Sauvignon Blanc Touraine — Charcuterie Du Sud Ouest

Fri, 05 Jul 2024 05:15:28 +0000
Rando Vtt St Philbert De Grand Lieu

Dégustation: Il exhale de beaux arômes de pamplemousse, de buis, de fruits blanc croquants, de fenouil. La bouche dévoile une trame ciselée, glissante, plein d'énergie et de fraîcheur. Vinification: Pressurage direct. Sauvignon blanc touraine 2012. Ce Sauvignon est élevé 8 mois environ en cuve sur lies fines. Cépage: Sauvignon Blanc. Conseil: A servir sur des Asperges, des Lasagnes aux petites légumes, un Risotto à l'encre. Référence sauvignonblanc2020 Fiche technique Région Val de Loire Couleur Blanc Terroir Argilo-Siliceux Garde 3 ans Profil du vin Vin de Partage Accords mets et vins Asperges Fruits de Mer Lasagnes aux légumes Légumes et Pâtes Cépage Sauvignon Blanc Références spécifiques

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Les arômes s'épanouissent avec intensité dans une bouche riche, suave, corsée et... Détails du produit Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine Joel Delaunay Région Loire Appellation Touraine Millésime 2020 Couleur Vin blanc Cépage Sauvignon Type Sec Accord mets-vins à l'apéritif ou sur les fruits de mer Boire à partir de Maintenant Ouvrir Au moment du service Degré en alcool 13% Sols Argile à silex Viticulture Lutte raisonnée Vinification 30% de macération pelliculaire au pressoir pendant 12 heures. Fermentation alcoolique à 16°C Elevage Elevage sur lies fines en cuves inox avec bâtonnage pendant 3 mois. 3 autres produits dans la même catégorie: Domaine Joël Delaunay Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Sauvignon blanc touraine http. Domaine Jean Foillard Amateurs de Morgon frais, gourmands et gorgés de fruits ne passez pas à coté de cette splendide cuvée signée de l'incomparable Jean Foillard qui sur le tout nouveau millésime 2020 se montre une nouvelle fois très...

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CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération MILLESIMES SAS Verger d'Entreprises de la Capelette 13520 Maussane-les-Alpilles — France Tél. 04 90 54 49 45 Fax. 04 90 54 49 44

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Jean-François - Vigneron Jean François a repris le Domaine en 2000 après avoir fait ses études à Amboise puis à Bordeaux, effectué quelques stages dans de grandes maisons comme chez Patrick Ducournau à Madiran, chez Alphonse Mellot à Sancerre ou au Château la Gardine à Châteauneuf du pape et travaillé en Afrique du sud pour acquérir une ouverture d'esprit plus large sur son métier. En travaillant les sols et en cultivant de façon raisonnée, il prend soin de ce qui lui a été transmis et produit ainsi des vins d'une grande qualité, avec chacun leur personnalité.

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Sa recette phare. Les rillettes de poisson de Loire Aromatique intense, sur des notes florales et exotiques

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A l'origine du Domaine c'est une femme, Georgina, qui se retrouve veuve après la seconde guerre mondiale et débute seule la production de vin, sa fille Paulette se marie avec Jean, et prendront soin ensemble de développer économiquement le domaine viticole. C'est ensuite, leur fils Jacky qui permet au domaine de lui donner une belle renommée grâce à la qualité de ses vins et de son amour pour la terre, il a aussi contribué aux constitutions du domaine tel qu'il est actuellement avec son lot de plantations et de restructurations du vignoble. Jean François a repris le domaine familial en 2000 après avoir étudié à Bordeaux et travaillé en Afrique du sud. Touraine Sauvignon Les Dessus - Vignoble DINOCHEAU. Depuis son installation il s'attache à redécouvrir les terroirs du Loir et cher, travaillant les sols au labour, taillant sévère et vendangeant à la main. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur plus de 35 hectares. A flanc de coteaux sur la rive gauche du Cher, les vignes bénéficient en majorité d'une exposition sud, sud-est. Ces terroirs riches et complexes permettent la production d'une gamme de vins variée et riche en couleurs, issues de jeunes et de vieilles vignes allant jusqu'à 100 ans pour certains Pineau d'Aunis.

