Gopro Pour Velo.Com: Pintade Au Foie Gras Et Fricassée Forestière

Tue, 18 Jun 2024 04:03:54 +0000
Borne L Alternateur

Utilisez le mode 1080p à 50 images par secondes (IPS) ou à 25 IPS si votre GoPro ne permet pas de faire plus. Ces modes sont accessibles en réglant votre GoPro en PAL. Vous pouvez par la suite tester les autres résolutions pour filmer en 4K ou alors pour faire des ralentis en filmant en 240 images par seconde. Gopro pour velo pour. Réglez également votre GoPro sur orientation auto pour les modèles les plus récents (à partir des HERO de 4ème génération). Cela vous sera utile plus tard sur le harnais, lorsque la HERO est positionnée tête en bas. Astuce: activez le mode QuickCapture pour démarrer et lancer l'enregistrement de la caméra d'une seule pression sur le bouton supérieur de votre GoPro (vous économiserez un peu de batterie par la même occasion). Je vous recommande aussi de bien régler la date et l'heure. Tous ces réglages se font bien plus facilement en connectant la caméra à un smartphone. En résumé, voici les réglages conseillés pour débuter: Vidéo: 1080p50 (mode PAL) ou 1080p25 5 Champ de Vision: Wide (large) Orientation: auto QuickCapture: activé Où placer sa GoPro?

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Ce réglage est important, si vous la gardez parallèle au harnais, vous risquez de filmer vos pieds! Cadrage correct avec un angle de 30° (photo à gauche) Si la GoPro est plaquée contre le harnais, le cadrage est trop bas (photo à droite). En vélo, le corps est très incliné vers l'avant, surtout en descente, il faut donc compenser cela pour que l'on puisse voir suffisamment haut. Cela dépendra de votre position et de la pente du terrain, il faudra peut-être faire quelques essais avant de trouver le réglage idéal. les avantages les inconvénients angle de vue naturel, qui est proche de ce que l'on voit en vélo, donne la sensation d'être « à bord » le harnais tient un peu chaud, mais on s'y habitue vite caméra assez bien protégée, peu gênante et facile d'accès dans des situations très techniques, la GoPro peut toucher la selle ou le guidon Mon conseil Cette fixation est de loin ma préférée, car elle donne une vision plutôt agréable et présente peu de contraintes. Amazon.fr : camera pour velo. Par contre, il faut être attentif à bien serrer le harnais et à régler correctement l'angle de la caméra.

3 recettes 0 Pintade forestière au Jurançon 4. 7 / 5 ( 22 avis) Pintade forestière à ma façon 0 / 5 ( 0 avis) Pintade au foie gras et fricassée forestière 4. 1 / 5 ( 11 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

Pintade Au Foie Gras Et Fricassée Forestière De Malaisie Et

1 h 30 Facile Pintade forestière 0 commentaire La pintade est un fabuleux plat de Noël qui plaira au plus grand nombre. Cuite à la cocotte avec un bouillon de volaille et du vin blanc, la viande restera bien tendre et moelleuse, tout en se gorgeant de saveurs. 1 pintade fermière d'environ 1, 2 kg 400 g de champignons (crème, bolets, cèpes, girolles, morilles, etc. ) 200 g de lard fumé 4 échalotes 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1. Pelez, dégermez et émincez finement les échalotes. Coupez le lard en dés. Gestes techniques Émincer ses légumes 2. Découpez la pintade fermière en morceaux si votre boucher ne l'a pas fait pour vous. Salez et poivrez la volaille. Comment découper vos volailles? Comment dégermer l'ail? 3. Dans une grande cocotte, chauffez l'huile d'olive puis faites-y dorer les morceaux de pintade sur toutes les faces à feu vif. Couvrez de farine et mélangez en poursuivant la cuisson pendant 5 minutes.

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Filtrer au chinois et réserver. Servir les morceaux de pintade avec la fricassée de champignons et la sauce à part. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

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5. Cinq minutes avant la fin de la cuisson du lapin, faites bouillir le lait allongé de 35 cl d'eau dans une casserole. Salez, versez la polenta en pluie et remuez sur feu doux, 3 à 4 min, pour obtenir une polenta crémeuse. 6. Eteignez le feu, ajoutez le parmesan et le reste de beurre, remuez et versez dans un plat de service creux. Disposez dessus le contenu de la cocotte, ajoutez le persil ciselé et servez aussitôt. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un gigondas Conseils Si c'est la saison, vous pouvez remplacer les champignons de Paris par des champignons sauvages: morilles, cèpes, girolles, etc.

Les étapes de la préparation 1 Pour commencer, épluchez, lavez et coupez le navet, la carotte, l'oignon et le morceau de céleri en très fines lamelles. 2 Ajoutez la pintade et faites mariner environ 12 heures avec tous les éléments de la marinade en remuant de temps en temps. 3 Au bout de ce temps, sortir les morceaux de pintade, les égoutter et les faire revenir dans une cocotte dans moitié beurre, moitié huile. 4 Ensuite, quand ils sont bien dorés, ajoutez tous les éléments de la marinade, porter à feu vif, faire réduire un peu en remuant, saler et poivrer. 5 Ajoutez également le bouillon de volaille, couvrir et faire mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes. 6 Sortez les morceaux de volaille, égoutter les et tenez les au chaud et passez tout le contenu de la cocotte au mixer (après avoir enlevé les branches de persil, de thym et la boule de thé). 7 Gardez dans le mixer 50 cl de cette sauce, ajouter le foie gras et mixer à nouveau. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. 8 Disposez la pintade sur un plat, versez un peu de sauce dessus et présenter le reste en saucière.