Domaine de Sandar - Raymond Mathelin Et Fils. " Cagnotte:2. 5% Ce produit n'est plus en stock RVF 16/20 Robert Parker 93+/100 Decanter 92/100 10 autres produits dans la même catégorie: Domaine Guillemot-Michel Créée en 2016 et issue d'une toute petite parcelle de 0.
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Domaine michel viré clessé 2010 relatif. Derniers millésimes de ce vin Viré-Clessé - 2018 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. 1 Viré-Clessé - 2017 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2016 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. 2 Viré-Clessé - 2015 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4. 2 Viré-Clessé - 2014 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2013 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Viré-Clessé - 2012 Dans le top 10 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4.