La bouche à l'attaque franche vous offre un bel équilibre entre la sensation de fraîcheur et la rondeur tactile renforcée par des arômes fruités (mangue, ananas) qui persiste dans une finale croquante à l'élégante longueur minérale. Ce vin est médaillé de bronze 2019 au concours des Ligers. Accord mets et vin: dégustez notre Touraine Sauvignon avec des fruits de mer, poissons de mer, crustacés... Notre Touraine Sauvignon Vieilles vignes s'accorde avec les poissons d'eau douce (brochet, sandre), viandes blanches, fromages de chèvre... Touraine Sauvignon Blanc | Paris Simoneau. Ils peuvent tous les deux s'apprécier à l'apéritif. Vin rosé Pineau d'Aunis: ce vin rosé aux notes poivrées accompagnera et rafraîchira vos étés. Découvrez ce cépage peu cultivé avec une robe aux couleurs de pelures d'oignon, un orange saumoné très clair. Vin rouge Nos vins rouges sont nommés d'après les cépages dont ils sont issus: Le Gamay: ce vin léger et fruité peut accompagner toutes les viandes légères à table. Le Cabernet: vin plus charpenté, il est conseillé de le laisser vieillir.

Découvrez nos produits, notre gamme traiteur et nos colis cadeaux. Charcuterie du sud ouest. Franck et Laetitia Le Dé vous souhaitent la bienvenue sur leur site. Charcutier Traiteur de Père en Fils depuis 1969, nous sommes installés à Gimont dans le Gers en Gascogne. Nous vous proposons une large gamme de produits goûteux et raffinés tels que le foie gras, jambon saucisson, boudin, confit, cassoulet, terrine ainsi que de nombreux plats cuisinés de saison. Nous confectionnons également tous types de colis gastronomiques à offrir mariant les produits du terroir et les vins et spiritueux.

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Leurs fabrication suit un savoir-faire dont chaque étapes exige patience et respect des traditions. Charcuterie Découvrez les pâtés et les rillettes fabriqué à base de Porc issus d'élevage du Sud-Ouest et de Porc Noir de Bigorre. Aux côtés de ces produits du terroir aux qualités gustatives reconnues, vous pouvez également vous laisser tenter par du fromage de tête, des terrines, du boudin, des croustillons, etc. Plats cuisinés Quand on a gouté à la garbure, comment s'en passer? C'est d'ailleurs le cas pour la plupart des plats traditionnels du Pays de Bigorre. Charcuterie du sud ouest de montreal. Pierre Sajous vous les propose déjà cuisinés et prêt à être réchauffés. Vous pourrez ainsi partager des moments conviviaux autour d'une garbure, d'une lentillade, d'haricots tarbais ou encore d'un cassoulet.

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Les aliments qu'ils reçoivent répondent aux normes suivantes: produits issus d'usines référencées « Guides des Bonnes Pratiques », HACCP et OQUALIM. Par ailleurs, dans le cadre d'une démarche de bien-être animal, les élevages de porc sont encadrés par un vétérinaire. Quelles sont les conditions de livraison? Charcuterie Commenges vous propose 2 modes de livraison: Pour une commande contenant uniquement des produits secs: expédition par la Poste en Colissimo 48 heures. Pour une commande contenant uniquement des produits frais: livraison Chronofresh en 24 heures. Pour une commande mixte produits secs/frais: livraison Chronofresh en 24 heures. Afin que votre commande soit livrée la plus fraîche possible, nous nous engageons à la préparer le jour même de l'expédition. Vous pourrez également demander à votre livreur de vérifier la température des produits à la réception du colis. La livraison est offerte dès 79. 90€ d'achat pour les produits secs et 99. Charcuterie artisanale du Sud-Ouest en vente en ligne. 90€ pour les produits frais. Pour plus d'informations sur la livraison, veuillez consulter notre page dédiée.

Nous fournissons tous types de points de vente (bouchers, traiteurs, collectivités, associations, supermarchés... ) et sommes reconnus en Ariège et dans les départements limitrophes pour la qualité de nos produits. Découvrez nos produits phares Saucisson sec artisanal Découvrez notre gamme de saucissons secs pur porc travaillés à l'ancienne avec le saucisson sec traditionnel, mais également sa version tranchée et la rosette pur filet tranchée. Saucisse fraîche artisanale Élaborée à partir de viande de porc de haute qualité origine Occitanie, notre saucisse fraîche est un condensé de savoir-faire traditionnel. Saucisse de foie, saucisse de couenne, chipolatas, merguez…, de nombreuses recettes sont disponibles. Jambon supérieur Notre jambon cru neuf mois d'âge est préparé avec les meilleurs jambons, soigneusement sélectionnés parmi des porcs d'exception puis séché selon la méthode traditionnelle pendant 9 mois. Un délice tout simplement. Charcuterie sud ouest. Pâté artisanal Dégustez notre fameux pâté de campagne idéal pour vos apéritifs, mais également notre pâté de terrine, pâté de tête et autres savoureuses recettes.